واضح آرشیو وب فارسی:شفا آنلاین: شفا آنلاین>سلامت> رژیم های غذایی که معمولاً متخصصان تغذیه تجویز می کنند را می توان به شکلی که اینجا آورده ایم رده بندی کرد، البته این رژیم ها در بعضی از خصوصیات هم پوشانی دارند، اما می توان چند طبقه بندی عمده برای آنها قائل شد.به گزارش شفا آنلاین ، رژیم های متعادل: رژیم های دش، لِرن، مایو کلینیک، مدیترانه ای، تی ال سی، ویِت واچرز. این رژیم های غذایی انعطاف پذیر هستند و کالری که فرد دریافت می کند کنترل شده است، اما از خوردن هیچ غذایی منع نمی شود. تعادل مواد مغذی در آنها حفظ شده است، فعالیت فیزیکی در آنها لحاظ می شود و تغییراتی که ایجاد می کنند برای مدت طولانی پایدار می ماند. رژیم های کوتاه مدت: رژیم های سوپ کلم، دتوکس، گریپ فروت، خام خواری: این رژیم ها انعطاف پذیری ندارد، زیرا در آنها بر مصرف یک غذای خاص یا ترکیبی از تعدادی از غذاها تاکید می شود و سایر غذاها محدود می شوند؛ بنابراین ازنظر مواد مغذی متعادل نیستند. درضمن فعالیت فیزیکی در آنها لحاظ نمی شود و ثبات هم ندارند. رژیم های قند خون: رژیم شکرشکن ها: این رژیم غذایی انعطاف پذیر نیست، زیرا مواد غذایی مانند نان سفید و سیب زمینی که قند خون را به سرعت افزایش می دهند در آن محدود می شوند. در ضمن در انواعی از آن که محدودیت های غذایی شدیدی اعمال می شود، ممکن است ازنظر مواد مغذی متعادل نباشد. رژیم شکرشکن ها در بعضی موارد همراه با فعالیت فیزیکی تجویز می شود و در مواردی ممکن است پایدار باشد، اما شاید وفادار ماندن به آن با گذشت زمان سخت شود. رژیم های پرپروتئین یا کم کربوهیدرات: رژیم های اتکینز، دوکان و منطقه: این رژیم های غذایی متعادل نیستند، زیرا کربوهیدرات، چربی یا پروتئین در آنها محدود شده است و در انواع سخت آنها، ممکن است بعضی از غذاها محدود شوند. در بعضی موارد فعالیت فیزیکی در این رژیم ها لحاظ می شود. ممکن است شخصی که این رژیم ها را رعایت می کند بتواند به آنها وفادار بماند، اما با گذشت زمان این کار سخت می شود. رژیم های کم چربی: رژیم های اورنیش و پریتیکین: این رژیم ها متعادل نیستند، زیرا چربی کل و چربی اشباع شده در آنها محدود می شود. ازآنجایی که گوشت لخم، مرغ و ماهی حاوی مقداری چربی هستند، در رژیم های غذایی بسیار کم چربی ممکن است این غذاها هم منع شوند و روغن های سالم، غلات و حبوبات هم ممکن است محدود یا قطع شوند. البته این رژیم ها ازنظر مواد مغذی متعادل هستند، فعالیت فیزیکی در آنها لحاظ می شود و ممکن است شخص بتواند به آن وفادار بماند. گیاه خواری: روشن است که این رژیم متعادل نیست، زیرا گوشت در آن حذف می شود و بعضی از گیاهخواران حتی محصولات لبنی و ماهی را هم محدود می کنند. در رژیم وگان ممکن است محدودیت های مواد مغذی وجود داشته باشد. ورزش گاهی در این رژیم لحاظ می شود و معمولاً افراد به آن وفادار می مانند. جایگزینی مواد غذایی: رژیم جنی کریگ، اچ ام آر، مدی فست، اسلیم فست، نوتری سیستم: این رژیم ها انعطاف پذیر نیستند، زیرا غذاها یک یا دو روز می توانند جای یکدیگر را بگیرند، البته بسته به غذاهایی که انتخاب می کنید ممکن است از نظر مواد مغذی متعادل باشند. ورزش گاهی در آنها گنجانده می شود، البته مواد غذایی این رژیم گاهی گران هستند که سبب می شود فرد نتواند آنها را طولانی مدت مصرف کند. رژیم بسیار کم کالری: این رژیم هیچ یک از ویژگی هایی که ذکر شد را ندارد و فقط می توان آن را برای مدت کوتاه همراه با مکمل تجویز کرد. Mayo Clinic
پنجشنبه ، ۱۹آذر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: شفا آنلاین]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 18]