واضح آرشیو وب فارسی:اکباتان آنلاین: دکتر رضادوست پزشک تغذیه و رژیم درمانی گفت: خواص بی نظیر میوه به در احادیث متعدد هم بیان شده است و از آن به عنوان یکی از میوه های بهشتی یاد کرده اند. این گیاه بی نظیر نه تنها میوه ای پرخاصیت دارد، بلکه دانه ها و برگ های این گیاه نیز دارای خواص درمانی شگفت آوری هستند. وی در ادامه تصریح کرد: میوه به در شکل نرسیده به رنگ سبز است که پرزهای طوسی رنگی آن را پوشانده است. با رسیده شدن به، این میوه به رنگ زرد متمایل می شود. درخت به، در بسیاری از ملل دنیا به عنوان سمبل باروری، عشق و زندگی شناخته شده است. میوه، دانه و برگ های به از زمان های بسیار دور به، عنوان دارو استفاده می شده است. وقتی به پخته می شود، نرم و شیرین می شود این میوه برای تهیه مربا، مارمالاد، پودینگ و... بسیار کاربرد دارد. این مربا برای تسکین مشکلات روده ای استفاده می شود. وی در ادامه داد: به سرشار از فروکتوز، گلوکز، پکتین، لمون، مالیک اسید، نمک پتاسیم، سدیم، کلسیم، منیزیم، منگنز، آهن، روی، فسفر، مس، کلر، سولفور، کارتو، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، B1، B2، ویتامین B3، ویتامین B6 است. دکتر کمالی خاطرنشان کرد: برگه ها را به مدت 15 دقیقه در آب جوش بخیسانید و سپس آن را از صافی رد کنید. این برگ ها در آب جوش مایعی قرمز رنگ ایجاد می کنند که به رنگ چای بسیار شبیه است. در نتیجه می توانید از این برگ ها به عنوان چای سیاه استفاده کنید. برای درمان کولیت می توانید 10 گرم از دانه ها و برگ به را شب قبل از خواب در یک لیوان آب سرد بگذارید. صبح این محلول آماده است و می توانید 3 الی 4 بار در روز آن را مصرف کنید. می توانید میوه را به صورت نازکی خشک و سپس آن را در آسیاب به صورت پودر درآورید، در هنگام لزوم از این پودرها، دمنوش تهیه کنید. دکتر افزود: دانه به دارای آمیگدالین یا همان ویتامین B17 است که اثرات ضدسرطانی دارد. در مصرف آن باید جوانب احتیاط را رعایت و از مصرف بیش از حد آن خودداری کرد. مقادیر زیادی از آمیگدالین سمی است . دانه های به سرشار از تانن، شکر، پکتین، مالیک اسید، آمیگدالین و.. . هستند. دمنوش تهیه شده از این دانه ها خاصیت آرام بخشی دارد. به بی خوابی را درمان می کند و تنش های عصبی و تنفس نامناسب را تسکین می دهد. پکتین موجود در این دانه ها برای درمان جراحات، سوختگی ها، سرفه، گلودرد و سایر مشکلات تنفسی کاربرد دارد. میوه به باعث بهبود اشتها می شود و خون رسانی و تغذیه قلب را تسهیل می کند. کم خونی یکی از مهمترین ترکیبات موجود در به ویتامین C است، که نقش کلیدی در سلامت ذهنی و فیزیکی دارد. ویتامین یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است و از تولید رادیکال های آزاد توسط چربی های غیراشباع جلوگیری می کند. وجود ویتامین C در رژیم غذایی باعث افزایش جذب آهن از مواد غذایی می شود. کم خونی هایی که به علت کمبود آهن به وجود می آیند جلوگیری می کند. وی در خصوص فواید به در درمان سرفه و بیماری قلبی گفت: دانه های خشک شده به برای درمان گلودرد و تسکین سرفه و قلب درد بسیار کارآمد است. به در درمان قلب بسیار مؤثر است و بر روی قلب تأثیرات مثبت دارد. این دانه ها را در آب حل و به عنوان داروی سرفه استفاده می کنند. این دارو برای کودکان مفید است زیرا صددرصد بدون الکل است. دانه های این گیاه برای درمان پنومونی، سرماخوردگی، سرفه، آسم و بیماری های تنفسی استفاده می شود. دانه های به را در به بجوشانید و سپس مصرف کنید. وی اظهار کرد: مطالعات انجام شده نشان می دهد مصرف عصاره برگ به بر نمایه های بیوشیمیایی مرتبط با بیماری های کرونر قلبی تأثیر می گذارد. میوه و دانه به سرشار از پکتین می باشد، برای سیستم قلبی عروقی مناسب هستند و علاوه بر کاهش کلسترول خون، به کاهش فشارخون نیز کمک می کنند و از ایجاد لخته های خونی پیشگیری می کنند. وی در پایان خاطرنشان کرد: پودری که از برگ های به استخراج می شود، مشکلات مرتبط با دستگاه گوارش مانند بیرون روی، یبوست، سوءهاضمه و... را کاهش می دهد. میوه به در حالت پخته به همراه عسل و کمی سرکه باعث افزایش فعالیت دستگاه گوارش می شود. ترکیبات موجود در این میوه باعث بهبود بیماری های روده ای می شود. برگ های به همچنین باعث تقویت معده و کبد می شود.
چهارشنبه ، ۴آذر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: اکباتان آنلاین]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 138]