تور لحظه آخری
امروز : یکشنبه ، 30 دی 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):حيا زينت اسلام است.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

اجاره سند در شیراز

armanekasbokar

armanetejarat

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

تعمیرات پکیج کرج

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

لوله و اتصالات آذین

قرص گلوریا

نمایندگی دوو در کرج

دوره آموزش باریستا

مهاجرت به آلمان

بورس کارتریج پرینتر در تهران

تشریفات روناک

نوار اخطار زرد رنگ

ثبت شرکت فوری

خودارزیابی چیست

فروشگاه مخازن پلی اتیلن

کلینیک زخم تهران

کاشت ابرو طبیعی

پارتیشن شیشه ای اداری

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

مشاوره تخصصی تولید محتوا

سی پی کالاف

دوره باریستا فنی حرفه ای

چاکرا

استند تسلیت

تور بالی نوروز 1404

سوالات لو رفته آیین نامه اصلی

کلینیک دندانپزشکی سعادت آباد

پی ال سی زیمنس

دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک

تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی

تعمیر سرووموتور

تحصیل پزشکی در چین

مجله سلامت و پزشکی

تریلی چادری

خرید یوسی

ساندویچ پانل

ویزای ایتالیا

مهاجرت به استرالیا

میز کنفرانس

تعمیرگاه هیوندای

تعمیرگاه هیوندای

تعمیرگاه هیوندای

اوزمپیک چیست

قیمت ورق سیاه

چاپ جزوه ارزان قیمت

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1854996552




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

بایدها و نبایدهای توزیع غذای نذری


واضح آرشیو وب فارسی:پایگاه خبری تحلیلی هلیل: کرمان - ایرنا - گاهی بروز مشکلاتی همچون مسمومیت های غذایی با مصرف غذاهای نذری، موکد این مهم می شود که ضمن حفظ این سنت حسنه، نسبت به چگونگی تهیه و توزیع غذای نذری دقت بیشتری اعمال شود. مدیر گروه مبارزه با بیماری های معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان در مورد تهیه و توزیع غذاهای نذری روز شنبه در گفت و گو با ایرنا اظهار کرد: رعایت بهداشت فردی در تهیه و توزیع غذاهای نذری بسیار مهم است. دکتر مهدی شفیعی تاکید کرد: افرادی که در پخت غذاهای نذری دخیل هستند باید دست های خود را قبل از مشارکت در پخت غذا با آب و صابون بشویند. وی گفت: مواد اولیه غذا بایستی از مکان های مناسب و مورد تایید بهداشت تهیه شود. مدیر گروه مبارزه با بیماری های معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان افزود: باید از سلامت مواد اولیه برای تهیه غذا نذری اطمینان حاصل کنیم. وی گفت: نکات بهداشتی باید در هنگام پخت، نگهداری، توزیع و مصرف غذا رعایت شود و بهتر است غذا را تازه به تازه استفاده کرد و از نگهداری غذا در شرایط نامناسب و مدت طولانی پرهیز شود. وی افزود: افرادی که اقدام به پخت غذاهای نذری می کنند از نگه داشتن غذا در محیط های باز خودداری کنند. **نظارت دقیق بر مکان های تهیه و توزیع غذای نذری مدیر گروه بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی کرمان نیز در گفت و گو با ایرنا اظهار کرد: رعایت نکردن موارد بهداشتی در تهیه غذاهای نذری موجب بروز بیماری های عفونت روده ای و مسمومیت در مصرف کنندگان این غذا می شود. حمیدرضا گلزاری بر نظارت دقیق اکیپ های بهداشت محیط بر مکان های تهیه و توزیع غذای نذری تاکید کرد و افزود: اکیپ های نظارت خاص بهداشتی در ایام محرم و صفر در دستور کار گروه بهداشت محیط در استان کرمان قرار گرفته است. وی اظهار کرد: کارشناسان بهداشت محیط استان کرمان با حضور در محل هایی که اقدام به پخت غذای نذری می کنند به صورت چهره به چهره افراد دخیل در تهیه غذای نذری را آموزش می دهند. مدیر گروه بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی کرمان افزود: کارشناسان بهداشت محیط این دانشگاه همچنین با مسئولان مساجد، تکایا و حسینیه ها قبل از آغاز ماه محرم نشست هایی را به منظور ارائه آموزش های بهداشتی در طبخ غذای نذری برگزار کرده اند. وی رعایت بهداشت فردی برای افرادی که در تهیه و توزیع غذاهای نذری دخالت دارند را در سلامت غذا بسیار مهم و تاثیرگذار عنوان کرد. گلزاری گفت: افرادی که قصد پخت غذاهای نذری را دارند باید از دستکش یک بار مصرف، روپوش و کلاه و به منظور جلوگیری از انتقال بیماری هایی مانند سرماخوردگی از ماسک استفاده کنند. مدیر گروه بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی استان کرمان تاکید کرد: دست اندرکاران تهیه غذاهای نذری در صورت استفاده از ظروف مسی برای طبخ غذا باید از قلع اندود شدن این ظروف اطمینان حاصل کنند. وی گفت: اگر ظروف مسی قلع اندود نشده باشند هنگام طبخ غذا یون مس آزاد شده و تاثیر بدی بر اندام های داخلی بخصوص کبد می گذارد. گلزاری تصریح کرد: هیات های عزاداری از شستن فنجان های چای و ظروف غذا در ظرف آب به صورت یکجا خودداری کنند. مدیر گروه بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی کرمان توصیه کرد: هیات های عزاداری از قالب یخ بهداشتی و آب آشامیدنی سالم استفاده کنند. وی در زمینه توزیع شیر بین عزاداران حسینی نیز توصیه کرد: به این منظور باید از شیر پاستوریزه استفاده کرد و قبل از مصرف آن را جوشاند. وی گفت: شیر را نباید در دمای بالا و در محیط های روباز قرار دارد. مدیرگروه بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی استان کرمان گفت: هیات های عزداری برای پخت غذا از روغن های سرخ کردنی دارای پروانه ساخت با ترانس پایین استفاده کنند. وی تاکید کرد: هیات های عزاداری مواد خام را از مکان های معتبر تهیه کنند و از سلامت آن مطمئن باشند. مدیر گروه بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی کرمان اظهار کرد: تهیه دام برای ذبح و پخت غذای نذری باید از طریق مراکز مجاز مورد تایید دامپزشکی انجام شود. وی گفت: سبزی و مواد سالاد نیز باید به طور کامل با مواد ضدعفونی کننده شست و شو داده شود. مدیر گروه بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی کرمان از توزیع کنندگان غذای نذری خواست از ظروف یک بار مصرف استاندارد برای توزیع غذای گرم استفاده کنند. وی همچنین به بازدید از تکایا و مساجد به صورت هفتگی توسط کارشناسان بهداشت محیط و نظارت بر شیوه پخت مواد غذایی نذری در ماه محرم خبر داد و گفت: مواد غذایی موجود در این امکان به صورت دوره ای مورد آزمایش قرار می گیرند. گلزاری افزود: دستور العمل اجرایی تشدید بازرسی های بهداشت محیط نیز از طرف وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشکی در ماه محرم اعلام شده است. وی همچنین گفت: مسمومیت تعدادی از مردم دهستان اندوهجرد کرمان طی روز گذشته به دلیل مصرف بلغور نذری بود که فاصله تهیه و توزیع آن زیاد بوده است. وی با اشاره به اینکه آمار افراد مسموم شده در اندوهجرد با توجه به مراجعه افراد در چند نوبت به مراکز درمانی مجدد در حال بازشماری است، گفت: نگهداری بلغور بیرون از یخچال به مدت طولانی موجب بروز این مسمومیت در مصرف کنندگان آن شده است. گلزاری افزود: نگهداری مواد غذایی بیرون از یخچال به مدت طولانی موجب رشد میکرو ارگانیسم ها در مواد غذایی می شود و فرد مصرف کننده را به مسمومیت غذایی مبتلا می کند.


شنبه ، ۲۵مهر۱۳۹۴


[مشاهده متن کامل خبر]





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پایگاه خبری تحلیلی هلیل]
[مشاهده در: www.halil.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 32]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن