واضح آرشیو وب فارسی:تیتر1: مسئولین نباید اجازه واردات محصولات ترا ریختی را دهند و این مهم صرفا به واسطه سرطان زا بودن آن نیست بلکه برخی کشورهای تولید کننده ممکن است مطامع خاصی در نظر داشته باشند.گروه ورزشی« تیتریک »، به نقل از دانش روز ، "سال آینده برنج تراریخته وارد بازار می شود” داستان از این جمله آغاز شد. جمله ای که رئیس پژوهشگاه تکنولوژی کشاورزی کشور اعلام کرده است، همچنین خانه کشاورزی ۸۰ درصد محصولات کشاورزی وارداتی را تراریخته می داند این در حالیست که کشوری مانند آمریکا طی تحقیقاتی سرطان زا بودن این محصولات و دستکاری ژنتیکی مواد غذایی و کشاورزی این چنینی را تایید کرده و حتی در کشور خود استفاده نمی کند. محصولات تراریخت به سبب نوع فرآوری، نیازمند نظام توزیع و نظارت بر توزیع و مصرف بوده و از این حیث کشور ما نیاز به سازوکارهایی می باشد و از سوی دیگر واردات محصولات ژنتیکی تراریخت جایگزین توسعه کشاورزی در کشور شده است. محصولات تراریخته تکنولوژی بشر برای افزایش محصولات کشاورزی است اما آیا واردات چنین محصولات غذایی به کشور صحیح است؟ در تماسی که پایگاه خبری ما با یک پزشک، محقق و پژوهشگر طب سنتی اسلامی داشت، علیرضا پرهیز گفت: مسئولین نباید اجازه واردات محصولات ترا ریختی را دهند و این مهم صرفا به واسطه سرطان زا بودن آن نیست بلکه برخی کشورهای تولید کننده ممکن است مطامع خاصی در نظر داشته باشند زیرا همانگونه که محصولات کشاورزی را ضد آفت و مقاوم تولید می کنند این دستکاری ژنتیکی باعث تغییر مزاج ماده غذایی و جهش های بیماری زایی ژنی در فرد مصرف کننده و در نهایت بیماری هایی چون افسردگی، چاقی، میگرن، مشکلات ژنی، عقیم شدن و … خواهد شد. وی افزود: محصولات کشاورزی را می توان ۲ برابر تولید کرد اما توجه داشته باشیم، با افزایش کمیت کیفیت کاهش می یابد و در کنار آن مطامع خاص صهیونیستی در محصولات تراریختی وارداتی و ژن های دستکاری شده یکی از تهدیداتی است که کشور ما را مورد هجوم قرار داده و باعث بیماری هایی چون افسردگی، خودکشی و طلاق شده و مشکلات اجتماعی خواهد شد. ایران پیشتاز تولید علم در زمینه محصولات تراریخت است لذا به مسئولین توصیه می کنم اگر قرار است با توجه به موج فزاینده جمعیت این امر انجام شود در داخل کشور به آن بپردازیم نه اینکه محصولات تراریخت را وارد کنیم. همچنین محصولات تراریختی در بسیاری از کشور های دنیا ممنوع است و در صورت دستکاری ژنتیکی باید با برچسب گذاری بر روی این محصولات به مردم اطلاع رسانی شود تا بین محصولات تراریختی و مواد غذایی ارگانیک مردم با آگاهی کامل مواد غذایی خود را انتخاب کنند. محقق و پژوهشگر طب سنتی اسلامی در پاسخ به این سوال که محصولات تراریختی چه عوارضی روی مردم دارد تصریح کرد: مواد غذایی صنعتی در افراد آثار متفاوتی دارند و بستگی به نوع تغییر در ژن محصولات دارد و اگر مقاومت آنها به گونه ای باشد که طول دوره تولید کم شود از انرژی خورشید محروم و به سمت سردی پیش می رود و محصول تراریخته تولید شده باعث بروز بیماریهای بلغمی و سودایی خواهد شد که افراد را بدبین و عصبی کرده و از آنها انسانهایی بله قربان گو، به دور از خلاقیت، ترسو، چاق با خواب زیاد و عدم اختراع و ابتکار می سازد. گندم یک ماده غذایی گرم و تر است و اگر همزمان به مرغ خانگی و ماشینی به عنوان تغذیه دهیم با توجه به دستکاری ژنتیکی گوشت مرغ ماشینی سرد و گوشت مرغ خانگی گرم خواهد بود. مرغ های ماشینی با تغییرات ژنتیکی در طیور پرورش یافتند. صنعت تولید این مرغ ها قریب به ۳۰ سال وارد بازار شده و تغییرات ژنتیکی در آنها هورمونی تولید خواهد کرد که برای سلامتی مفید نیست. بخشی از تغذیه مرغ ماشینی پودر ماهی بوده و بر اساس فتوای علما هر حیوانی که مردار خوار و نجاست خوار باشد مکروه یا حرام است و در تغذیه این مرغ ها باید دقت بیشتری شود و با مقایسه طعم مرغ طبیعی و ماشینی متوجه عطر خوش غذای تهیه شده با مرغ طبیعی و مزه نامتبوع مرغ های ماشینی خواهیم شد. تغییرات ژنتیکی منجر به تغییر هورمون ها و آنزیم های بدن و ارائه محصولی با مزاج های متفاوت و صنعتی شده که با ورود این مواد غذایی به بدن انسان