واضح آرشیو وب فارسی:فارس: رئیس شبکه دامپزشکی زرندیه:
بزرگترین مجتمع پرورش شترمرغ کشور در زرندیه وجود دارد
رئیس شبکه دامپزشکی زرندیه با بیان اینکه این شهرستان از نظر دام و تولیدات دامی جزو سه شهرستان اول استان به شمار میرود، گفت: بزرگترین مجتمع پرورش شترمرغ کشور در زرندیه وجود دارد.
داود سرمدی امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در اراک اظهار داشت: ایمنی غذا از مزرعه تا سفره همواره به عنوان یکی از شعارهای اصلی و اساسی دامپزشکی مطرح بوده و طی سالهای اخیر به صورت جدی به آن پرداخته شده است. وی تصریح کرد: سلامت جامعه وابسته به سلامت غذا است و از آنجا که بخش اعظمی از غذای انسان را دام و فرآوردههای دامی تشکیل میدهد، باید مبارزه با بیماریها را از مزرعه آغاز کرد به این معنا که باید دامی سالم پرورش داد تا بتوان به محصولات سالمی نیز دست یافت. رئیس شبکه دامپزشکی زرندیه با بیان اینکه دامپزشکی در راستای دستیابی به محصولات سالم دامی و تامین امنیت غذایی رسالت سختی را بر عهده دارد، گفت: مراقبت و پایش از بیماریها با مراجعه به دامداریها و روستاها، واکسیناسیون دامهای سبک و سنگین علیه بیماریهای مختلف به ویژه بروسلوز، شاربن و هاری، واکسیناسیون طیور بومی و صنعتی، نمونهگیری و آزمایش آن در آزمایشگاههای مرجع به منظور تشخیص بیماریها و کنترل و نمونهبرداری از خوراک دام و طیور از وظایف مهم دامپزشکی است که کوتاهی در انجام آن ممکن است سلامت دام و به دنبال آن سلامت انسان را با خطر مواجه کند. سرمدی با اشاره به اینکه شهرستان زرندیه از نظر دام و تولیدات دامی جزو سه شهرستان اول استان به شمار میرود، گفت: در حال حاضر در این شهرستان 300 هزار راس دام سبک، 20 هزار راس دام سنگین و 80 واحد مرغداری وجود دارد که از نظر تعداد دام سبک، میزان تولید تخممرغ و میزان تولید مرغ مادر رتبه اول استان را به خود اختصاص داده است. وی با بیان اینکه هم اکنون بزرگترین مجتمع پرورش شترمرغ کشور در زرندیه وجود دارد، اظهار داشت: این شهرستان دارای 54 مرکز عرضه فرآوردههای خام دامی، یک شرکت داروسازی دامی و یک شرکت بستهبندی است که کنترل و نظارت تمامی این واحدها بر عهده دامپزشکی است. رئیس شبکه دامپزشکی زرندیه ادامه داد: در بخش کشتار، شهرستان زرندیه دارای یک کشتارگاه دام است که بازرسی روزانه لاشهها در این کشتارها توسط کارشناسان دامپزشکی انجام میشود تا هم از نظر بهداشتی و هم از نظر شرعی گوشت تولیدی قابل مصرف باشد. سرمدی افزود: در بخش بستهبندی نیز نظارت مستمر بر مراکز بستهبندی صورت میگیرد و تمام محصولات بستهبندی شده تحت نظارت دکتر دامپزشک به عنوان مسئول فنی تولید، بستهبندی و نشانهگذاری میشود. وی ادامه داد: در بخش حمل و نقل تمام خودروهایی که فرآوردههای دامی را حمل میکنند، دارای یخچال و ترموگراف، پروانه بهداشتی و کد رهگیری هستند و هر فرآوردهای که قرار است حمل شود باید گواهی حمل از طریق سیستم یکپارچه قرنطینه توسط دامپزشک داشته باشد. رئیس شبکه دامپزشکی زرندیه گفت: بسیاری از بیماریهایی که انسان را درگیر میکند، از دام و فرآوردههای دامی انتقال مییابد، بنابراین کنترل بیماریها در دام میتواند مانع از انتقال آن به انسان شود. انتهای پیام/87013/ط30
94/03/23 - 10:49
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 165]