واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: قهرمان رشيد روز شنبه در مراسم افتتاح كانون ملي هماهنگي دانش و صنعت زرشك و زعفران در استان افزود: 98 درصد توليد زرشك كشور در خراسان جنوبي توليد مي شود. وي با بيان اينكه بالاترين كيفيت محصول زرشك و زعفران به اين استان تعلق دارد افزود: خراسان جنوبي با 10 هزار و 620 هكتار سطح زير كشت زرشك مقام اول توليد اين محصول در كشور را به خود اختصاص داده است. وي ادامه داد: محصولات زعفران، زرشك و عناب به عنوان محصولات استراتژيك استان مي توانند در توسعه متوازن استان نقش بسزايي ايفا كند. وي محصولات زرشك ، عناب و زعفران را محصولاتي منطبق بر اقليم و آب وهواي استان دانست و گفت: در حال حاضر بالغ بر هزار هكتار سطح زير كشت عناب در استان وجود دارد كه با توليد سالانه 1700 تن عناب داراي مقام نخست توليد عناب در كشور هستيم. وي به استفاده هاي دارويي، غذايي و پزشكي محصول زرشك اشاره كرد و افزود: هم اكنون 13مركز فرآوري زرشك در استان وجود دارد كه پنج مركز آن فعال است. وي گفت: همچنين خراسان جنوبي با 28 درصد توليد زعفران كشور به عنوان يكي از قطب هاي مهم توليد اين محصول مهم در كشور به محسوب مي شود. وي ميزان توليد زعفران را طي سال گذشته در استان 45 تن و سطح زير كشت را 12 هزار و 410 هكتار اعلام كرد و گفت: در حال حاضر به طور ميانگين ميزان برداشت زعفران در هر هكتار، سه كيلو و 500 گرم در استان مي باشد كه اين رقم مي تواند به هفت كيلوگرم برسد. وي خشكسالي هاي مستمر در استان را از جمله مشكلات پيش روي توسعه استان دانست و يادآور شد: هم اكنون 90 درصد چشمه ها و قنوات استان خشكيده و مابقي نيز در حال خشك شدن است كه نشان دهنده وضعيت بحراني كشاورزي مي باشد. وي با اشاره به اينكه درگذشته محور توسعه استان كشاورزي ودامداري بوده است، اظهار داشت: هم اكنون 35 درصد اشتغال استان و 25 درصد ارزش افزوده استان از بخش كشاوري تامين مي شود كه نشانگر جايگاه بالاي كشاورزي در اقتصاد استان است. رشيد استفاده از روش هاي نوين در مديريت آب و خاك و استفاده از نظرات كارشناسان و صاحب نظران در اين زمينه را بسيار مهم ارزيابي كرد و افزود: از 182 هزار و736 هكتار محصولات زراعي و باغي در استان 130 هزار و713 هكتار آن آبي و بقيه به صورت به صورت ديم كشت شده است. استاندار خراسان جنوبي ادامه داد: برغم پيگيري هاي انجام شده زعفران استان فاقد برند ملي و بين المللي است ، اين در شرايطي است كه در صنعت بسته بندي اين محصولات نيز اشكالات جدي وجود دارد كه حمايت مسئولان كشوري را مي طلبد. رشيد، تشكيل شركت تعاوني هاي دانش بنيان به منظور تقويت وحمايت هاي علمي از محصولات زعفران وزرشك را امري مهم دانست وافزود: احداث پژوهشكده هاي تخصصي در اين زمينه با توجه به وجود 800 گونه گياه دارويي مي تواند در حل مشكلات موجود بسيار راهگشا باشد.665/ 1539
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 326]