تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایقسواری تالاب انزلی؛ تجربهای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815597408
«مشکه» یخچال قدیمی مردم ایلام/ رسومی که ثبت ملی می شوند
واضح آرشیو وب فارسی:مهر: گزارش خبری؛
«مشکه» یخچال قدیمی مردم ایلام/ رسومی که ثبت ملی می شوند
شناسهٔ خبر: 2566483 - یکشنبه ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۹:۴۸
استانها > ایلام
ایلام-مردم استان ایلام در زمانهای گذشته از وسایل مختلفی برای زندگی استفاده می کردند که در این بین مشکه به عنوان یخچال جایگاه ویژه ای دارد و قرار است در فهرست آثار ملی کشور نیز ثبت شود. به گزارش خبرنگار مهر، هر منطقه از کشورمان در زمانهای قدیم دارای آداب و رسوم خاص بوده که در بخشهای مختلف زندگی از آنها استفاده می کردند که البته در این بین بسیاری از آنها فراموش شده و تعداد محدودی نیز هنوز در زندگی مردم جریان است.استان ایلام از مناطق غربی کشورمان است که مردم این استان در زمانهای گذشته و با توجه به دامداری و کشاورزی در منطقه دارای فرهنگها و آداب و رسوم مختلف بوده اند.مردم استان ایلام در گذشته بیشتر زیر چادر زندگی می کردند و شغل اکثر مردم نیز دامداری بوده است بنابراین برای بخشهای مختلف زندگی به خصوص برای امکانات وسایل مختلفی با استفاده از داشته های خود درست می کردند.یکی از مهمترین وسایل امروزی در زندگی مردم بدون شک یخچال است چرا که خیلی از مواد غذایی مصرف شده حتما نیاز به به این دارند که در جای خنک نگهداری شوند، اما آیا تا حالا از خود پرسیده اید مردم در گذشته بدون یخچال به چه روشی این کار را انجام داده اند؟مشکه؛ یخچال قدیمی مردم ایلامیکی از مهمترین خلاقیتهای مردم غرب کشور و به خصوص استان ایلام که دامداری رواج داشته است، ابداع مشکه بوده که از آن به عنوان وسیله سرمایشی استفاده می کردند و البته کاربردهای فراوان دیگری داشته است.وجود دام در زندگی مردم باعث شد که از پشم و پوست گوسفند برای درست کردن مشکه استفاده شود و به دست زنان زحمت کش این کار انجام گرفته است.
مشکه برای نگهداری دوغ، ماست، کره و...در زندگی گذشته بوده است و در این بین خنک نگه داشتن آب یکی دیگر از کاربردهای مهم این وسیله و یخچال قدیمی بوده است.علاوه بر نگه داشتن و خنک بودن که ویژگی بارز مشکه است، زنان عشایر از مشکه برای تبدیل ماست به شیر با تکان دادن آن استفاده می کنند.تکان دادن ماست درون مشکه هم باعث تبدیل به دوغ شده و در آخر نیز بعد از خالی کردن دوغ، میزان قابل توجهی کره از شدت تکان تولید شده است.استفاده از مشکه هم اکنون هم رواج دارددر حال حاضر مشکه هنور هم کاربردهای زیادی در زندگی مردم استان ایلام دارد چرا که بیش از ۹ هزار خانوار عشایر در استان زندگی می کنند و همه آنها برای دامداری خود از مشکه استفاده می کنند.همین تولیدات دامی عشایر نظیر روغن حیوانی، دوغ، کره و ...از مشکه تولید می شود و طعم و مزه آنها بسیار لذیذ و خوشمزه است.روغن حیوانی که به عنوان یکی از سوغات استان ایلام به شمار می رود در همین مشکه ها نگهداری می شود و باعث می شود طعم و مزه آن حفظ شود.مشکه زنی مردم ایلام ثبت ملی می شودعبدالمالک شنبه زاده مدیر کل میراث فرهنگی استان ایلام در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: بدون شک مردم استان ایلام دارای آداب و رسوم خاص خود بوده اند که باید تلاش شود این آداب ثبت شوند.وی بیان داشت: یکی از مهمترین آداب و رسوم مردم استان که یک رسوم شناخته می شود مشکه زنی زنان استان ایلام است که هم اکنون بین مردم عشایر استان رواج دارد.این مسئول عنوان کرد: پرونده ثبت ملی مشکه در میراث فرهنگی استان ایلام تهیه شده و امیدواریم در آثار ملی کشور ثبت شود.وی افزود: بدون شک ثبت ملی این گونه آداب و رسوم باعث حفظ و فراموش نشدن مشکه می شود و جایگاه آن نزد مردم بیشتر نیز می شود.
