واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: نسيبه نيك روش كارشناس كميته تغذيه فدراسيون پزشكي ورزشي در گفت و گو با ايرنا گفت: وقتي ورزشكار عرق مي كند، درمرحله اول آب موجود در خون او و سپس آب خارج سلولي كاهش مي يابد اين كمبود آب باعث افت عملكرد بدن و در نهايت موجب كاهش حجم خون مي شود. وي تصريح كرد: در اين حالت بدن تلاش مي كند كه از عضلات فعال و ارگان هاي حياتي حمايت كند كه نتيجه اين وضعيت افزايش ضربان قلب است و با توجه به اينكه وضعيت فيزيكي ورزشكاران و برنامه تمريني و ميزان تعريق آنان با هم متفاوت است لذا توصيه يك برنامه كلي در مورد مصرف آب به ورزشكاران غير ممكن است. اين كارشناس اضافه كرد: بيشتر ورزشكاران به درستي نمي دانند كه چه مقدار عرق مي كنند و چطور بايد سريعا به بدن خود آب برسانند. به عنوان مثال يك بازيكن فوتبال در طول ورزش خصوصا در آب و هواي گرم ميزان قابل توجهي آب از دست مي دهد كه همين مساله مي تواند موجب بروز مشكلاتي براي وي شود. به گفته نيك روش، اگر ورزشكار نتواند مايعات از دست رفته از طريق تعريق را جبران كند كم آبي بدن و خستگي غير قابل اجتناب خواهد بود و برهمين اساس ورزشكاران بايد قبل و بعد از تمرين وزن خود را اندازه گيري كنند زيرا از دست دادن دو درصد مايعات بدن در ورزشكاران مي تواند عوارض جدي براي آنان ايجاد كند. وي سردرد، خستگي ، ضعف ، گرفتگي عضلات ، گيجي و عصبانيت را از علايم كاهش آب بدن عنوان كرد و گفت: اگر اين علايم ادامه يابد و موجب بروز برافروختگي ، سرد شدن غير طبيعي بدن ، تهوع ، استفراغ و از دست دادن هوشياري بدن شود ، باعث ايجاد خطر جدي شوك گرمايي مي شود و اين موقعيت بسيار خطر ناك بوده و ورزشكار به درمان فوري توسط پزشك نياز دارد. اين كارشناس ادامه داد: ورزشكاران براي مصرف آب و پيشگيري از كم آبي يا پرآبي نياز به آموزش دارند ضمن اينكه براي داشتن يك برنامه جايگزين ورزشكاران بايد بدانند چه ميزان تعريق داشته و همچنين به چه ميزان مايعات براي جبران مايعات از دست رفته نياز دارند. نيك روش با اشاره به اينكه ميزان تعريق بدن بستگي به آب و هوا و ميزان تمرينات داره ، گفت: هر ورزشكار بايد به ازاي هر ساعت تمرين يك ليتر مايعات بنوشد يا به عبارتي براي هر 15 دقيقه 300 سي سي مايع مصرف كند. اين كارشناس كميته تغذيه فدراسيون پزشكي وزرشي تصريح كرد: ورزشكاران مي توانند از طريق بررسي رنگ ادرارشان ميزان آب بدن خود را بررسي كنند. ادرار فردي كه مايعات كافي نوشيده است ليمويي و فردي كه بدنش كم آب است به رنگ تيره ديده مي شود. وي همچنين تاكيد كرد: بايد مايعات از دست رفته ورزشكار بدون اينكه مايعات بيش از حد نوشيده شود جبران گردد و تشخيص اين مساله نيز به سادگي و با وزن كردن ورزشكار قابل اندازه گيري است. نيك روش افت سديم خون به دليل مصرف مايعات اضافي را يكي از عوامل بروز ورم مغزي عنوان كرد. اين كارشناس تغذيه نوشيدن مايعات قبل، حين و بعد از ورزش را از مهم ترين راههاي پيشگيري از كم آبي بدن دانست و گفت: نوشيدني ها مي توانند شامل آب همراه با طعم دهنده و نوشيدني هايي همراه تركيبات كربو هيدارت يا املاح باشد. وي با بيان اينكه آب نمي تواند همه آنچه را كه در طول تعريق از دست رفته است را جبران كند، گفت: آب هيچ نوع الكتروليتي ندارد كه بتواند الكتروليتهايي نظير سديم و پتاسيم كه در طول عرق از دست رفته است را جبران كند. به گفته وي همچنين آب نمي تواند منبع انرژي باشد زيرا هيچ نوع كربوهيدراتي ندارد پس نمي تواند به بازسازي عضلات از دست رفته كمك كند. وي توضيح داد: چون آب طعمي ندارد براي تعدادي ورزشكاران فعال كه بايد مايعات از دست رفته را جبران كنند جذاب نيست و مطالعات حاكي از اين است كه تعداد زيادي از ورزشكاران نوشيدن نوشيدني ورزشي را به آب ترجيح مي دهند. به گفته نيك روش مطالعات نشان مي دهد كه اغلب ورزشكاران تنها مقدار كمي از مايعات از دست رفته در طول فعاليت خود را جايگزين مي كنند. به همين خاطر بعضي از شركت هاي مواد غذايي نوشيدني هايي توليد كردند كه حاوي 6 درصد كربوهيدرات (14 گرم در 250 سي سي ) است و علاوه بر طعم مناسب به ورزشكار كمك مي كند تا مواد از دست رفته بدن را جايگزين كند. 1828**1440
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 629]