واضح آرشیو وب فارسی:فارس: فارس بررسی میکند
نبرد پسته قم با بحران آب/ لبخند بیرمق طلای سبز به کشاورزان قمی
تقریبا پسته ایرانی به اقصی نقاط دنیا صادر میشود و حتی در اوج تحریمها نیز پسته ایرانی بازار خود در کشورهای اروپایی را از دست نداد.
به گزارش خبرگزاری فارس از قم، در حوزه کشاورزی برخی از محصولات شرایط ویژهای دارند و تنها در اقلیمهای خاصی رشد پیدا میکنند. کشور ما ایران نیز به دلیل چهار فصل بودن از نظر تنوع آب و هوایی در وضعیت بسیار عالی قرار دارد و انواع و اقسام محصولات کشاورزی را میتوان در زمانهای مختلفی در اقصی نقاط کشور کاشت، داشت و برداشت کرد. با این حال این روزها کارشناسان معتقدند که کشاورزی باید به سمت و سوی افزایش بهرهوری در آب و خاک حرکت کند. اگر چه در سراسر ایران میتوان تقریبا تمام محصولات کشاورزی را کاشت اما با توجه به کمبود منابع آبی و همچنین فرسایش خاک ضرورت دارد تا حتی المقدور از کشتهایی استفاده شود که بهرهوری بیشتری را به همراه دارند. محصولاتی که آب بری کمتری دارند اما در عوض قیمت تمام شده آنها در بازارهای داخلی و خارجی سود بیشتری را برای کشاورزان به ارمغان میآورد. پسته ایران از نگاه آمار در این میان یکی از محصولاتی که میتواند فضای کشاورزی در ایران را به طور چشمگیری تغییر دهد پسته است. محصولی گران قیمت که بهترین نوع آن در سرزمین ایران کشت میشود و خوشبختانه امروز ایران در کنار آمریکا بزرگترین صادرکننده پسته در جهان محسوب میشود. آن طور که آمار و ارقام نشان میدهد ایران طی چند دهه گذشته همواره بزرگترین صادر کننده پسته در جهان بوده است اما در سالهای اخیر به دلیل کم آبیها و عدم مدیریت میزان تولید پسته کاهش یافته است و ایالت کالیفرنیای آمریکا صدر تولید پسته را از آن خود کرده است. بر اساس آمارهای رسمی در سال 93 بیش از 248 هزار تن پسته خام در 18 استان ایران تولید شده است که نزدیک به 182 هزار تن از این محصول به 170 کشور دنیا صادر شده است و درآمد 1.6 میلیارد دلاری را نصیب ایران کرده است. البته نکته جالب اینجاست که تقریبا پسته ایرانی به اقصی نقاط دنیا صادر میشود و حتی در اوج تحریمها نیز پسته ایرانی بازار خود در کشورهای اروپایی را نیز از دست نداد. استان کرمان و شهرستان رفسنجان قریب به 80 درصد تولید پسته در ایران را به خود اختصاص داده است اما خوشبختانه در سالهای اخیر و با مدیریت مسئولان کشت پسته در استان قم نیز در حال رواج گرفتن است و آنطور که کارشناسان عنوان کردهاند کیفیت پسته تولیدی در قم نیز مطلوب است. وضعیت پسته قم به گفته مسلم ابراهیمی مدیر باغبانی جهاد کشاورزی قم در بیش از 7 هزار هکتار از باغهای استان قم نهال پسته غرس شده است که تقریبا 40 درصد باغات این استان محسوب میشود. وی با اشاره به اینکه اغلب انواع پسته در استان قم قابلیت کشت و تکثیر دارند یادآور شد: با این حال نوع اکبری و احمد آقایی با شرایط آب و هوایی استان سازگاری بیشتری دارند. مدیر باغبانی جهاد کشاورزی قم با اشاره به اینکه هر چهار نوع پسته اکبری، احمد آقایی، کله قوچی و فندقی در قم وجود دارد افزود: 2 هزار هکتار از باغهای پسته استان به مرحله باروری رسیده است که بخش زیادی از آن به نوع اکبری و احمد آقایی اختصاص و با شرایط آب و هوایی استان سازگاری بهتری دارد. وی با بیان اینکه هم اکنون زمان برداشت پسته از سه هزار هکتار باغات استان قم فرارسیده است یادآور شد: تا آخر سال 93 قریب بیش از هفت هزار هکتار باغ پسته