واضح آرشیو وب فارسی:مشهد نیوز: هر کیلو شله درجه یک 8000 تومان، حلیم درجه یک 6300 تومان و آش رشته درجه یک 4000 تومان است که درجه دو این مواد غذایی هر کیلو 500 تومان ارزان تر است.رئیس اتحادیه رستوران داران، چلوکباب، چلوخورش، آشپزخانه، کباب و حلیم مشهد از ثبات نرخ آش، شله، سوپ، حلیم و ... در ماه های محرم و صفر خبر داد. امیریان، با اشاره به اینکه هیچ برنامه ای برای تغییر قیمت شله، آش، سوپ و ... در این ماه ها وجود ندارد، اظهار کرد: نرخ این کالاها از سال 93 اضافه نشده است و همان نرخی که کمیته نرخ گذاری زیر نظر کمیسیون نظارت و اتحادیه اعلام کرد تغییر نکرده است و قرار نیست تغییری داشته باشد. وی در خصوص قیمت ها عنوان کرد: هر کیلو شله درجه یک 8000 تومان، حلیم درجه یک 6300 تومان و آش رشته درجه یک 4000 تومان است که درجه دو این مواد غذایی هر کیلو 500 تومان ارزان تر است. رئیس اتحادیه رستوران داران، چلوکباب، چلوخورش، آشپزخانه، کباب و حلیم مشهد با بیان اینکه در این ماه ها به دلیل افزایش نذری تقاضا در این صنف کمتر شده، گفت: اما پس از این دو ماه میزان تقاضا مردم دوباره به حالت اول باز خواهد گشت. امیریان در خصوص نحوه نظارت بر بهداشت و قیمت های واحدهای صنفی در مشهد، خاطرنشان کرد: در تمام ماه های سال بازرس های سیار در مشهد وظیفه بازرسی و نظارت بر کیفیت و بهداشت این اقلام را بر عهده دارند؛ شهر مشهد به چهار منطقه تقسیم شده که هر منطقه دارای بازرس تخصصی است. رئیس اتحادیه رستوران داران، چلوکباب، چلوخورش، آشپزخانه، کباب و حلیم مشهد با اشاره به اینکه در هر منطقه ای از شهر یک بازرس افتخاری که از اصناف آن منطقه است فعالیت می کند، تصریح کرد: وظیفه این بازرس افتخاری این است که به محض اطلاع از وجود یک واحد صنفی مثل چلوکبابی یا آشپزخانه در منطقه خود به اتحادیه نیز اطلاع دهد و پس از آن اتحادیه موظف است بازرس تخصصی خود را به آن واحد فرستاده تا بر نحوه فعالیت آن واحد نظارت کند. وی گفت: اگر واحد صنفی دارای پروانه کسب باشد مشکلی وجود ندارد اما اگر پروانه نداشته باشد یک اخطار ده روزه برای رجوع به اتحادیه و تشکیل پرونده دریافت می کند و اگر در این بازه زمانی به اتحادیه مراجعه کند و تشکیل پرونده دهد و مراحل مختلف را برای دریافت استعلام از اداره جات مختلف اتحادیه طی کند مشکل آن واحد برطرف می شود و اگر به موقع حضور پیدا نکنند اخطار دیگری دریافت می کند و سپس به اجرائیات اتاق اصناف ارجاع داده می شود و اتاق اصناف نیز مهلتی ده روزه به آن واحد برای اصلاح فعالیت خود می دهند که واحد متخلف جمعا 30 روز برای رفع تخلف زمان دارد که در صورت عدم توجه ان واحد، اتاق اصناف با اداره نظارت بر اماکن موظف هستند که واحد متخلف را پلمپ کنند. امیریان با بیان اینکه واحدهای صنفی دارای پروانه کسب کمتر تخلف انجام می دهند، یادآور شد: کسانی که بدون پروانه کسب فعالیت می کنند بیشتر مرتکب تخلف می شوند به طور مثال بعضی از واحدها اقدام به فروش محصولات زیر نرخ مصوب می کنند که اگر علی رغم ارزان تر فروختن کیفیت محصول را تضمین کنند تخلفی مرتکب نشده اند. به طور مثال اگر واحدی هر سیخ کباب را که قیمت مصوب آن 3000 تومان است 2500 تومان بفروشند باید کیفیت و وزن آن را تضمین کنند اما متاسفانه هیچ وقت مشاهده نشده که واحدی کالای مرغوب را زیر قیمت مصوب بفروشد و از وزن و کیفیت آن نکاهند. رئیس اتحادیه رستوران داران، چلوکباب، چلوخورش، آشپزخانه، کباب و حلیم مشهد در خصوص تجهیزات برای تشخیص تخلفات اتحادیه، خاطرنشان کرد: اتحادیه با دستگاه تشخیص جوش شیرین در کباب، سرماسنج و گرماسنج کیفیت فعالیت واحدها را بررسی می کند. وی بیان کرد: مردم می توانند برای اعلام تخلفات، بدرفتاری، گران فروشی، پیشنهادات و یا حتی تشکر از واحدهای نمونه با شماره 38545434 تماس حاصل کنند. منبع: ایسنا
دوشنبه ، ۲۷مهر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مشهد نیوز]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 25]