واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری موج:
۴ شهريور ۱۳۹۴ (۱۱:۴ق.ظ)
75 محصول غذايي مورد ارزيابي قرار مي گيرند موج - مدير کل نظارت و ارزيابي فرآوردههاي غذايي، آرايشي و بهداشتي سازمان غذا و دارو گفت: در برنامه سال 95-94 در کنترل محصولات غذايي در سطح عرضه 75 محصول غذايي به صورت خاص مورد ارزيابي قرار ميگيرند.
به گزارش خبرگزاري موج، هدايت حسيني، مدير کل نظارت و ارزيابي فرآوردههاي غذايي، آرايشي و بهداشتي سازمان غذا و دارو، با بيان اين که يکي از موضوعات مهم در حوزه مواد غذايي در اولويت قرار دارد، اظهار داشت: کنترل نظارت بر مواد غذايي در سطح عرضه ميباشد.
وي گفت: نظارتها و کنترل در حوزه مواد غذايي در سه سطح صورت ميگيرد؛ سطح اول در زمينه توليد ميباشد که مسئولين فني واحدهاي توليدي به عنوان نمايندگان فني سازمان در واحدهاي توليدي حضور دارند و در زمان توليد نظارتها و کنترلهاي لازم و تأييد محصول را به عنوان يک محصول قابل قبول براي عرضه در بازار انجام ميدهند و اجازه ورود محصول را به بازار صادر ميکنند.
دکتر حسيني اظهار داشت: سطوح دوم کنترل و نظارت مواد غذايي، بازرسيهاي ادواري و سرزده کارشناسان سازمان غذا و دارو و معاونتها از واحدهاي توليدي که در اين راستا کارشناسان به صورت برنامههاي مدوني که دارند و برخي اوقات با توجه به گزارشاتي که ميرسد به صورت سرزده به واحدهاي توليدي مراجعه و فرايند توليد، نمونه برداري، آزمونها و صحه گذاري روش توليد را مورد بازديد قرار ميدهند و به کنترل و نظارت وسلامت مواد غذايي ميپردازند.
مدير کل نظارت و ارزيابي فرآوردههاي غذايي، آرايشي و بهداشتي سازمان غذا و دارو افزود: يکي از مهمترين روشهاي کنترل سلامت مواد غذايي کنترل در سطح عرضه ميباشد که در چند سال اخير توجه ويژه اي را به کنترل محصولات در سطح عرضه داشتهايم و بخش عمده اي از توان نظارتي خود را در اين زمينه انجام دادهايم.
حسيني گفت: کنترل در سطح عرضه يکي از برنامههاي مدون ملي است که هرساله از اول مهر ماه شروع و تا پايان شهريور سال بعد ادامه مييابد.
وي در ادامه گفت: در برنامه سال 95-94 در کنترل محصولات غذايي در سطح عرضه 75 محصول غذايي به صورت خاص مورد ارزيابي قرار ميگيرند که از اين تعداد 57 محصول به صورت کشوري مورد ارزيابي قرار ميگيرند به اين صورت که در دانشگاههاي علوم پزشکي سراسر کشور اين 57 محصول از نامهاي تجاري مختلف خريداري ميشود و مورد آزمون قرار ميگيرد و با ضوابط بهداشتي و فني سازمان غذا و دارو بررسي و در صورت وجود هرگونه عدم انطباق در واقع فعاليتهاي نظارتي ما در ارتباط با بهبود فرايند توليد و اصلاح فرايند توليد آغاز ميشود.
حسيني در پايان اظهار داشت: در اين برنامه 18 محصول به صورت خاص در ارتباط با (PMS) امسال مورد آزمون و کنترل کيفيت قرار ميگيرد که در اين رابطه دانشگاههاي علوم پزشکي را به صورت تخصصي تجهيز کردهايم.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبرگزاری موج]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 12]