واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری موج:

۱ ارديبهشت ۱۳۹۴ (۱۹:۶ب.ظ)
رئيس دانشگاه علوم پزشکي کرمانشاه: برگزيده فعالين بهداشت و سلامت عملکرد خود را در معرض نقد مردم بگذارند موج - رياست دانشگاه علوم پزشکي و خدمات بهداشتي درماني کرمانشاه در مراسم افتتاح پارک و جشنواره سلامت با اشاره به اهميت مسئله غذا و امنيت آن از لحاظ سلامت گفت :امروزه مهمترين خطر براي سلامت از عدم سلامت غذا در مراحل گوناگون کاشت ، فراوري و مصرف ناشي مي شود.
به گزارش خبرگزاري موج کرمانشاه؛ دکتر حسين کريم گفت: جشنواره پارک سلامت فرصتي است تا کارشناسان و متخصصان در خصوص اين مسئله بسيار مهم با مردمصحبت بکنند و براي ارتقاي سطح فرهنگ سلامت بکوشند.
رياست دانشگاه با اشاره به حضور غرفه ها و فعاليت هاي مختلف فرهنگي و ورزشي در اين نمايشگاه گفتاميدواريم در سال همدلي و همزباني بتوانيم شعار امسال سازمان جهاني بهداشت را نيز سرلوحه برنامه هايمان قرار دهيم.
دکتر کريم گفت: کارشناسان مي دانند که سلامت از مزرعه و همان گام اول شکل مي گيرد و چنانچه اين خشت نخست کج گذاشته شود کل فرايند سلامت تا انتها دچار مشکل خواهد بود بهمين دليل کشاورزي ارگانيک بايد در سرلوحه کار سازمان هاي مربوطه قرار گيرد.
گام بعدي در سلامت غذا اصلاح فرايند در کارخانجات فراوري محصولات غذايي است که اين مهم نيز نياز به آموزش و نظارت مستمر دارد و در نهايت مسئله سفره مردم که بايد با فرهنگ سازي دنبال اصلاح الگو ها در اين قسمت از برنامه باشيم.
وي با اشاره به عملکرد دانشگاه در يک سال گذشته در زمينه امنيت غذايي گفت:کاري که مي توانيم انجام دهيم معرفي الگو و برندهاي سلامت است تا مردم با الگو گيري از آنها بتوانند در زمينه اصلاح سفره خود اقدام نمايند.
دکتر کريم اضافه کرد: توانسته ايم در زمينه راه اندازي و معرفي رستوران سالم اقدامات متعددي انجام دهيم و بزودي شاهد راه اندازي آن خواهيم بود و در ادامه اين پروژه شاهد راه اندازي شهرک سلامت نيز خواهيم بود ، کار ديگري که انجام شدهاستفاده از برند سيب سلامت است که از آن براي تبليغ محصولات سالم استفاده خواهيم کرد ، پروژه ديگر دانشگاه انتخاب روستاي سالمبوده که از هر شهرستان يک روستا بعنوان روستاي سالم معرفي شده و در زمينه کنترل مواد غذايي نيز قرار است استان کرمانشاه به عنوان قطب غرب کشور به پيشرفته ترين تجهيزات آزمايشگاهي براي کنترل توليدات کارخانجات مجهز شود تا انشاله در اين زمينه نيز با اطمينان گام برداريم.
وي با تبريک هفته سلامت به تمام دست اندرکاران عرصه بهداشت و سلامت در استان اين هفته را عيد فعالين بهداشتي دانست و از آنها خواست با ارايه عملکرد خود در زمينه تحقق شعار امسال فعاليت هاي خود را به منصه نقد مردم بگذارند.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبرگزاری موج]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 108]