تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815564207
چطور در عرض ۳ روز خیارشور درست کنیم؟
واضح آرشیو وب فارسی:پونه زار: به گزارش سایت تحلیلی خبری پونه زار به نقل از سیمرغ، خیارشور یکی از چاشنی های خوشمزه در سفره غذایی ما ایرانی هاست. ممکن است درست کردن خیارشور ممکن است زمان بسیاری را از شما بگیرد. با دستور زیر در عرض ۳ روز می توانید یک خیارشور خوش طعم و عالی درست کنید. چند سال قبل من به دنبال این بودم که دستور درست کردن چاشنی های غذای جدیدی را پیدا کنم. در یک کتاب آشپزی به بخش ترشی ها رسیدم و یک دستور درست کردن ترشی های یخچالی توجه ی من را جلب کرد. در آن دستور خیار ها داخل یک ظرف قرار داده شده به همراه آب نمک و ادویه های مختلف و در یخچال فقط به مدت ۳ روز قرار داده می شد، نیازی به هیچگونه تخمیر و کنسرو کردنی نبود. چنین فرآیند ساده ای امتحانش سخت نبود. واقعا ترشی های خوشمزه ای بودند که از ترکیب مرموز نمک، آب، سرکه به دست آمده بود و ترشی ها هر زمان خورده می شدند بسیار لذیذ و ترد بودند . مواد لازم برای تهیه خیارشور فوری : سیر : ۲ بته شوید خرد شده : به مقدار لازم ادویه های ترشی :نصف قاشق چای خوری ( چه خریداری شده از فروشگاه یا دست ساز خانگی ) فلفل سیاه : نصف قاشق چای خوری ۵-۶ عدد خیار کوچک که برش داده شده باند سرکه سفید : نصف فنجان نمک دریایی یا مخصوص ترشی : یک قاشق غذاخوری نحوه آماده سازی خیارشور فوری : سیر، شوید، ادویه های مختلف ترشی و فلفل را داخل یک ظرف ۱ لیتری قرار دهید. برش های خیار را درون آن قرار دهید و قرارگیری آن ها باید در کنار هم باید بدون فضا و محکم باشد. سرکه سفید و نمک را ترکیب کنید و در یک ظرف مخصوص به مدت یک دقیقه در مایکروویو گرما دهید تا نمک حل شود. این ترکیب را بالای خیارها ریخته، روی آن آب اضافه کنید و در ظرف را کاملا محکم ببندید. اجازه دهید به همین حالت ۲۴ ساعت باشد. حداقل ۳ روز و تا ۲ تا ۳ ماه در یخچال نگه دارید. خیارها تغییر رنگ و مزه خواهند داشت.
سه شنبه ، ۲۶آبان۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پونه زار]
[مشاهده در: www.pounezar.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 11]
-
گوناگون
پربازدیدترینها