تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816430520
راگوی گوشت و هویج
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم برای 4 نفر: آرد یک چهارم پیمانه گوشت گوساله یک کیلو روغن زیتون یک چهارم پیمانه پیاز بزرگ یک عدد رب گوجه فرنگی نصف پیمانه آب گوشت یک پیمانه پودر آویشن یک قاشق غذاخوری هویج بزرگ سه عدد ماکارونی پخته هنگام سرو سرکه قرمز نصف پیمانه سیر سه حبه طرز تهیه: * ابتدا آرد، نمک، فلفل و گوشت که به شکل مکعب های 5 سانتی متری خرد شده است را خوب با هم مخلوط کنید. * سپس یک قاشق از روغن را درون تابه، روی حرارت متوسط گرم کنید. * نیمی از گوشت ها را درون روغن به مدت 3 تا 5 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای رنگ شوند، تفت دهید. * گوشت ها را از درون روغن برداشته و درون آرام پز بریزید و این کار را با بقیه گوشت ها تکرار کنید. * حرارت را کم کرده و مابقی روغن را درون تابه بریزید و پیازهای خرد شده را به مدت 2 دقیقه و سپس سیر خرد شده را یک دقیقه درون روغن تفت دهید. * رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه کنید و یک دقیقه آن را تفت دهید. * سرکه را به تابه اضافه کنید و تا زمانی که به نصف برسد آن را بجوشانید. * آب گوشت، آویشن و هویج ها را به تابه اضافه کنید و بگذارید آرام بجوشند تا کمی غلیظ شوند. * سُس آماده شده را با قاشق روی گوشت ها در آرام پز بریزید و با هم مخلوط کنید طوری که تمام قسمت های گوشت آغشته به سُس شود. * درب آرام پز را ببندید و با حرارت زیاد به مدت 4 ساعت و یا با حرارت کم به مدت 6 ساعت آن را بپزید. * نمک و فلفل غذا را تنظیم کنید. راگوی آماده شده را روی ماکارونی ریخته و تا سرد نشده میل کنید. همشهری
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 504]
-
گوناگون
پربازدیدترینها