واضح آرشیو وب فارسی:حکیم مهر: خبرگزاری ایسنا نوشت: هر چند سال ها است که مرغ به صورت بسته بندی و با شرایط بهداشتی عرضه می شود ولی عرضه کنندگانی هستند که همچنان به صورت غیربهداشتی اقدام به فروش مرغ می کنند؛ این وضعیت در شهر شوشتر بسیار رایج است و گرچه از سوی اداره دامپزشکی شوشتر مورد پیگیری قرار گرفته ولی عرضه کنندگان تنها با در نظر گرفتن سود مالی و بدون توجه به سلامت مصرف کنندگان، اقدام به عرضه غیر مرغ غیربهداشتی در وضعیتی تکان دهنده می کنند. به گزارش ایسنا منطقه خوزستان، عرضه کنندگان مرغ غیربهداشتی که بیشتر آنان در منزل و مکان هایی که از دید ناظران و بازرسان بهداشتی پنهان است، اقدام به عرضه مرغ غیربهداشتی می کنند و هدف از این نوع عرضه را تقاضای برخی از شهروندان در مناسبت های مختلف مذهبی مانند عید قربان ذکر کرده و می گویند "ما به تقاضای مشتریان برای عرضه مرغ زنده پاسخ داده ایم". از شهروندانی که از عرضه کنندگان مرغ غیربهداشتی خرید می کنند، می پرسیم چرا مرغ را به صورت بسته بندی و در شرایط بهداشتی خریداری نمی کنید؟ رحیمی یکی از شهروندان شوشتر در پاسخ گفت: "من مرغ را زنده می خواهم و همان جا از فروشنده نیز می خواهم تا مرغ را سر بریده و پوست آن را نیز برایم دربیاورد." این در حالی است که مجموعه دامپزشکی تاکید دارد که به هیچ وجه این نوع عرضه مرغ، بهداشتی و سالم نیست و شهروندان باید برای اطمینان، مرغ را به صورت بسته بندی خریداری کرده و از بهداشتی بودن مرغ اطمینان داشته باشند. حیدری، یکی دیگر از شهروندان که اقدام به خرید مرغ زنده می کند، به خبرنگار ایسنا گفت: "من فقط مرغ زنده را در اعیاد و مناسبت های مذهبی می خرم و پس از سر بریدن و گرفتن پوست مرغ، آن را به منزل می برم تا مصرف کنیم." مهدی پور یکی دیگر از شهروندان نیز گفت: "اگر عرضه مرغ زنده و کشتار و پاک کردن مرغ در دستگاه پَرکنی غیربهداشتی است پس چرا این فروشندگان به راحتی این نوع مرغ ها را می فروشند؟" یکی از فروشندگان مرغ که در منزل خود، مرغ را به صورت غیربهداشتی به شهروندان عرضه می کند نیز به خبرنگار ایسنا گفت: "اگر اداره دامپزشکی متوجه شود، حتما به مشکل برمی خورم ولی این مردم هستند که با خرید مرغ زنده، به کسب و کار ما رونق داده اند و اطلاعی از غیربهداشتی بودن این نوع مرغ ها ندارند." «دکتر احمد معینی» رییس اداره دامپزشکی شوشتر در این زمینه به خبرنگار ایسنا اظهار کرد: به شدت با عرضه مرغ زنده و غیربهداشتی برخورد می کنیم، زیرا اقدام عرضه کنندگان مرغ غیربهداشتی، بازی با سلامت شهروندان است. وی ادامه داد: عرضه مرغ زنده و گرفتن پوست آن در شرایط غیربهداشتی انجام می شود؛ باید شهروندان مراقب این سودجویان بوده و هرگز اقدام به خرید مرغ غیربهداشتی نکنند. معینی با اشاره به راه اندازی سامانه پیامک کنترل بهداشتی مرغ افزود: مدتی است که این سامانه برای کسب اطمینان شهروندان از خرید مرغ بهداشتی راه اندازی شده و خریداران می تواند با ارسال کد مخصوص بر روی پاکت های بسته بندی شده مرغ به شماره ۳۰۰۰۸۹۰۳ از عرضه مرغ بهداشتی آگاه شوند. فریدون فرهادی، معاون بهداشتی دانشکده علوم پزشکی شوشتر نیز در گفت وگو با خبرنگار ایسنا اظهار کرد: برخورد با عرضه کنندگان مرغ غیربهداشتی بر عهده اداره دامپزشکی است و ما تنها می توانیم نسبت به بهداشتی بودن و یا نبودن این اماکن نظر بدهیم ولی قطعا اگر عرضه مرغ به صورت زنده و در شرایط غیربهداشتی باشد، مورد تایید نیست و سلامت شهروندان را به خطر می اندازد. وی گفت: معاونت بهداشتی دانشکده علوم پزشکی شوشتر این آمادگی را دارد تا در کنار اداره دامپزشکی و سایر ارگان های مربوطه، برای برخورد با عرضه کنندگان مرغ غیربهداشتی در هر کجا که باشند، وارد عمل شوند. معاون بهداشتی دانشکده علوم پزشکی شوشتر عنوان کرد: از شهروندان شوشتر نیز انتظار می رود به هیچ وجه مرغ را که در شرایط بهداشتی عرضه نمی شود، خریداری نکنند و تنها از عرضه کنندگانی که مرغ را به صورت بسته بندی شده و دارای مجوزهای بهداشتی می باشد خریداری نمایند. به گزارش خبرنگار ایسنا؛ عرضه مرغ زنده و گرفتن پوست در شرایط غیربهداشتی می تواند به شدت سلامت شهروندان را تهدید کند پیشگیری از این تهدید، نیازمند توجه شهروندان به محل هایی است که مرغ را عرضه می کنند. مکان عرضه مرغ باید دارای مجوزهای بهداشتی و کنترل شده باشد و بازرسان بهداشتی بتوانند بر شرایط ذبح و عرضه نطارت کنند. باید توجه داشت در مکان های غیرمجاز که به صورت غیربهداشتی مرغ را عرضه می کنند، هیچگونه نظارت بهداشتی وجود ندارد و شرایط عرضه، مورد تایید دانشگاه های علوم پزشکی و مجموعه دامپزشکی نیست. حال باید دید چرا هنوز برخی از شهروندان در شوشتر با وجود آگاهی از غیربهداشتی بودن این مرغ ها، باز هم اقدام به خرید از این عرضه کنندگان می کنند؟ به نظر می رسد فرهنگ سازی و اطلاع رسانی بیشتر در میان شهروندان از سوی کارشناسان بهداشتی و دامپزشکی بتواند شهروندان را نسبت به سلامت خود و خانواده هایشان حساس کند.
جمعه ، ۸آبان۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: حکیم مهر]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 31]