تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836423783
ميگو با ارده
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ميگو با ارده نويسنده:سهيلا محسني نژاد مواد لازم براي 5 نفر: ميگو / يک کيلوگرم زردچوبه / يک قاشق چايخوري زيره / يک قاشق چايخوري پياز خلالي / يک پيمانه روغن مايع/ به مقدار لازم آبليمو ترش / يک دوم پيمانه سرکه / 2 قاشق غذاخوري آب ولرم / يک دوم پيمانه نمک / به مقدار لازم فلفل قرمز / يک قاشق چايخوري پودر سير / يک قاشق چايخوري ارده / يک دوم پيمانه
طرز تهيه: ميگو را با کمي زردچوبه و آب ولرم پخته و پس از ريختن در صافي،کمي زيره روي آن بپاشيد. پياز را با روغن تفت دهيد تا رنگ آن طلايي شود سپس کنار بگذاريد. آبليموترش را با سرکه، آب، نمک، فلفل و پودر سير مخلوط کرده و سپس ارده را اضافه کرده و هم بزنيد تا مواد يکدست شود. ميگوها را در ظرف تفلون يا پيرکس بگذاريد و مخلوط ارده را ريخته و پياز بريزيد. سپس به مدت 20 دقيقه در فر با دماي 180 درجه ي سانتي گراد بپزيد و با نان يا پلو سرو کنيد. نکته: 1- اين دستور 40 گرم کربوهيدرات، 230 گرم پروتئين، 125 گرم چربي و 2205 کيلوکالري انرژي دارد. 2- از غذاهاي حوزه خليج فارس مي باشد. 3- ميگو را با آب( به ميزان لازم) و زردچوبه و يک ساقه کرفس يا چند شاخه جعفري و يک عدد هويج خرد شده و دو برگ بو و 2 قاشق سرکه روي حرارت قرار دهيد و فقط تا حدي که آب به جوش آيد و رنگ ميگو صورتي رنگ شود بپزيد، اگر ميگو بيش از حد پخته شود سفت خواهد شد. منبع:نشريه هنرآشپزي، شماره 67
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 398]
-
گوناگون
پربازدیدترینها