مدیر کل میراث فرهنگی استان ایلام گفت: فرهنگها و آداب و رسوم غنی بسیار زیادی در استان ایلام وجود دارد که تعدادی از آنها ثبت ملی شده و درصدد هستیم طی یک برنامه جامعه بیشتر آنها ثبت ملی شود.وی بیان داشت: عشایر استان ایلام هم اکنون نیز از مشکه در راستای تولیدات دامی از آن استفاده می کنند که البته زنان ایلامی در این بین نقش مهمی در این تهیه این تولیدات دارند.هم اکنون آداب و رسوم گذشته به خصوص در بین مردم عشایر استان ایلام از جمله نان ساجی، دوار یا سیاه چادر و...رواج دارد که قطعا با آیین مشکه زنی آرامشی جالب توجه برای گردشگران ایجاده کرده که می توانند ضمن بازدید از طبیعت استان یک روز مهمان عشایر مهمان نواز ایلام باشند.مردم استان ایلام از گذشته تاکنون در مهمان نوازی شهره بوده اند و به طور قطع بازدید از وسایل قدیمی مردم برای زندگی خاطره ای خوش برای گردشگران بر جای خواهد گذاشت.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[مشاهده در: www.mehrnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 37]
صفحات پیشنهادی
ثبت ۱۶ اثر معنوی ناملموس ایلام در فهرست آثار ملی
شنبه زاده خبر داد ثبت ۱۶ اثر معنوی ناملموس ایلام در فهرست آثار ملی شناسهٔ خبر 2536655 شنبه ۲۹ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۴ ۰۳ استانها > ایلام ایلام-مدیرکل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری استان ایلام گفت ۱۶ اثر معنوی ناملموس این استان در حوزه های موسیقی مقامی آیین ها مراسمات و باوتهیه پرونده 9 اثر معنوی ناملموس ایلام آماده ثبت در آثار ملی
ایلام تهیه پرونده 9 اثر معنوی ناملموس ایلام آماده ثبت در آثار ملی مدیرکل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری ایلام از تهیه و ارسال پرونده 9 اثر معنوی ناملموس این استان برای ثبت در فهرست آثار ملی به سازمان میراث فرهنگی خبرداد به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران ایلام عبدالمالک شنبتشکيل پرونده 9 اثر ناملموس ايلام براي ثبت در آثار ملي
۳۱ فروردين ۱۳۹۴ ۱۴ ۴۷ب ظ تشکيل پرونده 9 اثر ناملموس ايلام براي ثبت در آثار ملي موج - پرونده 9 اثر معنوي ناملموس اين استان براي ثبت در فهرست آثار ملي تهيه و به سازمان ميراث فرهنگي ارسال شده است به گزارش خبرگزاري موج عبدالمالک شنبه زاده افزود اين آثار شامل فن دوخت گل وني ساختمدیرکل میراث فرهنگی ایلام خبر داد تشکیل پرونده 9 اثر معنوی ناملموس ایلام برای ثبت در آثار ملی
مدیرکل میراث فرهنگی ایلام خبر دادتشکیل پرونده 9 اثر معنوی ناملموس ایلام برای ثبت در آثار ملیمدیرکل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری ایلام از تشکیل پرونده 9 اثر معنوی ناملموس ایلام برای ثبت در آثار ملی خبر داد به گزارش خبرگزاری فارس از ایلام به نقل از روابط عمومی اداره کل میراث۴۶ اثر تاریخی ساری ثبت ملی شده است
بزرگ نیا ۴۶ اثر تاریخی ساری ثبت ملی شده است شناسهٔ خبر 2537837 یکشنبه ۳۰ فروردین ۱۳۹۴ - ۲۱ ۳۲ استانها > مازندران ساری - مدیرکل میراث فرهنگی مازندران از ثبت ۴۶ اثر تاریخی شهرستان ساری در فهرست آثار ملی ایران خبر داد و گفت حفاظت از این آثار نیازمند حمایت همه دستگاههاست به گزرئیس دادگستری بویین زهرا مطرح کرد افزایش امنیت مالکیت در بین مردم با الکترونیکی کردن امورات ثبتی
رئیس دادگستری بویین زهرا مطرح کردافزایش امنیت مالکیت در بین مردم با الکترونیکی کردن امورات ثبتیرئیس دادگستری شهرستان بویین زهرا گفت روند الکترونیکی کردن امورات ثبتی امنیت مالکیت را در بین مردم افزایش داده و موجب کاهش جعل و کلاهبرداری میشود به گزارش خبرگزاری فارس از بویین زهرا- جلوگیری از مشارکت نیروهای مردمی در عملیات الانبار توطئه آمریکا است
دبیر کل عصائب اهل الحق جلوگیری از مشارکت نیروهای مردمی در عملیات الانبار توطئه آمریکا است تهران - ایرنا - شیخ قیس الخزعلی دبیر کل عصائب اهل الحق تاکید کرد که جلوگیری از مشارکت نیروهای حشد الشعبی نیروهای داوطلب مردمی در عملیات آزادسازی الانبار توطئه آمریکا است و حیدر العباقرارداد همکاری سازمان ثبت احوال کشور با چاپخانه دولتی ایران امضا شد ناظمی اردکانی: فراخوان صدور کارت هوشمند مل
قرارداد همکاری سازمان ثبت احوال کشور با چاپخانه دولتی ایران امضا شدناظمی اردکانی فراخوان صدور کارت هوشمند ملی از ۶ ماهه دوم سال کارت هوشمند ملی در داخل کشور تولید میشودرئیس سازمان ثبت احوال کشور گفت با همکاری شرکت چاپخانه دولتی ایران صدور کارت هوشمند ملی در داخل کشور انجام می- ثبت مسجد جامع روستای سویناس مهاباد در فهرست آثار ملی
ثبت مسجد جامع روستای سویناس مهاباد در فهرست آثار ملی مهاباد - ایرنا - مسوول میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری مهاباد گفت مسجد جامع روستای سویناس پس از طی تشریفات قانونی به عنوان هشتاد و هشتمین اثر تاریخی فرهنگی این شهرستان در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسید آرش شهابی روز دوشنثبت کاخ پاسال در فهرست میراث ملی باردیگر بررسی میشود
طالبیان ضمن انتقاد از اظهارات مدیرکل میراث تهران ثبت کاخ پاسال در فهرست میراث ملی باردیگر بررسی میشود شناسهٔ خبر 2536506 شنبه ۲۹ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۲ ۱۷ فرهنگ > میراث فرهنگی و گردشگری معاون میراث فرهنگی کشور در واکنش به صحبتهای مدیرکل میراث فرهنگی تهران که گفته بود کاخ ارزشمهلت ثبت نام در پنجمین جشنواره ملی فاوا تا ۲ اردیبهشت تمدید شد
دبیر اجرایی پنجمین جشنواره فاوا مهلت ثبت نام در پنجمین جشنواره ملی فاوا تا ۲ اردیبهشت تمدید شد دبیر اجرایی پنجمین جشنواره ملی وزارت ارتباطات و فناوری اطلاعات از تمدید مهلت ثبت نام در پنجمین جشنواره ملی فاوا تا 2 اردیبهشت 94 خبرداد به گزارش سرویس فضای مجازی باشگاه خبرنگاران دکانتخاب روز دشتستان باید معرف بزرگی مردم شهرستان در سطح ملی باشد
انتخاب روز دشتستان باید معرف بزرگی مردم شهرستان در سطح ملی باشد خبرگزاری پانا فرمانده سپاه جوادالائمه ع دشتستان گفت انتخاب روزی به نام شهرستان دشتستان باید نماد دلاوری غیرت و گواه و معرف بزرگی مردم دشتستان در سطح ملی باشد ۱۳۹۴ جمعه ۴ ارديبهشت ساعت 18 48 به گزارش خبرگزاری پتمدید مهلت ثبت نام در پنجمین جشنواره ملی فاوا
تمدید مهلت ثبت نام در پنجمین جشنواره ملی فاوامهلت ثبت نام در پنجمین جشنواره ملی فاوا تا 2 اردیبهشت 94 تمدید شد به گزارش خبرگزاری فارس محمد رضا فرنقی زاد گفت این جشنواره به منظور ارتقاء و توسعه کاربرد و افزایش توانمندی بخش ICT با هدف ایجاد شور و نشاط در این حوزه در تاریخ 94در مراسم روز ملی شوراها در کرج / ترکاشوند: اسم دادگو باید در کتاب گنیس ثبت شود
در مراسم روز ملی شوراها در کرج ترکاشوند اسم دادگو باید در کتاب گنیس ثبت شود استانها > البرز - به مناسبت روز ملی شوراها مراسم شوراهای اسلامی شهر و روستاهای استان البرز امروز با حضور دستیار ویژه رئیس جمهور در امور اقوام و اقلیت های دینی و مذهبی معاون استاندار الب- مردم یمن با مقاومت در برابر زورگویان نام خود را در تاریخ ثبت کردند
امام جمعه بجنورد مردم یمن با مقاومت در برابر زورگویان نام خود را در تاریخ ثبت کردند بجنورد - ایرنا - امام جمعه بجنورد گفت مردم مسلمان یمن با مقاومت در برابر زورگویان عالم نام خود را در تاریخ مبارزه با استکبار ثبت کردند به گزارش ایرنا حجت الاسلام ابوالقاسم یعقوبی در خطبه های ناعلام ثبت ملی نشدن کاخ پاسال/ ورود کمانچه به فهرست موقت ثبت جهانی
میراث و گردشگری در هفته گذشته اعلام ثبت ملی نشدن کاخ پاسال ورود کمانچه به فهرست موقت ثبت جهانی شناسهٔ خبر 2535609 پنجشنبه ۲۷ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۴ ۰۰ فرهنگ > میراث فرهنگی و گردشگری الکترونیکی شدن بلیت همه میراث جهانی اعلام ثبت نشدن کاخ پاسال در فهرست میراث ملی و فرستادن پروندهرونمایی از ده اثر ثبت ملی همدان
رونمایی از ده اثر ثبت ملی همدان خبرگزاری پانا همزمان با سومین روز از هشتمین جشنواره زمستانی ده اثر ثبت ملی استان همدان در محل آرامگاه بوعلی رونمایی شد ۱۳۹۴ پنج شنبه ۲۷ فروردين ساعت 13 39 به گزارش خبرگزاری پانا مدیرکل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری استان همدان در این آیین-
گوناگون
پربازدیدترینها