محبوبترینها
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکت‌های مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه می‌توانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدل‌های [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1803101669
ماده ای خطرناک در کیک و شیرینی که بر مغز همانند مواد مخدر است
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد؛
ماده ای خطرناک در کیک و شیرینی که بر مغز همانند مواد مخدر است
نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد که اثر خوراکی‌های مملو از چربی‌های اشباع شده مانند کیک و بیسکویت بر مغز همانند مواد مخدر است.
ببه گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از ایرنا، طوری که فرد مصرف‌کننده همانند یک معتاد مجبور می‌شود که در طول زمان مقدار مصرف خود را برای بدست آوردن سطح لذت اولیه افزایش دهد. حققان دانشگاه مونترال در کانادا در مطالعه بر روی موش متوجه شدند که مصرف خوراکی‌های مملو از چربی‌های اشباع‌شده موجب افزایش رفتار پاداشی می‌شوند. رفتار پاداشی در واقع پاسخی است به محرکی که باعث احساس لذت می‌شود. چربی‌های اشباع‌شده از نوع چربی است که در کره و گوشت خوک، کیک، بیسکویت، گوشت، سوسیس، کالباس، پنیر و خامه یافت می‌شود. این چربی همچنین در روغن، پیه، روغن نخل و روغن نارگیل نیز یافت می‌شود. محققان در این مطالعه سه گروه موش را مورد مطالعه قرار دادند؛ آنها به یک گروه موش غذاهای حاوی چربی خوب اشباع‌نشده، به گروه دوم غذاهای مملو از چربی اشباع‌شده دادند و به گروه سوم که به عنوان گروه کنترل در نظر گرفته بودند یک رژیم غذای کم‌چرب دادند. نتیجه این مطالعه نشان داد که عملکرد دوپامین که مسئول تحریک سیستم پاداش در مغز است در گروهی که مقدار زیادی چربی اشباع‌شده مصرف کرده بودند، افزایش پيدا مي‌كند. محققان دانشگاه مونترال در کانادا می‌گویند: این موضوع باعث می‌شود که مغز برای کسب سطح لذت اولیه، مصرف این خوراکی‌ها را افزایش دهد. محققان در نتیجه‌گیری اعلام کردند: فردی که مقدار بسیار زیادی چربی اشباع‌شده مصرف می‌کند به مرور مجبور می‌شود که برای جبران کاهش لذتی که تجربه می‌کند، مصرف خود را افزایش دهد تا به آن سطح لذتی که در ابتدا تجربه کرده است، دست پيدا كند. 2013
۰۱/۰۵/۱۳۹۴ - ۰۹:۰۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 35]
-
گوناگون
پربازدیدترینها