تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835279389
نوشیدنی مناسب بعد از خوردن غذای تند چیست؟
واضح آرشیو وب فارسی:ایران اکونومیست: یکی از نوشیدنی های بسیار محبوب می تواند اثری مخرب بر زبان پس از خوردن غذاهای تند از خود بر جای گذارد.ایران اکونومیست - کارشناسان علت سوزش زبان پس از مصرف غذاهای تند را وجود گیرنده هایی در زبان می دانند که برای محافظت بدن از گرما یا اسید وجود دارند. گفتنی است، براساس تحقیقات انجمن شیمی ایالات متحده در فلفل ماده ای شیمیایی به نام کپسایسین وجود دارد که سبب تحریک گیرنده های درد به نام TRPVI بر روی زبان و بروز احساس سوزش در زبان می شود. کارشناسان اعتقاد دارند خوردن آب پس از غذاهای تند و انواع فلفل باعث افزایش سوزش زبان می شود و در عوض نوشیدن شیر به دلیل خواص موجود در عناصر مولکولی شیر می تواند سبب شسته شدن کپسایسین از زبان و احساس خنکی در آن شود. کپسایسین نوعی ماده بدون رنگ و بی بو است که دریافت فلفل به وفور یافت می شود. هنگامی که فردی فلفل می خورد سیگنال های عصبی به مغز ارسال می شود و بدن شروع به واکنش محافظتی در برابر آن می کند. کارشناسان همچنین دریافته اند مصرف فلفل باعث بالا رفتن درجه حرارت زبان می شود. این افزایش درجه حرارت زمان در اثر خوردن سایر مواد غذایی چون سس خردل و سس گوجه فرنگی تند نیز رخ می دهد. کارشناسان بر این اساس به افرادی که دچار حساسیت به فلفل هستند و یا دچار سوختگی زبان پس از مصرف غذاهای تند شده اند توصیه می کنند با نوشیدنی شیر می توانند اثرات سوختگی با فلفل را تسکین دهند.
دوشنبه ، ۱۶آذر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایران اکونومیست]
[مشاهده در: www.iraneconomist.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 20]
-
گوناگون
پربازدیدترینها