واضح آرشیو وب فارسی:فارس: توسط دامپزشکی صورت میگیرد
اجرای طرح تشدید نظارت بر سلامت دامهای قربانی در کرمان
توسط کارشناسان و دامپزشکان دامپزشکی در سراسر استان کرمان طرح تشدید نظارت بر سلامت دامهای قربانی در این استان اجرا میشود.
به گزارش خبرگزاری فارس از کرمان، هر سال در ایام محرم، صفر و عید قربان توسط دامپزشکان و کارشناسان دامپزشکی در سراسر استان کرمان طرح تشدید نظارت بر سلامت دامهای قربانی در این استان اجرا میشود. در همین راستا به سراغ مدیران دامپزشکی استان در زمینه برنامههای نظارتی دامپزشکی در ایام عید سعید قربان رفتیم. مهدی رادمهر امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در کرمان با اشاره به اینکه کارشناسان دامپزشکی در ارتقای سلامت در حوزه توزیع گوشت و فرآوردههای آن نقش به سزایی دارند، اظهار داشت: با فرارسیدن عید قربان بازرسیها و نظارتهای بهداشتی در نقاط مختلف شهرستان کرمان گستردهتر میشود. مدیر دامپزشکی شهرستان کرمان افزود: به منظور تأمین سلامت گوشت مصرفی در روز عید قربان اکیپهای ثابت و سیار دامپزشکی شامل دامپزشکان، بازرسان بهداشتی گوشت و ناظران شرعی از ساعت هفت صبح الی 13 عصر آماده خدمترسانی به شهروندان کرمانی هستند. رادمهر با بیان اینکه بازرسان بهداشتی گوشت و ناظر شرعی در محل کشتارگاه مستقر و آماده ارائه همه خدمات بهداشتی و شرعی هستند، گفت: با نظارت دامپزشکی در روز عید قربان دامهای آلوده در کشتارگاه دام شناسایی شده و لاشهها و آلایشهای غیرقابل مصرف از چرخه مصرف خارج و به نحو مناسب جمعآوری و امحا میشود وی با بیان اینکه بعضی از بیماریهای مشترک بین انسان و دام مانند تب کریمه کنگو در دام علامت مشخصی ندارند و در صورت ابتلای انسان بسیار خطرناک و کشنده است تاکید کرد: از شهروندان کرمانی درخواست داریم، دام قربانی را در محل کشتارگاه ذبح کرده و حتیالمقدور از کشتار دام در سایر مراکز خودداری کنند و گوشت حاصله را قبل از مصرف 24 تا 48 ساعت در دمای یخچال نگهداری کنند. رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان کرمان با اعلام خدمات رایگان بهداشتی، شرعی و بازرسی قبل و بعد از کشتار در کشتارگاه و برخی اماکن از شهروندان خواست از کشتار دام در معابر و منازل خودداری و در صورت نیاز از طریق شماره تلفنهای 32134366 و 32110016 شبکه دامپزشکی شهرستان کرمان و یا پیامک 3000231512 سؤالات خود را مطرح کنند. نظارت 4 اکیپ بر لاشه دامهای قربانی در رفسنجان محمود مقامی امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در رفسنجان اظهار داشت: چهار اکیپ نظارتی بر لاشه دامهای قربانی روز عید قربان در شهرستان رفسنجان نظارت میکند. رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان رفسنجان خاطرنشان کرد: دو اکیپ سیار در شهرستان و دو اکیپ ثابت مستقر در کشتارگاه دام و شبکه دامپزشکی مسئولیت نظارت بر سلامت لاشههای قربانی را بر عهده دارند و شهروندان میتوانند به منظور حصول اطمینان از سلامت لاشههای قربانی به این اکیپهای مستقر در شهرستان رفسنجان مراجعه کنند. مقامی افزود: کشتارگاه دام شهرستان رفسنجان در صبح روز عید قربان پذیرای همشهریان برای قربانی کردن دامهای خود و تایید سلامت لاشههای قربانی است و شهروندان به منظور کسب اطلاعات بیشتر و برای هرگونه مشاوره در مورد سلامت لاشههای قربانی میتوانند در روز عید قربانی با شماره 34322063 تماس حاصل کنند. خدمات رایگان دامپزشکی بافت در عید قربان پویا امجدی سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان