تور لحظه آخری
امروز : یکشنبه ، 27 خرداد 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):نگاه مؤمن عبرت آميز و نگاه منافق سرگرمى است.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1801189567




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

باز هم دلیلی دیگر بر سرطان زا بودن نوشابه های کولا


واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:


یافته های محققان می گوید؛
باز هم دلیلی دیگر بر سرطان زا بودن نوشابه های کولا
محققان داده های مربوط به مصرف نوشابه های گازدار را براساس پتانسیل سرطان زایی فرآورده های برخی از رنگ های کاراملی جمع آوری کردند.



به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از دکتر سلام، رنگ کاراملی یکی از متداول ترین  مواد موجود در کولا و سایر نوشیدنی های تیره رنگ گاز دار است. محققین بهداشت عمومی داده های مربوط به مصرف نوشابه های گازدار را براساس پتانسیل سرطان زایی فرآورده های برخی از رنگ های کاراملی جمع آوری کردند.   یافته های حاصل از تجزیه و تحلیل های آماری در این مطالعه نشان داد که بین 44 تا58 درصد افراد بالای 6 سال حداقل روزانه یکبار نوشابه گازدار مصرف می کنند، این وضعیت احتمال قرارگیری در معرض 4 – متیل میدازول را افزایش می دهد. این ماده یک نوع سرطانزا است که ممکن است در جریان تولید برخی از رنگ های کاراملی ایجاد شود.   به بیان نویسنده مسئول این مقاله،دکتر Keeve Nachman ؛”مصرف کنندگان نوشابه های گازدار به دلیل افزودن عناصر خوش طعم کننده به این قبیل نوشیدنی ها در معرض خطر ابتلا به سرطان قرار می گیرند. ” وی در ادامه افزود: ” این فرآیند غیرضروری سلامت عمومی را به مخاطره می اندازد و علاوه بر این تردید در مورد ادامه افزودن کارامل به نوشیدن ها را برجسته تر می سازد.   در سال 2013 تا اوایل سال 2014 محققین میزان 4 – متیل میدازول را در 110 نوشیدنی سنجیدند. یافته های حاصل از تجزیه و تحلیل ها نشان داد که برخی از انواع نوشیدن های گازدار حاوی مقادیر زیادتر 4 – متیل میدازول در مقایسه با سایرین بودند. برای مثال نوشابه های رژیمی حاوی مقادیر زیادتر این ترکیب بودند. یافته های حاصل از این مطالعه در مجلهPLOS One منتشر شد.   2005



۲۶/۰۳/۱۳۹۴ - ۱۹:۴۵




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 72]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن