محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829938248
تدوین الگوی لازم برای ارتقاء کیفیت نان در قروه ضروری است
واضح آرشیو وب فارسی:مهر:
تدوین الگوی لازم برای ارتقاء کیفیت نان در قروه ضروری است
شناسهٔ خبر: 2999713 - دوشنبه ۲۳ آذر ۱۳۹۴ - ۱۴:۳۲
استانها > کردستان
قروه- رئیس صنعت، معدن و تجارت شهرستان قروه با بیان اینکه نباید سلامت سفره غذایی مردم به خطر بیفتد، گفت: تدوین الگوی لازم برای ارتقاء کیفیت نان ضروری است. به گزارش خبرنگار مهر، علی منتشلو صبح امروز دوشنبه در نشست شورای آرد و نان قروه با محوریت بررسی اعتراض شهروندان نسبت به کیفیت نان در شهرستان قروه اظهار داشت: هدف اصلی از برگزاری این نشست در واقع حل مشکل کیفیت نان باتوجه به اعتراض شهروندان نسبت به این موضوع می باشد لذا نیاز است که یک کیفیت سنجی صحیح صورت گرفته و الگوی لازم در این زمینه برای کارخانه ها و خبازیها تدوین شود. وی با بیان اینکه کیفیت نان در شهرستان به صورت سلیقه ای است، افزود: برای رفع این اعمال سلیقه ها باید یک نظارت همه جانبه در تمامی مراحل صورت گیرد. به گفته منتشلو نظارت بر توزیع آرد و خبازیهای سطح شهر، تلاش برای کیفی سازی نان، بررسی اختلاط گندم داخلی و خارجی در سیلوها، نحوه نگهداری و ذخیره سازی آرد، بررسی تأثیر خواب آرد در کیفیت آن، آموزش خبازان، استانداردسازی زنجیره تولید و ... همه مسایلی است که باید مدظنر قرار گیرد. وی تلاش برای رفع نیاز مردم و برطرف کردن مشکل کیفیت نان را ضروری دانست و بیان کرد: متأسفانه چرخه تولید مشکل دارد که ضعف در این زنجیره باعث از کار افتادن دیگر بندهای زنجیره می شود لذا باید مشکل موجود در چرخه فرآوری از تولید به مصرف حل شود. منتشلو مهمترین تخلفات صورت گرفته توسط خبازاندر شهرستان قروه را کم فروشی، جا زدن نان معمولی به جای نان سبوس دار، رعایت نکردن ساعت کار، به کار بردن آرد خارج از استاندارد عنوان کرد. این مقام مسئول از جریمه ۱۰۵ میلیون ريالی برای ۶۹ پرونده متخلف توسط خبازیهای شهرستان خبر داد و تصریح کرد: در ۹ ماهه نخست سال جاری ۴۳۲ مورد بازرسی با ۲۱ مورد گشت مشترک توسط اداره های مرتبط صورت گرفت که در اجرای این گشتها تعداد ۱۸ واحد آموزشهای لازم را دیدند. منتشلو تعداد واحدهای قطع سهمیه شده را ۵ مورد و تعداد واحد متخلف در اجرای گشت را ۲۷ مورد اعلام کرد و نیز از صدور اخطاریه برای ۳۰ خبازی در خصوص دوگانه سوز نمودن خبر داد. وی با اشاره به آمار خبازیهای موجود در سطح شهرستان، گفت: در حال حاضر در بخش شهری ۸۳ واحد لواشی، ۲۰ واحد سنگکی، ۲۰ واحد بربری و نیز ۲ واحد در زمینه نان فانتزی در حال فعالیت هستند و در بخش روستایی تعداد واحد لواشی ۷۲ واحد، سنگکی ۷ واحد و بربری نیز ۶ واحد در حال عرضه و توزیع نان می باشند. به گفته منتشلو سهمیه آرد خبازیهای شهرستان یک میلیون و ۱۵۶ هزار و ۸۴۰ کیلوگرم می باشد که این معادل ۲۸ هزار و ۹۲۱ کیسه آرد است. رئیس صنعت، معدن و تجارت قروه میزان سهمیه هر نفر در ماه را ۹ کیلوگرم در بخشهای شهری و روستایی اعلام کرد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[مشاهده در: www.mehrnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 20]
-
گوناگون
پربازدیدترینها