محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826919475
قلب سالم نتيجه يک رژيم غذايي مناسب است
واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری موج:
۸ مهر ۱۳۹۴ (۱۴:۵۴ب.ظ)
قلب سالم نتيجه يک رژيم غذايي مناسب است موج - کارشناس مواد خوراکي، آشاميدني و بهداشتي دانشگاه تاکيد کرد: براي داشتن قلب سالم، چربي ناسالم در رژيم غذايي‌تان را با چربي سالم به شکل روغن زيتون جايگزين کنيد.
به گزارش خبرگزاري موج، مهدي اسلامي دقيق با اشاره به اينکه يک قلب سالم به معني يک ذهن سالم و يک بدن سالم است، گفت: امروزه، روش زندگي سالم و عادات غذايي مناسب خسارت ديده‌اند و اين بر روي سيستم قلبي و عروقي تأثير ناخوشايندي دارد.
وي با بيان اينکه قلب سالم نتيجهٔ رژيم غذايي مناسب است، افزود: رژيم غذايي که شامل ميزان بالايي چربي باشد مي‌تواند به قلب صدمه بزند، با اين حال، تمام غذاهاي چربي دار بد نيستند.
چربي‌ها مي‌توانند به دسته‌هاي متفاوتي تقسيم شوند مانند چربي‌هايي که از نظر غذايي مضر هستند شامل چربي‌هاي جامد و چربي‌هاي اشباع نشده، و چربي‌هاي سالم از نظر غذايي شامل چربي‌هاي مونو اشباع نشده و چربي‌هاي پلي اشباع نشده. مهم است که غذاهاي شامل چربي‌هاي سالم را در رژيم خود داشته باشيم و از چربي‌هاي نا سالم دوري کنيم.
اسلامي، زيتون را يکي از منابع چربي‌هاي سالم از نظر غذايي برشمرد و افزود: افزايش ميزان کلسترول نگراني بزرگي است که گفته مي‌شود روغن زيتون در کاهش آن مؤثر و نتيجه مثبتي بر روي قلب دارد.
وي روغن زيتون extra virgin را از بهترين نوع آن نام برد و آن را به افرادي که هدفشان کم کردن ميزان کلسترول خون شان است، پيشنهاد کرد.
کارشناس موادخوراکي، آشاميدني و بهداشتي تصريح کرد: ترکيب شيميايي روغن زيتون شامل اسيدهاي چرب، پر اکسيد، اسيدهاي چرب آزاد، هيدرو کربن‌هاي آروماتيک، پنج حلقه پليفنول‌ها، ويتامين‌ها و رنگيزه‌ها به طور آشکار نشان مي‌دهد که اين روغن ميزان چربي سالم غذايي بيشتري نسبت به چربي مضر دارد.
وي با اشاره به تأمين خون قلب انسان از عروق کرونر گفت: افزايش سطح کلسترول بد در بدن باعث ذخيره شدن چربي در عروق کرونري مي‌شود و بيماري‌هاي جدي قلبي را به همراه خواهد داشت.
اسلامي افزود: استفاده از روغن زيتون به کم کردن سطح کلسترول در بدن تا حدي کمک مي‌کند. اسيدهاي چرب مونو اشباع نشدهٔ حاضر در آن به کم کردن سطح کلي کلسترول و کمي سطح تراکم ليپو پروتئين در بدن کمک مي‌کند. هم چنين اسيدهاي چرب مونو اشباع نشده ميزان ليپو پروتئين با تراکم بالا را که براي بدن مفيد است کم نمي‌کند، بر عکس اسيدهاي چرب پلي اشباع نشده که ممکن است کلسترول HDL (ليپو پروتئين با تراکم بالا) را کم کند. اين گونه روغن زيتون مقدار چربي سالم را در بدن زياد مي‌کند و ميزان چربي نا خواسته را کم مي‌کند.
وي اظهار کرد: معاونت غذا و دارو به سازنده‌ها اين اجازه را مي‌دهد تا در بر چسب‌هاي خود اين را ذکر کنند که، "بعضي شواهد نشان مي‌دهد که استفادهٔ روزانه دو قاشق غذا خوري در روز مي‌تواند احتمال مبتلا شدن به بيماري‌هاي قلبي عروقي را به خاطر وجود چربي‌هاي مونو اشباع نشده در روغن کم کند".
اسلامي دقيق افزود: کساني که سر گرم از دست دادن چندين کيلو وزن هستند، نبايد فراموش کنند که روغن زيتون همان قدر که در ديگر روغن‌ها معلوم شده است کالري دارد. پس حواستان به ميزان روغني که مصرف مي‌کنيد باشد. اگر شما کسي هستيد که احتمال زيادي دارد که دچار بيماري قلبي عروقي به خاطر ميزان بالاي کلسترول در بدنتان شويد، ايدهٔ بدي برايتان نيست که چربي نا سالم در رژيم غذايي‌تان را با چربي سالم به شکل روغن زيتون جايگزين و ميزان کلسترول را کم کنيد تا قلبي سالم داشته باشيد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبرگزاری موج]
[مشاهده در: www.mojnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 27]
-
گوناگون
پربازدیدترینها