تور لحظه آخری
امروز : جمعه ، 13 مهر 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):بدانيد كه بدترين بدها، علماى بدند و بهترين خوبان علماى خوبند.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1820357794




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

طرز تهیه كوكوي هويج سبزي


واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم: ۱۵۰ گرم آرد ١٠٠ گرم هويج رنده شده (يك هويج بزرگ) ۵ قاشق سوپخوري جعفري و گشنيز تازه خرد شده ٢ عدد تخم مرغ ١.٢ دسي ليتر شير يا آب ٢ قاشق سوپخوري پيكن پودر نمك و فلفل به اندازه دلخواه ظروف و وسايل لازم: دو عدد كاسه متوسط يك قالب كيك يزدي يا نوع كاغذي آن طرز تهيه: ابتدا آرد، پكين پودر، نمك و فلفل را در يك ظرف مخلوط كنيد، در ظرف ديگري هم هويج را رنده كنيد بعد با تخم مرغ، جعفري و گشنيز خرد شده را با هم مخلوط كنيد و آب يا شير را هم بيفزايد و خوب هم بزنيد وقتي اين مواد خوب مخلوط شد، مواد ديگر را كه در ظرف اولي مخلوط كرده بوديد كم كم بيفزايد و خوب مخلوط كنيد. با قاشق يا ملاقه ظرف‌هاي كوچك كيك يزدي را با مواد پر كنيد، دقت كنيد ظرف‌ها نبايد كاملا پر باشند چونكه مواد پف مي‌كنند و از ظرف خارج مي‌شوند كمي سر ظرف‌ها بايد خالي باشد. مدت طبخ بستگي دارد به اندازه ظرف‌ها هرچه بزرگتر باشند مدت بيشتري نياز داريد. معمولا كوكو‌ها را براي مدت ٢۵ دقيقه يا بيشتر در فر قرار دهيد كافي است. فر بايد از قبل گرم باشد و روي درجه ١٨٠ سانتي گراد تنظيم شده باشد. براي كنترل كوكوها مي‌توانيد از يك چوب كبريت استفاده كنيد و چوب كبريت را در كوكوها فرو كنيد و خارج كنيد اگر مواد به آن چسبيد به اين معني است كه هنوز نپخته است. اگر قالب كيك يزدي در اختيار نداريد مي‌توانيد كوكوها را مثل كوكوهاي معمولي در ماهي تابه و روغن سرخ كنيد. اين كوكو چون در فر پخته ميشود بسيار مفيد است چون چربي و غذاي سرخ كرده در طولاني مدت سلامت بدن ما را به خطر مي اندازد؛ بهتر است سعي كنيم غذاهاي سرخ كردني يا كوكوها را بيشتر در فر بعمل آوريم و از سرخ كردن آنها پرهيز كنيم. .pcparsi.com




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 5034]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن