چطور در عرض ۳ روز خیارشور درست کنیم؟ / پونه زار

-به گزارش سایت تحلیلی خبری پونه زار به نقل از سیمرغ، خیارشور یکی از چاشنی های خوشمزه در سفره غذایی ما ایرانی هاست. ممکن است درست کردن خیارشور ممکن است زمان بسیاری را از شما بگیرد. با دستور زیر در عرض ۳ روز می توانید یک خیارشور خوش طعم و عالی درست کنید. چند سال قبل من به دنبال این بودم که دستور درست کردن چاشنی های غذای جدیدی را پیدا کنم. در یک کتاب آشپزی به بخش ترشی ها رسیدم و یک دستور درست کردن ترشی های یخچالی توجه ی من را جلب کرد. در آن دستور خیار ها داخل یک ظرف قرار داده شده به همراه آب نمک و ادویه های مختلف و در یخچال فقط به مدت ۳ روز قرار داده می شد، نیازی به هیچگونه تخمیر و کنسرو کردنی نبو