محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830640186
شناخت عادات غذايي درست، گامي مهم براي الگوي غذايي صحيح
واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری موج:
۱۴ ارديبهشت ۱۳۹۴ (۱۱:۵۷ق.ظ)
شناخت عادات غذايي درست، گامي مهم براي الگوي غذايي صحيح موج - مسوول واحد تغذيه معاونت بهداشت دانشگاه بيان داشت: سرخ کردن مواد غذايي به مدت طولاني و اضافه کردن نمک زياد به غذا، از جمله عادات نادرست در تهيه و پخت غذا است.
به گزارش خبرگزاري موج، دکتر معصومه زحمتکشان، متخصص تغذيه و مسوول واحد تغذيه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکي فسا، در خصوص تغذيه صحيح گفت: ما با توجه به عادات غذايي‌مان، مواد غذايي را انتخاب، آماده‌سازي، طبخ، مصرف و نگهداري مي‌کنيم. عادات غذايي ما ريشه در شرايط اجتماعي، اقتصادي، فرهنگي، جغرافيايي، مذهبي، کشاورزي و بسياري عوامل ديگر دارد.
دکتر زحمتکشان افزود: بسياري از عادات غذايي معمول، ممکن است نامناسب بوده و اثرات نامطلوب و گاه غيرقابل جبراني در سلامت ما به جا بگذارد. شناخت عادات غذايي درست و تأثير آن بر سلامت انسان، گام مهمي براي الگوي غذايي صحيح و مناسب و برخورداري از تغذيه کافي، متعادل و متنوع است.
مسوول واحد تغذيه معاونت بهداشت دانشگاه بيان داشت: سرخ کردن مواد غذايي به مدت طولاني و اضافه کردن نمک زياد به غذا، از جمله عادات نادرست در تهيه و پخت غذا است.
وي افزود: مصرف روغن زياد به هنگام سرخ کردن غذا مي‌تواند موجب چاقي و افزايش چربي‌هاي نامطلوب خون شده و در نتيجه خطر بيماري‌هاي قلبي-عروقي افزايش مي‌يابد.
دکتر زحمتکشان ادامه داد: هنگام سرخ کردن، درجه حرارت غذا به بالاتر از حرارت جوش مي‌رسد و در چنين درجاتي بعضي مواد مغذي موجود در غذا به مقدار زيادي کم شده و باعث ايجاد مواد خطرناکي در غذاها مي‌شود که خطر سرطان را افزايش مي‌دهد.
اين متخصص تغذيه در خصوص مصرف نمک هشدار داد و اظهار داشت: مصرف نمک زياد موجب جمع شدن آب در بدن و ايجاد ورم مي‌شود که اين امر موجب افزايش وزن خواهد شد.
به گفته وي نمک زياد باعث بالا رفتن فشارخون و در نتيجه مساعد کردن زمينه براي ابتلاي بدن به عوارض قلبي-عروقي مي‌شود.
وي توصيه کرد: از نمک يددار تصفيه شده به مقدار کم استفاده شود.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبرگزاری موج]
[مشاهده در: www.mojnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 84]
-
گوناگون
پربازدیدترینها