منجر به بیماری های مذکور و حتی بیماری های قلب و عروق نیز می شود، انسان اشرف مخلوقات است و ژن وی با هیچ حیوانی بواسطه شباهت نزدیک ژنی قابل قیاس نخواهد بود. همانطور که محصولات تراریختی برای سلامتی انسان ها مضر است داروهای شیمیایی نیز اگر چه آلام بیماران را کم می کند مصرف مداوم یک قرص در طول سالیان عوارضی را بوجود می آورد که بیمار در روز تعداد بیشتری قرص برای رفع عوارض قرص نخست استفاده می کند. علیرضا پرهیز همچنین درباره حقوق مصرف کنندگان این محصولات گفت: قطعا جامعه بر گردن پزشکان، محققین و مسئولین حق دارند و همانگونه که ریاست جمهور به عنوان فردی اصلح از سوی مردم انتخاب شده، ایشان نیز در انتخاب وزرا و صالح ترین افراد در راستای امنیت مردم مسئولیت دارند و این امنیت شامل غذایی، دارویی، سلامت و … است. بدون شک مسئولین نسبت به مردم وظیفه دارند و همه ما اعم از پزشک، رسانه، صاحب نظر و افراد آگاه باید به مردم اطلاع رسانی کنیم. متاسفانه افزایش جمعیت، کمبود مواد غذایی، از بین رفتن محیط زیست، تجملات، چشم و هم چشمی و … باعث شده مانند کرم ابریشم اطراف خود تار تنیده و تصور می کنیم پیشرفت کرده ایم در صورتیکه خود را در حصار صنعت محبوس کرده ایم، لذا مسئولین جهاد کشاورزی، دامپزشکی و …باید در زمینه نگهداشت بانک ژن های طبیعی و سنتی اقدام کرده تا مردم محصولات گوشتی، گیاهی و غذایی بدون دستکاری ژنتیکی را نیز بتوانند خریداری کنند. وی افزود: بسته بندی محصولات نیز جای سوال دارد چرا که برخی حبوبات زمانیکه از فیلتر کارخانه ها رد می شود در صورت کاشت رشد نمی کنند و یا محصول نمی دهند. چه اتفاقی در کارخانه برای این محصولات افتاده است؟ در دولت گذشته نیز شایعه ای بود که با تعطیلی نانوایی ها کارخانه تولید نان در همه شهرستان ها به صورت متمرکز احداث شود و نان، این تنها محصول طبیعی نیز از مردم گرفته شود هر چند اکنون آرد ها سبوس ( مهمترین ماده مغذی گندم) را ندارد و در خیلی از کارخانه ها اقدام به غنی سازی آرد می کنند که خود جای سوال و بررسی دارد. فرهنگ استفاده از ظروف تفلون، پیرکس و آلومینیوم باعث کم خونی، سردی مزاج، سرطان های مختلف و … شده که لازم است ظروف طبیعی و سنتی را جایگزین ظروف زیبا، بی خاصیت و بیماری زای جدید کنیم. نمک ید داری که وارد سفره غذایی ایرانیان شد نیز بر خلاف نمک طبیعی بیماری هایی به همراه دارد که لازم به نگرش صحیح و بررسی است با توجه اینکه نمک طبیعی و دریا مسلح اکثر مواد غذایی است و در صورت مصرف به اندازه باعث نشاط و سلامتی خواهد شد. پرهیز در ادامه گفت: ارجح بودن ماندگاری محصولات تراریخته به عوارضی که بر مردم دارد صحیح نیست به فرض مثال آبی که مدت ۳ تا ۵ روز بماند در آن جلبک رشد می کند و آب معدنی طی ۶ ماه نیز بدون جلبک خواهد بود. با توجه به این موضوع اگر آب معدنی و آب قنات را مقابل شیشه و نور قرار دهید آب معدنی تا یکسال به واسطه رد شدن از فیلتر کارخانه ماده ای در آن رشد نخواهد کرد که این موضوع نیاز به تحقیق و بررسی دارد اما در آب قنات و چشمه طی یک هفته جلبک رشد می کند زیرا این آب محیط زیست و سلامتی است. همانطور که برنج سنتی شمال طعم و عطر خوبی دارد و نوع تغییر داده شده آن موجب نفخ و دل درد می شود لذا برنج های ترا ریخته قیمت کمتری نسبت به برنج های سنتی دارد و برای از بین بردن عوارض بیماری زایی برنج های ترا ریخته با زیره و زعفران مصرف شوند علیرضا پرهیز پزشک، محقق و پژوهشگر طب سنتی اسلامی در خاتمه درباره دلایل رشد سرطان در کشور خاطر نشان داشت: سرطان مولتی فاکتوریال است و فعالیت کم، کم تحرکی، صنعتی شدن، زندگی در شهرهای آلوده، طبخ نادرست غذا، فست فودها، استرس های اجتماعی، محصولات تراریختی و سرد مزاجی یا همان طبیعی نبودن مواد غذایی در ایجاد آن موثر است و در مقابل ورزش، زندگی طبیعی و بر اساس قانون و شرع، تنوع مواد غذایی عدم استفاده از نوشابه و مایعات صنعتی و مواد غذایی کنسروی سلامتی و نشاط را برای عموم مردم به ارمغان خواهد آورد.
پنجشنبه ، ۲۳مهر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تیتر1]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 40]