واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: چهارشنبه ۲۲ مهر ۱۳۹۴ - ۱۲:۵۷
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: طی بررسیهای انجام شده در دانشگاه بیرجند ۴۸ درصد مرگ و میر و به عبارتی شایعترین علت مرگ و میر در استان مربوط به بیماریهای قلبی و عروقی است. به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه خراسان جنوبی، کامبیز مهدیزاده در نشست خبری با اصحاب رسانه که به مناسبت روز جهانی غذا برگزار شد، اظهار کرد: بر طبق این بررسیها ۱۵ درصد مرگها که در حوزه دانشگاه اتفاق افتاد ناشی از سرطانها بوده است. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند تاکید کرد: بخشی زیادی از راههای پیشگیری این بیماریها به تغذیه سالم مربوط میشود و با یک تغذیه سالم میتوان از آن جلوگیری کرد. با بررسیهای انجام شده در ارتباط با میزان چاقی و اضافه وزن در بین مردم استان که در دو نوبت زمستان سال ۹۲ و تابستان سال ۹۳ انجام شده، نشان داد که 26.6 درصد از افراد بزرگسال چاقی داشتند. طی همین مدت کودکان بین پنج تا ۱۸ سال 4.4 درصد چاق بودند و 9.2 درصد نیز اضافه وزن داشتند که این موضوع خود زمینه ساز بیماریهای قلبی و عروقی و سرطانها است. مهدیزاده ادامه داد: یکی از مهمترین علتهای بیماریهای قلبی و عروقی، بالا بودن کلسترول است. میزان کلسترول روغنهای محلی بالا است اما در مقابل میزان کلسترول روغنهای گیاهی خیلی پایینتر است. آمارها و مطالعات انجام شده نشان میدهد که ۱۸.۳ درصد مردم استان روغن مایع، ۱۲.۶ درصد از روغنهای مخصوص سرخ کردنی و حدود ۲.۹ درصد از روغن زیتون استفاده میکنند. وی، سوء تغذیه به خصوص در کودکان را یکی دیگر از مشکلات تغذیهای استان عنوان کرد و گفت: در حال حاضر ۸.۵ درصد کودکان استان قد کوتاهی دارند که این مشکل ناشی از سوء تغذیه مزمن است. معاون دانشگاه علوم پزشکی بیرجند با تاکید بر اینکه این آمار نسبت به سال ۸۶ کاهش چشمگیری داشته است، بیان کرد: کوتاه قدی در کودکان از ۱۸.۳ درصد در سال ۸۶ به ۸.۵ درصد در سال ۹۳ رسیده است. همچنین کم وزنی در کودکان نیز از ۱۸.۴ به ۸.۲ درصد رسیده است، با این وجود لاغری در کودکان که سوء تغذیه حاد را نشان میدهد، تغییری پیدا نکرده است. به گفته مهدیزاده، لاغری کودکان از ۸.۲ درصد در سال ۸۶ به هشت درصد در سال گذشته رسیده است. وی با بیان اینکه لاغری، کوتاه قدی و کم وزنی در کودکان ناشی از سوء تغذیه است، خاطرنشان کرد: هر سه این شاخصها در استان بالاتر از میانگین کشوری است. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند تصریح کرد: ماموریت وزارت بهداشت در بخشی از نظام زنجیره تامین غذای سالم، نظارت بر کیفیت غذا و رساندن غذای سالم بر سر سفره مردم است. نظارت بر فرآوری و توزیع غذا، مواد آشامیدنی و کنترل کیفی در سطح عرضه و بازار از جمله وظایف معاونت بهداشتی است. مهدیزاده با اشاره به اینکه نسبت به یکی دو دهه گذشته موارد که سلامتی را تهدید میکرد تغییر یافته است، افزود: در گذشته بیشتر نگران بیماریهای عفونی و بیماریهای قابل انتقال بودیم. خوشبختانه با اقدامات صورت گرفته در نظام سلامت، ارتقاء وضعیت معیشت مردم و دسترسی به امکانات مثل راه و آموزش، سیمای بیماریهای مملکت تغییر یافته و به سمت بیماریهای غیر واگیر حرکت کرده است. انتهای پیام
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایسنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 35]