محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1828811971
ميگو با ارده
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ميگو با ارده نويسنده:سهيلا محسني نژاد مواد لازم براي 5 نفر: ميگو / يک کيلوگرم زردچوبه / يک قاشق چايخوري زيره / يک قاشق چايخوري پياز خلالي / يک پيمانه روغن مايع/ به مقدار لازم آبليمو ترش / يک دوم پيمانه سرکه / 2 قاشق غذاخوري آب ولرم / يک دوم پيمانه نمک / به مقدار لازم فلفل قرمز / يک قاشق چايخوري پودر سير / يک قاشق چايخوري ارده / يک دوم پيمانه
طرز تهيه: ميگو را با کمي زردچوبه و آب ولرم پخته و پس از ريختن در صافي،کمي زيره روي آن بپاشيد. پياز را با روغن تفت دهيد تا رنگ آن طلايي شود سپس کنار بگذاريد. آبليموترش را با سرکه، آب، نمک، فلفل و پودر سير مخلوط کرده و سپس ارده را اضافه کرده و هم بزنيد تا مواد يکدست شود. ميگوها را در ظرف تفلون يا پيرکس بگذاريد و مخلوط ارده را ريخته و پياز بريزيد. سپس به مدت 20 دقيقه در فر با دماي 180 درجه ي سانتي گراد بپزيد و با نان يا پلو سرو کنيد. نکته: 1- اين دستور 40 گرم کربوهيدرات، 230 گرم پروتئين، 125 گرم چربي و 2205 کيلوکالري انرژي دارد. 2- از غذاهاي حوزه خليج فارس مي باشد. 3- ميگو را با آب( به ميزان لازم) و زردچوبه و يک ساقه کرفس يا چند شاخه جعفري و يک عدد هويج خرد شده و دو برگ بو و 2 قاشق سرکه روي حرارت قرار دهيد و فقط تا حدي که آب به جوش آيد و رنگ ميگو صورتي رنگ شود بپزيد، اگر ميگو بيش از حد پخته شود سفت خواهد شد. منبع:نشريه هنرآشپزي، شماره 67
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 396]
-
گوناگون
پربازدیدترینها