محبوبترینها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1854862221
مواد غذایی ضد روماتیسم مفصلی کدامند؟
واضح آرشیو وب فارسی:پایتخت: بدون شک روماتیسم بیماری دردناک و مزمنی است اما مانند هر بیماری دیگری راه هایی برای مقابله و تسکین آن نیز وجود دارد.به گزارش پایتخت ، خوشبختانه برخی مواد غذایی باعث کاهش و تسکین درد مفاصل و بافت های همجوار می شوند. در این مطلب شما را با 5 ماده ی غذایی مفید برای مقابله با التهاب ناشی از این بیماری و احتباس آب در بافت ها آشنا می کنیم. خشکی اعضا، درد، تورم و غیره در مفاصل و بافت های هم بند آن جزو علائمی هستند که می توانند نشان از ابتلا به روماتیسم باشند. این اختلالات مزمن محدود کننده اند و می توانند برای زندگی روزمره و عادی فرد مبتلا مشکلات جدی ایجاد کنند چون درد آن گاهی شدید و غیرقابل تحمل است. مواد غذایی و تغذیه مناسب نقش مهمی در مقابله با بیماری روماتیسم و برخی از بیماری های ناشی از آن مانند روماتوئید پلی آرتریت باشد. در واقع برخی مواد غذایی خواص التهاب زدایی دارند در حالی که برخی دیگر التهاب زا هستند. بنابراین لازم است که در گام اول مصرف مواد غذایی التهاب زدا را افزایش و مصرف مواد غذایی التهاب زا را کاهش داد تا درمان روماتیسم موثر واقع شود. لازم است که مصرف مواد غذایی حاوی میزان بالای سدیم (نمک) کاهش داده شود تا مشکل احتباس آب که در نتیجه دریافت کورتون بروز می کند کاهش یابد. تزریق کورتون یکی از درمان های رایج روماتیسم است. گفتنی است که برخی عناصر مغذی برای مقابله با روماتیسم مفید هستند مانند مس و سلنیوم که اولی برای نگهداری و حفظ غضروف ها و استخوان ها و دومی برای مقابله با دردهای مفاصل موثر هستند. دانه های روغنی بادام، گردو، فندق، تخم کتان، میوه ی درخت کاج و غیره جزو دانه ها و مغزهای روغنی پرکالری هستند که نباید در مصرف آن ها زیاده روی کرد. چون امکان اضافه وزن را بالا می برند و همین اضافه وزن نیز یکی از عوامل تشدید کننده روماتیسم است. با این حال مصرف میزان کم و مناسب این دانه ها و مغزها حاوی عناصر مغذی به ویژه مس و سلنیوم هستند که برای مقابله با این مشکل مفید عمل می کنند. این عناصر خواص ضدالتهابی بسیار موثری دارند. این دانه های روغنی همچنین سرشار از کلسیم هستند که باعث تقویت و افزایش استحکام استخوان ها می شود. ماهی و غذاهای دریایی ماهی های حاوی امگا 3 مانند قزل آلا و غیره برخلاف مواد غذایی حاوی امگا 6 خواص ضدالتهابی و مسکنی دارند. متأسفانه مواد غذایی حاوی امگا 6 ها پیش ساز التهاب در بدن هستند. در اوایل سال های 1980 محققان دانمارکی به این نتیجه رسیدند که اسکیموها به ندرت از بیماری های مفصلی رنج می برند. این محققان بعد از بررسی برنامه غذایی آن ها دریافتند که اسکیموها بزرگ ترین مصرف کننده اسیدهای چرب امگا 3 هستند که به میزان زیادی در ماهی ها و گوشت فوک هستند. محققان بررسی های بیشتری روی تأثیر امگا 3 ها انجام داده و به این نتیجه رسیدند که مصرف امگا 3 ها باعث بهبود حرکت مفاصل و سلامت آن ها می شود. پروتئین های گیاهی توفو یا همان پنیر سویا، تمپه سویا و غیره جزو منابع غذایی پروتئین های گیاهی هستند. خوشبختانه این روزها محصولاتی مانند توفو در ایران نیز جایگاه خود را پیدا کرده است. تمپه نیز یکی از محصولات غذایی تهیه شده از دانه های سویای تخمیر شده با قارچ است. شما می توانید از فروشگاه های بزرگ یا مراکزی که محصولات غذایی گیاهی می فروشند این مواد غذایی را تهیه کنید و از پروتئین های گیاهی موجود در آن ها استفاده کرده و جایگزین پروتئین های حیوانی کنید. گوشت قرمز که حاوی پروتئین است در عین حال دارای امگا 6 فراوانی نیز هست که مصرف زیادی آن برای افرادی که به روماتیسم مبتلا هستند مناسب نیست. متأسفانه در غضروف افراد مبتلا به روماتیسم میزان امگا 6 ها بسیار بالا و میزان امگا 3ها به طور غیرعادی پایین است. بنابراین لازم است که امگا 6 ها را تا حد امکان کاهش داد. ادویه ها ادویه ها و سبزیجات معطر را منبع واقعی و باارزش آنتی اکسیدان ها بدانید. درست است که مصرف این ادویه ها در حین طبخ غذا زیاد نیست اما ترکیب شدن آن ها با آنتی اکسیدان های موجود در مواد غذایی بسیار کمک کننده است. واقعیت شگفت انگیز این است که یک قاشق چایخوری دارچین معادل یک لیوان آب انگور آنتی اکسیدان دارد. از بین ادویه های مناسب برای روماتیسمی ها یا آرتروزی ها می توان به صمغ Myrrh اشاره کرد. بر اساس طب سنتی هند این صمغ آسیایی حاوی ترکیبات فوق العاده ای است که به مقابله با آرتریت و روماتیسم کمک می کنند. زردچوبه نیز یکی دیگر از ادویه های پرخاصیت است که از خواص و قدرت آنتی اکسیدانی بسیار بالایی برخوردار است. از طرف دیگر تمام ادویه ها با خوش طعم کردن غذا نیاز افزودن نمک را کاهش می دهند. سبزیجات کاسنی فرنگی، تره فرنگی، کدو حلوایی، فلفل دلمه ای، خیار، بادمجان، آرتیشو، کدو، هویج، تربچه؛ گوجه فرنگی، انواع کلم ها و غیره حاوی خواص آنتی اکسیدانی بالایی هستند که برای مقابله با روماتیسم لازم و ضروری هستند. توجه داشته باشید که در شروع مصرف بهتر است با گوجه فرنگی آغاز کنید چون حاوی میزان زیادی لیکوپن، فلاوونوئیدها و برخی رنگدانه های کاروتنوئیدی است که قدرت آنتی اکسیدانی بالایی دارند. بعد از گوجه فرنگی کلم ها از ارزش بالایی برخوردار هستند چون سرشار از آنتی اکسیدان ها و همچنین ترکیباتی به نام «گلوکوزینولات» ها هستند که با مسدود کردن روند التهابی در مفاصل مانع از تخریب سلول های غضروف ها می شود. در حالت کلی زمانی که پای روماتیسم به میان می اید ارزش مصرف سبزیجات پررنگ تر می شود چون این مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها و در عین حال کم کالری هستند.
سه شنبه ، ۲۱مهر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پایتخت]
[مشاهده در: www.paytakhtpress.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 84]
-
گوناگون
پربازدیدترینها