در استان وجود داشته که اکنون 3 هزار هکتار آن دارای ثمره است. علیرضا قربانی کارشناس کشاورزی نیز در گفتوگو با خبرنگار فارس در قم با اشاره به اینکه این امکان وجود دارد تا قم تا سال 96 به یکی از قطبهای مهم تولید پسته در ایران تبدیل شود افزود: با توجه به بهبود فضای سیاسی و اقتصادی کشور نیز این امکان وجود دارد تا پسته قم جایگاه خود در بازارهای جهانی را به دست آورده و تثبیت کند. وی با اشاره به اینکه برای تغییر کشت نمیتوان به صورت دستوری عمل کرد افزود: بلکه لازم است تا مسئولان با ارائه بستههای تشویقی کشاورزان را برای گرایش به این محصول کم آب ترغیب کنند. قربانی با اشاره به اینکه امروز اغلب استانهای کشور و به ویژه استان قم با تنش و بحران آبی مواجه هستند افزود: در استان قم نیز با توجه به کاهش میزان بارندگیها اگر مدیریت در اصلاح کشت صورت نگیرد کشاورزی این استان در آیندهای نه چندان دور با یک بحران واقعی روبه رو خواهد شد. این کارشناس کشاورزی با اشاره به اینکه نهال پسته در روش غرق آبی نزدیک به 4 هزار متر مکعب در هکتار در سال آب نیاز دارد یادآور شد: با این حال با روشهای مدرن آبیاری میتوان این حجم را تا حدود زیادی کاهش داد. قربانی با تاکید بر اینکه میتوان با توسعه سیستمهای آبیاری مدرن ضمن افزایش راندمان تولید پسته در مصرف آب صرفه جویی کرد افزود: دستیابی به این مهم منوط به ورود دولت و ارائه تسهیلات ارزان قیمت به کشاورزان است. یدالله فتحیان از کشاورزان قمی نیز که چندسالی است اقدام به احداث باغ پسته کرده است در گفتوگو با خبرنگار فارس در قم با اشاره به اینکه کشت پسته تا ثمردهی آن فاصله زیادی دارد گفت: باغات پسته یک سال ناآور و یک سال پرآور هستند و همین موضوع اندکی کشاورزان را در گرایش به این محصول کم رغبت کرده است. این کشاورز قمی با اشاره به اینکه حجم و میزان آب بری این محصول نسبت به تولیداتی مانند یونجه، سیب زمینی و صیفیجات اصلا قابل مقایسه نیست افزود: در عوض سود آوری این محصول بسیار بیش از دیگر محصولات کشاورزی است. فتحیان با تاکید بر اینکه اگر مسئولان کمک مالی متناسبی را به کشاورزان ارائه دهند آنها نیز میتوانند مزارع کشاورزی خود را تبدیل به باغهای پسته کنند افزود: در غیر این صورت اغلب کشاورزان تمایل دارند محصولاتی کشت کنند که در یک بازه زمانی کوتاه مدت به ثمر نشسته و سود آوری داشته باشند. اساسا توسعه اقتصادی منوط به شناخت ظرفیتها و مزیتهای نسبی و بهرهبرداری از آنهاست. متاسفانه در گذشته با بیمبالاتی در مصرف آب شاهد تولید گسترده محصولاتی در کشور بودیم که واقعا صرفه اقتصادی چندانی ندارد. برای مثال اغلب کشاورزان اقدام به کشت محصولاتی مانند هنداونه و صیفیجات میکنند که حتی در شرایط صادراتی نیز هزینه آب مصرفی برای این محصولات جبران نمیشود. شاید در مناطق پرآب کشور این محصولات دارای صرفه اقتصادی باشند اما بدون شک برای مناطقی مانند قم که به شدت درگیر چالش کم آبی هستند باید محصولاتی را کشت کرد که با کمترین آب مصرف بیشترین ثروت را نصیب اقتصاد کشور کند که پسته یکی از آنهاست. در این میان اما به نظر میرسد بالا بردن آگاهی کشاورزان و همچنین ارائه تسهیلات بلند مدت و ارزان قیمت برای ساخت باغات مدرن کشاورزی یک ضرورت به حساب میآید. ضرورتی که بیش از همه اجرایی سازی مقدمات آن بر دوش مسئولان کشوری و استانی است. انتهای پیام/2258/و30
94/06/29 - 11:51
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 15]