تور لحظه آخری
امروز : چهارشنبه ، 7 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام رضا (ع):مبادا اعمال نیک را به اتکاى دوستى آل محمد (ص) رها کنید، مبادا دوستى آل محمد (ص) ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1812953098




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

كباب تابه‌اي با جعفري و آويشن


واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم: کباب تابه اي ـ 500 گرم گوشت چرخ‌كرده ـ يك عدد پياز كوچك ـ يك حبه سير ـ 2 قاشق سوپ‌خوري رب گوجه‌فرنگي ـ يك پيمانه خمير نان فانتزي خشك‌شده ـ يك عدد تخم‌مرغ ـ يك قاشق چاي‌خوري پودر آويشن خشك ـ 2 قاشق چاي‌خوري جعفري خردشده ـ يك عدد گوجه‌فرنگي متوسط ـ نمك و فلفل به ميزان لازم ـ يك دسته كوچك پيازچه ـ 3 قاشق سوپ‌خوري روغن مايع طرز تهيه: 1 ـ ابتدا كاسه بلوري بزرگي آماده كنيد و گوشت چرخ كرده را در آن بريزيد و پياز را پس از پوست كندن در آن رنده كنيد. سير را نيز پوست كنده و ريز خرد كنيد. گوجه‌فرنگي را هم با پوست به قطعات خيلي كوچك تقسيم كنيد. 2ـ همه سبزيجات خردشده را همراه با بقيه مواد ذكرشده در فهرست مواد لازم، به طور همزمان به گوشت اضافه كنيد و مخلوط گوشتي را خوب ورز دهيد تا مواد با هم مخلوط شوند. 3ـ مقداري از مخلوط را با يك دست برداشته و در كف دست ديگر به شكل گلوله درآوريد. سپس با فشار، آن را به دايره‌اي كوچك تبديل كنيد. با اين مقدار مواد لازم، شما مي‌توانيد 7 عدد از اين كباب‌هاي دايره‌اي شكل درست كنيد. 4ـ ظرفي مخصوص مايكروفر را كه براي اين تعداد كباب مناسب باشد، آماده كرده و با روغن چرب كنيد. سپس كباب‌ها را كف ظرف بچينيد و ظرف را بدون در، داخل مايكروفر قرار دهيد و با حداكثر قدرت، آن را روي 10 دقيقه زمان تنظيم كنيد. در پايان در صورت تمايل روي كباب‌ها مقداري سس گوجه‌فرنگي و جعفري خردشده بريزيد و همراه پيازچه سرو كنيد. نكته: 1-اگر كباب‌ها در اين مدت، مغز‌پخت نشدند، مدت زمان پخت را كمي افزايش دهيد. 2- در صورتي که مايکروفر نداريد، مي توانيد کباب ها در تابه سرخ کنيد.




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 361]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن