تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1833392541
آداب گلستانی‌ها در ماه رمضان/ از غذاهای سنتی تا نماز «تراویح»
واضح آرشیو وب فارسی:مهر: مهر گزارش می دهد؛
آداب گلستانی‌ها در ماه رمضان/ از غذاهای سنتی تا نماز «تراویح»
شناسهٔ خبر: 2850088 - جمعه ۱۲ تیر ۱۳۹۴ - ۰۸:۴۸
استانها > گلستان
گرگان- استان گلستان که رنگین کمان اقوام به شمار می رود و از فارس و ترک تا سیستانی و بلوچ و ترکمن را در خود جای داده است، در ماه رمضان آداب و رسوم خاص خود را دارد. به گزارش خبرگزاری مهر، استان گلستان با داشتن تاریخ کهن و سکونت اقوام مختلفی چون فارس، ترکمن، سیستانی و بلوچ از تنوع قومی و فرهنگی خاصی برخوردار است به گونه ای که این استان را ایرانی کوچک می نامند.سالیان سال است که مردم این سرزمین آداب و رسومی که برخی از آن ها مشترک بین این اقوام و برخی هم ویژه گروهی از آنان است را حفظ کرده و اجرا می کنند.اجرای مراسم مختلف در بین اقوام برای ماه مبارك رمضان یکی از این آداب و رسوم بین اقوام گلستان است كه به واسطه قدمت آن از اهمیت ویژه ای برخوردار است، اما به دلیل قرار گرفتن در شرایط زندگی شهری و ماشینی، بسیاری از این سنت‌های زیبا به فراموشی سپرده شده و یا در مقایسه با گذشته كم رنگ تر شده اند.در همین راستا محقق و تاریخ نگار گلستانی درباره آداب ماه رمضان در بین مردم استرآباد قدیم و گلستان امروزی، به خبرنگار مهر گفت: یکی از رسم‌هایی که از قدیم در بین مردم گلستان رایج بوده بیدار کردن همسایه‌ها و اهل محل، هنگام سحر و قبل از اذان صبح است تا روزه داران برای صرف غذای سحری خواب نمانند.«الله رمضونى» رسمی کهن مردم دشت گرگان برای کمک به نیازمندان اسداله معطوفی از برپایی مراسم «الله رمضونى» در ماه رمضان خبر داد و در توضیح این رسم افزود: در این مراسم جوانان به جمعآورى اعانات براى مستمندان می پردازند و از محل جمعآورى این کمکها به مستمندان افطار می دهند.در مراسم افطار دشت گرگان معمولا غذاهایی مانند مسقطی، کتلت، آبگوشت، فرنی، خرما، سبزی، حلوا، آش، سوپ، نان روغنی و شیرینی هایی مثل گوش فیل و نان پنجه ای، نان کنجدی و قطاب و زولبیا بامیه به سلیقه خانواده استفاده می شودوی تصریح کرد: آب داغ خوردن یکی از آداب خاص افطارکردن مردم دشت گرگان است چراکه آنها معتقد بودند آب گرم حنجره و معده خشک را برای خوردن غذا آماده می کند.معطوفی «تَرَک» و «فِرِنی» را خاص مردم دشت گرگان در ماه رمضان دانست و افزود: در مراسم افطار خانوادگی معمولا انواع غذاهای رایج مانند مسقطی، کتلت، آبگوشت، فرنی، خرما، سبزی، حلوا، آش، سوپ، نان روغنی و شیرینی هایی مثل گوش فیل و نان پنجه ای، نان کنجدی و قطاب و زولبیا بامیه بر سر سفره وجود دارد که به سلیقه خانواده استفاده می شود.یکی از اقوامی که حضوری پررنگ در گلستان داشته و آئین رسوم آنها با سنت های مردم این منطقه گره خورده قوم سیستانی است. آیین رمضان خوانی و سحرخوانی در بین اقوام سیستانی نیز ریشه در فرهنگ غنی آنها دارد؛ اقوام سیستانی معتقدند که در واقع این آیین ها قداستی خاص به ماه مبارک رمضان می بخشد.
یک محقق فرهنگ عامه با بیان اینکه در گذشته این مراسم از غنای ویژه ای برخودار بوده، افزود: رمضان خوانی یکی از این رسوم بود که در قدیم مردم با شور و شوق خاصی آن را اجرا می کردند اما امروزه این رسم در دریای بیکران علم و فناوری به ورطه فراموشی سپرده شده است.محمد آذری در گفتگو با خبرنگار مهر، ادامه داد: در این آیین چند نفر از ریش سفیدان و معتمدان روستاهای سیستان لحظاتی پیش از آغاز سحر از خواب بیدار شده و با رفتن به پشت بام خانه ها و خواندن اشعار مذهبی با لهجه محلی، مردم روستا را از رسیدن وقت سحر باخبر می کردند.آیین رمضان خوانی بهانه ای برای دستگیری از مستمندانوی از اجرای آیین رمضان خوانی از هشتم تا ۱۴ ماه رمضان در سیستان خبر داد و گفت: در این مراسم جمعی از جوانان و نوجوانان هر محله در دسته ای کوچک پس از افطار برای جمع آوری مایحتاج مستمندان در این ماه مبارک، به درب منازل مردم مراجعه کرده و اشعار محلی را با صدای رسا قرائت می کنند.آذری اضافه کرد: شرکت کنندگان در این آیین پس از اجرای برنامه رمضان خوانی برای دریافت انعام از سوی صاحبخانه در انتظار می مانند و پس از لحظاتی کوتاه صاحبخانه با چهره ای گشاده، قدری کلوچه محلی یا مقادیری پول ویا مواد غذایی در اختیار آنان قرار می دهد.
وی افزود: خانه ای که توانایی لازم برای کمک کردن ندارد با مقداری آب که نشانه روشنایی و آبادانی است به در منزل آمده و در فرصتی مناسب بدون اینکه دیگران متوجه شوند آب را از پشت بام و یا سر در منزل بر روی دسته رمضان خوان می ریزد و لحظاتی به شادی و شوخی سپری می شود و رمضان خوانان نیز متوجه منظورش شده و به خانه دیگری می روند.مراسم آشتی کنان، آداب قدیم سیستانی ها در ماه رمضاناین محقق فرهنگ عامه یکی از آئین های این ماه مبارک را مراسم آشتی و ایجاد دوستی بین افرادی که به علتی از یکدیگر دل آزرده شده اند اعلام کرد و گفت: در مراسم آشتی کنان یکی از ریش سفیدان نقش آشتی دهنده را بازی می کند و مراسم آشتی کنان در خانه اش راه می اندازد.آذری در توضیح آمادگی سیستانی ها برای عید فطر، گفت: این اقوام سه روز قبل از فرا رسیدن عید فطر به نظافت و خانه تکانی می پردازند و لباس های جدید تهیه می کردند؛ در این روز نان های روغنی به نام «قلیفی» و کلوچه های محلی پخته و بین همسایه ها و خویشاندان توزیع می شود.وی ادامه داد: در روز عید فطر تمام مردم روستا در مکانی که به منظور اقامه نماز عید در نظر گرفته شده حضور یافته و پس از خواندن نماز و پرداخت فطریه، فرارسیدن عید فطر را به یکدیگر تبریک گفته و به خانه های اقوام و آشنایان می روند.ماه رمضان يكی از ماه‌های پر فيض و بركت الهی است كه در بين مسلمانان تركمن هم با آئين‌های خاصی همراه است، ترکمن های ساکن در گلستان معتقدند اين آئين‌‌ها كه از اجداد آنان به ارث رسيده، مجموعه ای از اخلاق و كردار اسلامی است كه از آيات قرآن كريم نشأت گرفته است.خواندن «نماز تراويح» در ماه رمضان، آئین مرسوم قوم ترکمن یک پژوهشگر فرهنگ و ادب ترکمن «نماز تراويح» را یکی از اداب و رسوم این قوم دانست و گفت: نماز تراويح هر شب در ۲۰ ركعت به همراه نماز عشا خوانده می شود و تا پايان ماه رمضان در مساجد تمام شهرها و روستاها برگزار می شود.
موسی جرجانی در گفتگو با خبرنگار مهر، افزود: در اين شب‌ها قاريان، تلاوت قرآن را از اولين جز شروع می كنند و در شب های بعد، تا پايان ۳۰ جز آن را ادامه می دهند، بدين ترتيب ختم قرآن در آن مسجد صورت می گيرد.وی ادامه داد: در پايان آخرين شب از حاضران در مراسم و نماز ويژه تراويح، پول جمع‌آوری می شود و بعد پول ها بين حافظان قرآن كه مهمان آن مسجد هستند و نيز امام جماعت مسجد به طور مساوی تقسيم می شود و سهمی هم به موذن مسجد می‌دهند.وی آئين «يارمضان» را يكی از باشكوه ترين آيين ماه رمضان دانست و تصریح کرد: این مراسم در شب چهاردهم ماه برگزار می شود و در اصطلاح تركمنی به آن «يارمضان» گفته می شود.جرجانی با بیان این مطلب که اين مراسم بعد از پايان «نماز تراويح» انجام می شود، افزود: «يارمضان» نمونه‌ای از احسان، نيكوكاری و كمك دسته جمعی مردم، به مستمندان و نيازمندان هر محل است.آئین «يارمضان» ترکمن ها نمونه ای از احسان و نیکوکاری وی ادامه داد: در اين آيين بعد از انجام نماز تراويح تعدادی از نمازگزاران كه اغلب جوان هستند بطور دسته جمعی به طرف منازل ساكنان محل به راه می افتند و يكی از آنان شعری می خواند و بقيه بطور دسته جمعی در آخر هر بيت الله می گويند. اين افراد در برابر هر خانه كه می رسند سروصدا به راه می اندازند و افراد خانه با شنيدن اين سر و صدا ها از خانه بيرون آمده و هدايای خود را كه اغلب موادغذايی مثل آرد، برنج، نان، كشمش، قند، گندم و يا پول است، هدیه می کنند.
این پژوهشگر فرهنگ و ادب ترکمن آیین عيد فطر را از دیگر مراسمات این قوم دانست و تصریح کرد: صبح روز عيد فطر مؤمنان بطور يكپارچه در نماز عيد فطر در صف های بهم فشرده شركت می كنند و بدين ترتيب اتحاد و يكپارچگي خود را به نمايش می‌گذارند.وی اضافه کرد: بعد برپایی نماز، ديد و بازديدها و تبريك گفتن‌ها فرا می رسد كه اين آيين تا پايان همان روز و چند روز بعد ادامه داشته و بسيار خاطره انگيز است.جرجانی افزود: افراد هر خانواده به تمام اقوام عيد فطر را تبريک می گويند كه اين كار نمونه بارز تاكيد قرآن برای صله رحم و خبرگيری از حال بيماران، خويشان و مؤمنان است.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[مشاهده در: www.mehrnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 97]
-
گوناگون
پربازدیدترینها