بافت از آمادگی سه اکیپ ثابت و سیار دامپزشکی این شهرستان در روز عید سعید قربان خبر داد و به خبرنگار فارس گفت: بازرسان بهداشتی دامپزشکی از ساعت 7هفت صبح تا 13 بعد از ظهر روز عید قربان به ارائه خدمات از جمله معاینه قبل از کشتار دامها و همچنین معاینه لاشه دامهای ذبح شده به صورت رایگان میپردازند. وی ضمن اشاره به اهمیت رعایت نکات بهداشتی در زمان ذبح به منظور جلوگیری از وقوع بیماریهای مشترک بین انسان و دام از جمله تب خونریزی دهنده کریمه کنگو و همچنین نقش سلامت گوشت مصرفی در سلامتی جامعه تصریح کرد: با همکاری شهرداری تمهیدات لازم برای ذبح بهداشتی و شرعی دامهای قربانی در کشتارگاه دام شهرستان فراهم آمده است. امجدی از مردم خواست تا حد امکان از کشتار دام خارج از کشتارگاه خودداری و با اکیپهای بهداشتی دامپزشکی همکاریهای لازم را داشته باشند و دام زنده را از میدانهای دام و مکانهای عرضهٔ زیر نظارت اکیپهای دامپزشکی تهیه کنند. سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان بافت افزود: شماره تلفن 42423710 شبکه دامپزشکی شهرستان بافت آماده پاسخگویی به سئوالات شهروندان است. مواد ضدمیکروبی موجود در شیر برای سلامت انسان خطرناک است رئیس شبکه دامپزشکی نرماشیر گفت: استفاده خودسرانه بعضی داروها توسط دامدار در گاوهای شیری و وجود بقایای این مواد ضدمیکروبی در شیر برای سلامت انسان مضر و خطرناک است. گلناز حمزه امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در نرماشیر اظهار داشت: مواد غذایی با منشأ دامی از جمله مواد پرطرفدار در سبد غذایی افراد هستند، لذا توجه به تقاضای بالای مصرف کنندگان، توجه به ارتقای بهداشت و سلامت این مواد را از سوی تولیدکنندگان ضروری میکند. رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان نرماشیر بیان کرد: سلامت و بهداشت محصولات دامی به عوامل وسیعی از مزرعه تا سفره بستگی دارد، یکی از این مواد شیر است که رابطه مستقیمی با تغذیه دام دارد. وی عنوان کرد: استفاده از نان خشک کپک زده در تغذیه دام سبب پیدایش سم اَفلاتوکسین در شیر شده که سمی خطرناک و سرطانزا است و مصرف آب ناسالم توسط دام سبب بروز بسیاری از بیماریها در انسان میشود. حمزه گفت: استفاده خودسرانه از بعضی از داروها توسط دامدار در گاوهای شیری موجب بقایای این مواد ضد میکروبی در شیر و فرآوردههای اَن میشود که برای سلامت انسان مضر و خطرناک است. رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان نرماشیر افزود: شیر محیط مناسبی برای انواع میکروارگانیسمهای عامل فسادپذیر قرار میگیرد، بنابراین نظافت و ضدعفونی ظروف و وسایلی که برای دوشیدن شیر به کار میرود و تانکرهای حمل شیر ضروری است. وی ادامه داد: توجه به دمای شیر حین حمل لازم و ضروری است و برای جلوگیری از رشد میکروارگانیسمها در شیر آن را زیر دمای چهار درجه سانتیگراد نگهداری کنند. حمزه خاطرنشان کرد: استفاده از شیر فلهای امکان بروز بیماری برسلوز را به همراه دارد، لذا مردم در صورت عدم دسترسی به شیر پاستوریزه، باید شیر تازه را در دمای مناسب در حال جوش به مدت حدود 10 دقیقه جوشانده و سپس مصرف کنند. رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان نرماشیر متذکر شد: مردم ضمن استفاده از شیرهای پاستوریزه به تاریخ تولید و انقضای محصول دقت کرده و در برخورد با موارد غیر بهداشتی شبکه دامپزشکی شهرستان را مطلع کنند. انتهای پیام/2446/گ40/
94/06/27 - 00:05
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 37]