واضح آرشیو وب فارسی:دانا: با آغاز فصل پاییز همگان در انتظار این میوه بهشتی از باغ های یاقوت پرور باغملک هستند تا با طعم خوش آن، دل را جلا دهند و شب نشینی های خود را ماندگار کنند.به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از باغملک نیوز ، از گذشته های دور شهرستان باغملک خاستگاه تولید انار بوده است و همگان و به ویژه خوزستانی ها این شهرستان را با نام این میوه بهشتی می شناسند. انار معجزه بسته بندی مواد غذایی در طبیعت است؛ یک بسته دربسته از دانه های رنگی، از قرمز یاقوتی تا سفید مرواریدی و پرآب که کنار هم با لایه محافظ سفیدی نشسته اند. می گویند قدمت این میوه به چهار هزار سال قبل برمی گردد؛ میوه ای که سوغات ایرانی ها بوده و از اینجا، به هند و سپس به آفریقای شمالی، چین، اروپا و آمریکا رفته؛ و صد البته این را نیز می گویند که در ایران بیش از ۷۴۰ نوع انار وجود دارد. در سوره الرحمن قرآن کریم- آنجا که وصف بهشت و میوه های بهشتی آمده- از انار هم نام برده اند؛ یک میوه خوش آب و رنگ شفابخش که انگار، هر دانه اش دوای دردی است. هم اکنون به لحاظ وجود ۸۵۰ هکتار باغ انار در باغملک، این شهرستان از مراکز تولید این میوه با کیفیت در خوزستان شناخته می شود و همچنین با تولید سالانه بیش از ۱۵ تن محصول نیاز بازار داخل شهرستان و تا حدودی خارج از آن را در زمان معینی تامین می کند. با آغاز فصل پاییز همگان در انتظار این میوه بهشتی از باغ های یاقوت پرور باغملک هستند تا با طعم خوش آن، دل را جلا دهند و شب نشینی های خود را ماندگار کنند. یاقوت های سرخ و سفید انار در حاشیه مزارع یا در باغ مرکبات باغملک به صورت ارگانیک به عمل می آیند. با آغاز فصل برداشت انار، این روزها در باغملک شاهد حضور باغداران و مردمی هستیم که به همراه خانواده یا دوستان سری به باغ انارشان می زنند و علاوه بر چیدن این میوه بهشتی روز خوبی را هم در کنار یکدیگر سپری می کنند. در همین خصوص خدارحم امیری زاده مدیر جهاد کشاورزی شهرستان باغملک با بیان این که برداشت انار از سطح باغات شهرستان باغملک از اول شهریور آغاز و تا اوایل آبان ماه ادامه دارد؛ اظهار کرد : امسال نیز ۸۵۰ هکتار از اراضی این شهرستان به زیر کشت درخت انار رفته اند که پیش بینی می شود امسال ۱۰ تا ۱۵ تن انار برداشت شود. وی افزود : سال گذشته نیز کشاورزان باغملکی در سطح ۸۰۰ هکتار انار کاشتند که ۱۰ تا ۱۵ تن برداشت داشته اند. مدیرجهادکشاورزی شهرستان باغملک تصریح کرد : برداشت انار بیشتر در مرکز شهرستان مثل ابوالعباس، مال آقا، قلعه تل و تنبی است و حدود ۷۰۰ هکتار از اراضی زیر کشت انار در این مناطق انجام می شود. امیری زاده گفت : از این انار نیز می توانند به صورت خام خوری، رب انار و ترشی انار به فروش برسانند. . وی در خصوص مشکلات این حوزه تاکید کرد : متاسفانه اعتبار جهت بهسازی جداول نیست، کمبود آب باعث جلوگیری از توسعه درختان شده است اما برخی از مرکبات، انگور و داروهای گیاهی، زیتون و خرما نیز در این شهرستان در حال رونق است. مدیر جهادکشاورزی شهرستان باغملک درخصوص صادرات این محصول بیان کرد: محصول انار به شهرستان های اهواز، ایذه و دزفول صادر می شود و همچنین به مسافران و مهاجرانی که از این شهرستان عبور می کنند نیز فروخته می شود. وی همچنین گفت : با برداشت ۱۰ تا ۱۵ تن انار قیمت آن، ۲ هزار تومان به فروش می رسد و نیز چیزی حدود ۳۰۰ میلیون ریال به دست می آورند. گفتنی است که از ارقام انار در باغملک می توان به انار ملس، ترش، شیرین و… اشاره کرد و همچنین رب انار به وجود آمده از این یاقوت ها در باغملک نیز زبان زد خاص و عام است.
چهارشنبه ، ۱۵مهر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دانا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 48]