تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1834402041
سوء تغذیه پنهان را جدی بگیرید
واضح آرشیو وب فارسی:شفقنا: شفقنا- سوء تغذیه معمولاً به بر هم خوردن تعادل مواد مغذی بدن اطلاق می شود که غالباً به دلیل مصرف بیش از حد یا کمبود مواد مغذی رخ می دهد. آمارها نشان می دهد، حدود ۵۵ میلیون کودک زیر ۵ سال از سوء تغذیه رنج می برند و ۱۹ میلیون نفر نیز به سوء تغذیه حاد مبتلا هستند. سالانه ۵/۳ میلیون کودک در سطح جهان بر اثر عدم تغذیه مناسب جان خود را از دست می دهند که آمار تکان دهنده ای بوده و برای حل این مشکل باید راهکاری اندیشید. ندا فراهانی در روزنامه ایران نوشت: سوء تغذیه، یکی از مهم ترین مشکلاتی است که متأسفانه از سوی مقامات بهداشتی نادیده گرفته می شود. طبق پیش بینی های صورت گرفته و با وجود تلاش های جهانی برای ریشه کن کردن سوء تغذیه، تا ۱۵ سال آینده حدود ۴۵۰ میلیون کودک در معرض ابتلا به سوء تغذیه مزمن قرار خواهند گرفت. به گونه ای که از هر ۴ کودک، یک نفر را درگیر کرده و یکی از علل اصلی مرگ و میر کودکان در دنیا محسوب می شود. حدود ۱۰ درصد از افراد بالای ۶۵ سال انگلیس نیز با این مشکل دست به گریبانند. هزینه ای که سوءتغذیه به طور سالانه برای دولت انگلیس در بردارد حدود ۳/۷ میلیارد پوند است. سوء تغذیه همان گونه که در معنای ابتدایی آن اشاره شد، هم بر اثر کمبود مواد مغذی در بدن و هم بر اثر زیاده روی در مصرف این قبیل مواد ایجاد می شود. در واقع، علاوه بر اینکه قشر فقیر جوامع مختلف ممکن است بر اثر عدم تأمین مواد مغذی دچار سوء تغذیه شوند، افراد متمول نیز در معرض ابتلا قرار دارند. کمبود ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین A، «ید» و آهن در بدن نوعی عارضه به نام «گرسنگی پنهان» ایجاد می کند که در جهان امروز شیوع قابل توجهی داشته و فرد به تبع آن دچار سوء تغذیه پنهان می شود. در واقع، گرسنگی ناشی از کمبود ویتامین ها، مواد معدنی و مغذی به معنای گرسنگی که ما از آن یاد می کنیم، نیست؛ این شکل از سوء تغذیه می تواندسلامت و حیات انسان را تحت تأثیر قرار دهد. سوء تغذیه پنهان بخصوص در کشورهای در حال توسعه بسیار شایع است به طوری که سلامت، آموزش و رشد اقتصادی افراد را در معرض خطر قرار می دهد. در نوعی از سوء تغذیه، مبتلایان نه تنها کمتر غذا نمی خورند بلکه در هر وعده، حجم بالایی ازغذا مصرف می شود اما به دلیل الگوی بد تغذیه ای دچار سوء تغذیه شده و نمی توانند از آنچه می خورند نهایت استفاده را داشته باشند. این نوع سوء تغذیه نیز اثرات منفی زیادی از قبیل چاقی و اضافه وزن را برای مبتلایان به همراه دارد که همین مسأله خطر ابتلا به برخی بیماری ها مانند سرطان، دیابت و فشار خون بالا را افزایش می دهد. متخصصان معتقدند، انسان باید در وعده های غذایی از همه گروه های مواد خوراکی استفاده کند تا مواد مغذی، پروتئین ها و انواع ویتامین های مورد نیاز بدن تأمین شود ولی در بیشتر موارد، در رژیم های غذایی از مواد غذایی بخصوصی به مقدار زیاد استفاده می شود که همین امر باعث کاهش برخی مواد مغذی ضروری در بدن می شود. در بسیاری از کشورهای جهان روند سوء تغذیه ناشی از پرخوری رو به افزایش است. اقداماتی که با هدف بهبود سطح کنترل و آموزش عمومی پیرامون این مسأله صورت می گیرد، از اهمیت بالایی برخوردار است؛ به عنوان مثال، تأکید بر مصرف نمک های یددار از جمله آموزش هایی به شمار می رود که بخشی از مواد معدنی مورد نیاز بدن را رفع می کند. وزارت آموزش و پرورش، اداره مقررات و استانداردهای عمومی، تولید کنندگان نمک، مقامات شهری و انجمن های مصرف کنندگان نیز در کنار سازمان های جهانی در بهبود شرایط موجود تلاش می کنند. «یونیسف» فعالیت های خود را بر ۵/۳ میلیون کودک و ۲۴۰ هزار مادر باردار متمرکز کرده که بیش از سایر گروه ها در معرض خطر کمبود «ید» قرار دارند. کارشناسان با محاسبه میزان «ید» موجود در نمک مصرفی دریافتند که ۶۷ درصد از این نمک ها فاقد «ید» بوده و تنها ۷/۱۳ درصد از نمونه های مورد آزمایش دارای مقادیری از این ماده معدنی بوده اند. مطالعات صورت گرفته از سوی محققان «یونیسف» حکایت از آگاهی نداشتن جوامع مختلف نسبت به اهمیت مصرف نمک های «ید» دار داشته و به همین دلیل در نظر دارند تا آموزش در این زمینه را تقویت کرده و با ایجاد تغییرات رفتاری، سلامت کودکان و جوانان را تضمین کنند. مشکل سوء تغذیه در میان افراد سالمند نیز مسأله ای است که رو به افزایش است به طوری که یافته ها نشان می دهد ۵ تا ۱۰ درصد از این قشر نیز با چنین مشکلی مواجه اند. حدود ۶۰ درصد از سالمندان از سوء تغذیه رنج می برند و برخی آمارها حاکی از آن است که بخش اعظمی از سالمندان مبتلا در درمان های دراز مدت و در بیمارستان ها دچار سوء تغذیه می شوند. انتظار می رود شمار جمعیت سالمندان امریکایی که مبتلا به سوء تغذیه هستند تا سال ۲۰۳۰ به ۷۲ میلیون نفر افزایش یابد. www.fa.shafaqna.com
پنجشنبه ، ۲۳مهر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: شفقنا]
[مشاهده در: www.fa.shafaqna.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 19]
-
گوناگون
پربازدیدترینها