تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820769636
ایران صادرکننده گوشت می شود
واضح آرشیو وب فارسی:پارس نیوز: یک مقام مسئول در وزارت جهادکشاورزی ضمن تشریح جزئیات طرح خوداتکایی گوشت قرمز، گفت: پیش بینی ما این است که در پایان برنامه ششم توسعه، تولید گوشت قرمز به حدود ۹۰۰ هزارتن افزایش یابد.به گزارش پارس به نقل از مهر، محمدرضا ملاصالحی درباره جزئیات طرح خوداتکایی گوشت قرمز اظهارداشت: در حال حاضر تولید گوشت قرمز در کشور حدود ۷۸۵ هزار تن برآورد می شود، ضمن اینکه سرانه تولید این محصول در کشور حدود ۱۰ کیلوگرم است. رئیس مرکز اصلاح نژاد دام و بهبود تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی اضافه کرد: در حال حاضر بیش از ۵۰ درصد گوشت قرمز کشور از دام های سنگین (گاو، گاومیش وشتر) و مابقی از جمعیت دام سبک تامین می شود. وی با بیان اینکه سرانه فعلی تولید پایین است، دلیل این مساله را محدودیت هایی عنوان کرد که کشور با آن مواجه است. به گفته ملاصالحی، در حال حاضر ۳۵ درصد از گوشت قرمز کشور از جمعیت گوسفند، ۱۱.۵ درصد از جمعیت بز، ۷.۵ درصد از جمعیت گاو اصیل، ۲۷.۵ درصد از جمعیت گاو آمیخته، ۱۷ درصد از جمعیت گاو بومی و حدود یک درصد از جمعیت شترو گاو میش حاصل می شود. این مقام مسئول در وزارت جهادکشاورزی افزود: ما به دلیل شرایط خاص اقلیمی که در کشور وجود دارد، قادر به پرورش نژادهای خالص گاو گوشتی نیستیم، چراکه مراتع با کیفیت و مناسب برای این کار در اختیارمان نیست. ملاصالحی با بیان اینکه هدف اصلی وزارت جهاد ازتوسعه پرورش و نگهداری جمعیت گاو، تولید شیر است، اظهارداشت: گوساله های نر و دام های حذفی حاصل از این جمعیت وارد چرخه تولید گوشت می شوند. وی با اشاره به اینکه بخش عمده ای از جمعیت دام سبک کشور وابسته به علوفه مراتع است، افزود: با توجه به محدودیت های موجود در مراتع، امکان افزایش جمعیت گوسفند و بز در این نقاط وجود ندارد. این مقام مسئول در وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: براساس قانون ما مکلف هستیم سالانه بخشی از جمعیت دام متکی به مراتع را کاهش دهیم. ملاصالحی با بیان اینکه در این راستا سامانه های جدیدی را خارج از مراتع تعریف کردیم و در حال ایجاد آنها هستیم، گفت: بنابراین بخشی از پرورش گوسفند و بز خارج از مرتع و در سیستم های مزرعه ای و نیمه بسته انجام می شود. به گفته وی، سامانه های فوق به علوفه مراتع وابسته نیستند و تغذیه آنان از محل پس چر مزارع، علوفه دستی و فراورده های فرعی بخش کشاورزی انجام خواهد شد. ملاصالحی با بیان اینکه جمعیت دام سبک کشور، طی سالیان طولانی در سیستم مرتع، چرا و کوچ حضور داشتند و به این نوع سیستم عادت دارند، گفت: بنابراین انتقال این دام ها به سیستم های بسته و نیمه بسته که بخش عمده ای از علوفه مورد نیاز در آنجا به صورت دستی تامین می شود، راندمان کافی را نخواهد داشت. ۲ طرح وزارت جهاد برای افزایش تولید گوشت قرمز وی اضافه کرد: در این راستا ما ۲ طرح خاص برای جمعیت گوسفند در جهت افزایش تولید گوشت قرمز داریم، که طرح اول مربوط به تولید ترکیب های نژادی جدید است. این مقام مسئول با بیان اینکه برخی صفات در جمعیت گوسفند بومی از جمله صفات مربوط به تولید مثل و راندمان ضریب تبدیل علوفه به گوشت نیاز به اصلاح دارند و ما در طرح مذکور این صفات را با استفاده از نژادهای خارجی اصلاح می کنیم، گفت: با ترکیب نژادهای خارجی و بومی، نژادهای جدیدی را تولید خواهیم کرد که ضمن به ارث بردن خصوصیات خوب دام های بومی از جمله مقاومت، کیفیت و طعم گوشت، کمبودها را نیز جبران خواهند کرد به نحوی که دام ها بتوانند در سیستم غیرمرتعی بهره وری اقتصادی مثبتی داشته باشند. وی، طرح دوم را «طرح تلاقی یک طرفه» عنوان کرد و ادامه داد: در این طرح با استفاده از پایه های بومی گوسفند و تلاقی آنها با برخی نژادهای وارداتی، بره هایی را تولید خواهیم کرد که راندمان خوبی از لحاظ پرواربندی خواهند داشت و به افزایش تولید گوشت قرمز کمک می کنند. تولید ۹۰۰ هزارتن گوشت قرمز در کشور این مقام مسئول در وزارت جهادکشاورزی اضافه کرد: پیش بینی ما این است که در پایان برنامه ششم توسعه، تولید گوشت قرمز به حدود ۹۰۰ هزار تن افزایش یابد، ضمن اینکه سرانه تولید با در نظر گرفتن رشد ۲ درصدی جمعیت به حدود ۱۰ کیلو و ۹۰۰ گرم خواهد رسید. به گفته ملاصالحی، در برنامه ششم توسعه نسبت تولید گوشت قرمز که هم اکنون بیشتر از سوی دام سنگین است، به سمت دام سبک تغییر می کند. وی همچنین با بیان اینکه بخشی از دام و گوشت قرمز عرضه شده به بازار داخل، جذب بازار نمی شود، گفت: در سال گذشته، رقم قابل توجهی دام سبک از کشور صادر شده است و این نشان می دهد که بازار داخلی کشش لازم را در این زمینه نداشته است. ملاصالحی با اشاره به اینکه عمده گوشت وارداتی در سالیان اخیر توسط کارخانجات فرآوری و تولیدکننده سوسیس و کالباس انجام شده است، گفت: کارخانجات مذکور برای اینکه قیمت تمام شده تولید فراورده هایشان پایین باشد به دنبال گوشت های وارداتی ارزان قیمت از کشورهایی مانند هندوستان بودند، ضمن اینکه برخی از این گوشت های وارداتی هم از کشور برزیل وارد شده است. وی با اشاره به اینکه واردات این کالا در سال جاری کاهش زیادی داشته است و ما با انباشت دام پروری در کشور مواجه هستیم، گفت: در سال ۹۳، آمار ثبتی گمرک ۶۸ هزارتن واردات داشتیم، ضمن اینکه در سال هدف علاوه بر پوشش واردات و بی نیازی کشور از این اقدام، ۱۰ هزار تن صادرات نیز خواهیم داشت.
سه شنبه ، ۲۸مهر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پارس نیوز]
[مشاهده در: www.parsnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 8]
-
گوناگون
پربازدیدترینها