تور لحظه آخری
امروز : شنبه ، 24 شهریور 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):هيچ دعايى زودتر از دعايى كه انسان در غياب كسى مى كند، مستجاب نمى شود.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1815501819




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

کاهش آلرژی با مصرف پروبیوتیک ها


واضح آرشیو وب فارسی:شفاف: محققان دانشگاه پلی تکنیک والنسیا با استفاده از باکتری های پروبیوتیک مشتق شده شیرهای گیاهی، بدست آورده اند که می توانند جایگزین ماست معمولی شود.باشگاه خبرنگاران جوان؛ دانشمندان موفق به تولید مواد جدید برای جایگزین ماست معمولی شده اند. محققان دانشگاه پلی تکنیک والنسیا با استفاده از باکتری های پروبیوتیک مشتق شده از غلات و آجیل ها، "شیرهای گیاهی، بدست آورده اند که می توانند جایگزین ماست معمولی شود. این مواد برای افرادی که به شیر گاو یا لاکتوز آلرژی دارند و همچنین کودکان و زنان باردار طراحی شده است. تیم علمی مطالعات خود را با بادام، جو و فندق انجام داد و به زودی استفاده از گردو و شاه بلوط را برای تولید مواد خام این محصولات جدید ارزیابی خواهد کرد. تعدادی از این محصولات ویژگی های ضدالتهابی را در سلول های روده از خود بروز داده اند که این امر، واکنش های آلرژیک ناشی از غذا را کاهش و دسترسی زیستی به آهن را افزایش می دهد. ماده پروتئینی موجود در شیر گاو و ترکیبات آلرژن مانع جذب آهن می شود. براساس تحقیقات انجام شده شیرهای جدید دارای ماتریکس خوبی برای رشد و زیست پذیری باکتری های پروبیوتیک در طول عمر این محصول و به ویژه پس از مصرف آن هستند. این پروژه به افزایش دانش در خصوص مشخصه های تغذیه و سلامت شیرهای گیاهی از نظر کاربردهای صنعتی در آینده برای توسعه محصولات باکیفیت خلاقانه مناسب هم برای عموم مردم و هم برای گروه های خاص کمک خواهد کرد.


دوشنبه ، ۶مهر۱۳۹۴


[مشاهده متن کامل خبر]





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: شفاف]
[مشاهده در: www.shafaf.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 13]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن