آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
دستگاه آب یونیزه قلیایی کره‌ای
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1870111142
با این شیوه‌های پخت و پز مواد غذایی را تبدیل به دارو کنید
واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران: با این شیوه‌های پخت و پز مواد غذایی را تبدیل به دارو کنید
پخت و پز مواد غذایی چنانچه بر مبنای دستورات بهداشتی قرار بگیرد، می‌تواند اثری دو چندان بر سلامت افراد داشته باشد.
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، کارشناسان اعتقاد دارند با دقت در نحوه مصرف مواد غذایی طبیعی می‌توان بهره درمانی و سلامتی بسیار بیشتری از آنها بدست آورد.
گفتنی است، متخصصان اعتقاد دارند سبزی‌های ریشه دار مانند سیب زمینی برای کسب حداکثر خواص درمانی باید پخته مصرف شوند، همچنین گوجه فرنگی و هویج در صورت پخته شدن دارای خواص بالای درمانی خواهند شد.
بررسی‌ها نشان می‌دهند، بهترین و ایمن ترین روش برای خوردن تخم‌مرغ، آب پز کردن آن و نیز مخلوط کردن آن هنگام درست کردن نیمرو یا املت است.
کارشناسان همچنین توصیه می‌کنند افراد از پیاز خام در سالاد استفاده کنند زیرا در حالت خام دارای خواص بیشتری به نسبت حالت پخته و یا سرخ شده است.
دیگر سبزیجات مانند کلم بروکلی، گل کلم و مارچوبه نیز در حالت بخار پز دارای خواص درمانی بسیار بالایی به نسبت حالت پخته و یا سرخ شده هستند.
بهترین روش برای خوردن انواع ماهی ها نیز بخار پز کردن آنها است که سبب جذب ویتامین‌ها، اسیدهای چرب امگا3 و 6 و همینطور مواد معدنی توسط بدن افراد می‌شود.
کارشناسان هشدار می‌دهند که افراد از سرخ کردن مواد غذایی تا حد ممکن اجتناب کنند و درصورت نیاز به سرخ کردن مواد غذایی آنها را توسط روغن‌های مخصوص سرخ کردنی و در دمای پایین و در مدت زمان استاندارد سرخ کنند.
سوختن مواد غذایی در نتیجه سرخ کردن بیش از حد سبب تغییر شکل سلول‌های ماده غذایی و جهش سلولی و نهایتا سرطانی شدن ماده غذایی و ورود یک ماده غذایی ناسالم به بدن می‌شود.
کارشناسان برای کم شدن ورود روغن به مواد غذایی هنگام سرخ کرد اضافه کردن مختلفاتی چون سیر خرده شده ، سبزی‌هایی چون جعفری، فلفل دلمه‌ای و یا حلقه‌های پیاز و لیمو را توصیه می کنند.
این ترکیب علاوه بر خوش عطر شدن ماده غذایی مانع از جذب بیش از حد روغن توسط ماده غذایی در حال سرخ می‌شود.
انتهای پیام/
اشتراک گذاری
مطالب مرتبط
جای خالی طب سنتی در نظام آموزش پزشکی
جلوگیری از واردات مواد ژنتیکی دستکاری شده
توضیح سازمان غذا و دارو درباره فرآورده‌های غذایی تغییر یافته ژنتیکی
تبلیغات دارویی در نشریات عمومی ممنوع شد
۰۶ شهريور ۱۳۹۴ - ۰۰:۴۳
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-