واضح آرشیو وب فارسی:9 صبح: دیجیتال > گجت - پخت و پز در خلا روش رایجی است که توسط اغلب آشپزهای حرفه ای به کار برده می شود اما این روش نیازمند دستگاه های پیشرفته به منظور ایجاد خلا و انجام آشپزی می باشد. Anova شرکتی است که برای اولین در سال 2013 روش پخت آرام را برای آشپزها و زنان خانه دار ایجاد کرد.پخت و پز در خلا روش رایجی است که توسط اغلب آشپزهای حرفه ای به کار برده می شود اما این روش نیازمند دستگاه های پیشرفته به منظور ایجاد خلا و انجام آشپزی می باشد. Anova شرکتی است که برای اولین در سال 2013 روش پخت آرام را برای آشپزها و زنان خانه دار ایجاد کرد. این شرکت اخیرا سیستم Wi-Fi را نیز به دستگاه خود افزوده است بنابراین غذای شما با رسیدن به منزل آماده می شود. این سیستم به شما امکان پخت دقیق انواع گوشت و سبزیجات را فراهم می آورد. بعد از قراردادن مواد لازم در ظرف این محصول، دمای مورد نظر را تعیین کرده و دستگاه شروع به کار می کند. شما می توانید مدت زمان پخت را نیز تنظیم کرده و دستگاه در مدت زمان ارائه شده پخت و پز را متوقف می کند. افزوده شدن امکان Wi-Fi این دستگاه را جالب تر نیز ساخته است. با استفاده از این سیستم می توانید مواد لازم برای پخت غذای مورد نظر را در درون دستگاه قرار داده و درب آن را ببندید. سپس در زمان مورد نظر از طریق اپلیکیشن موبایل خود دستگاه را روشن کنید تا پخت و پز آغاز شود. توصیه می شود آن را بر روی سه پایه و در جایی صاف قرار دهید تا استفاده از آن خطرات ایمنی نداشته باشد. یکی از ویژگی های هوشمند این دستگاه عدم فعال شدن آن در صورت کم بودن آب موجود می باشد. مدل مجهز به Wi-Fi نیز همانند مدل های قبلی با دوام بوده و طراحی مشابهی دارد. دفترچه راهنمایی نیز برای راه اندازی آن در درون جعبه قرار داده شده است اما استفاده از آن بسیار ساده می باشد. بعد از دانلود اپلیکیشن مربوط به دستگاه می توانید بدون نیاز به رمز عبور به دستگاه خود متصل شوید. در صورتی که قصد دارید بدون اپلیکیشن از آن استفاده کنید، می توانید زمان و دما را با استفاده از دکمه های موجود بر روی دستگاه تعیین نمایید. بعد از تعیین زمان و دما، دکمه Start/Stop را فشار دهید. در صورتی که آب موجود در دستگاه کمتر از حد معین باشد، صدای سوتی شنیده خواهد شد. این سوت در حین رسیدن دستگاه به دمای مورد نظر نیز به صدا در می آید. استفاده از اپلیکیشن نیز بسیار ساده می باشد. این اپلیکیشن سه ویژگی دما، زمان و شروع به کار دستگاه را کنترل می کند. این اپلیکیشن دارای بخش ویژه ای برای آموزش آشپزی نیز می باشد و با استفاده از آن می توانید اطلاعاتی را در مورد پخت غذاهای خاص با استفاده از این دستگاه را فرا بگیرید. بسیاری از افراد ترجیح می دهند از اپلیکیشن آن برای پخت و پز و کنترل دستگاه استفاده کنند. یکی از موارد اذیت کننده در استفاده از این دستگاه شنیدن صدای بوق می باشد. شما می توانید با دو بار فشردن دکمه Start/Stop دستگاه را به حالت بی صدا انتقال دهید. برای مثال در صورتی که قصد دارید غذای خود را در حالت پخت قرار داده و استراحت نمایید می توانید صدای دستگاه را غیرفعال کنید تا برای استراحت شما مزاحمت ایجاد نکند. این گجت با مجهز شدن به Wi-Fi بسیار کاربردی گردیده است و تجربه خوبی را برای افرادی که فرصت آشپزی ندارند فراهم می آورد. قیمت Anova در حال حاضر 129 دلار می باشد.
شنبه ، ۱۴آذر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: 9 صبح]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 11]