پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1849981611
بیسکویت های نقاشی شده
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم : خمیر وردنه قالب شیرینی کاغذ روغنی زرورق شکلاتی شکلات ( بستگی به طرح زروق شکلاتی داره . شکلاتی انتخاب کنید که با طرحتون بیشترین کنتراست رو داشته باشه ) طرز تهیه : * روی میز کارتون یه دونه کاغذ روغنی باز کنید بعد با وردنه خمیرتون رو با ضخامت حدودی ۵ میلیمتر باز کنید . * خمیرتون رو قالب بزنید . * ممکنه برداشتن خمیر قالب زده شده کمی سخت باشه و تغییر فرم بده می تونید از کاردک استفاده کنید . * سطح سینی فرتون رو چرب کنید و بیسکویت هارو روی اون بچینید . * اگه از مكروفر استفاده مي كنيد : ابتدا پيش گرمايش ۲۲۰درجه سانتیگراد بعد دوباره دستور ۲۲۰درجه سانتیگراد convection و زمان 15 دقيقه ( اميدوارم توضيحاتم واضح باشه ) .سینی رو روی سه پایه کوتاه قرار دهید . * اگه از فر استفاده مي كنيد : فر رو از قبل گرم كنيد بعد۱۸۰ درجه سانتیگراد بمدت 15 دقيقه * برای اینکه بفهمید آماده هست یا نه ؟ پشت بیسکویت ها باید یه مقدار طلایی شده باشه . * زرورق رو روی سطح صافی قرار بدین . نکته : دو طرف زرورق رو با انگشتتون لمس کنید اون قسمتی که یک کم برجسته هست رو به سمت پایین قرار بدین چون قراره روشو با خودکار علامت بزنیم . * قالب بیسکویت تون رو روی زرورق قرار بدین . * دور قالب رو با خودکار مشخص کنید . * مربع هایی که این دایره توش محاط شده رو ببرید ( لزومی نداره خیلی با دقت کار کنید . می خوایم یه زرورقی داشته باشیم که یه کوچولو از بیسکویتمون بزرگتر باشه . حالا با هر روشی که دوست دارین اینکارو انجام بدین ) . * کمی از شکلات تخته ای رو داخل ظرف قرار بدین و بذارین توی مکروفر (روش بن ماری : اگه مکروفر ندارین می تونین بریزین داخل یه ظرف نشکن و بذارین روی بخار سماور یا کتری که آب بشه ) بعد 30 ثانیه قدرت 100% بدین اگه آب نشده بود همین زمان رو اونقدر تکرار کنید تا شکلات آب بشه , حواستون باشه که ممکنه ظاهر شکلات تغییری نداشته باشه ولی وقتی بهش قاشق می زنید کاملا" روان می شه پس حتما" هر دفعه چک کنید . * با یه قاشق از شکلات مون روی بیسکویت ریخته و صافش می کنیم . * مجددا" دو طرف زرورق رو با انگشتتون لمس کنید اون قسمتی که برجسته هست رو روی شکلات بچسبونید . * نکته : اگه روی همه بیسکویت ها رو شکلات بریزید بعد زرورق رو بچسبونید در اینصورت ممکنه بخاطر سرد شدن شکلات طرحمون بخوبی منتقل نشه . پس سعی کنید هر یه دونه بیسکویتی که روش شکلات می ریزید همون موقع هم زرورق رو بچسبونید . * نکته : اگه در این فاصله شکلاتتون سرد شد می تونید بازهم چند ثانیه داخل مکروفر بذارید تا گرم بشه . * نکته : سعی کنید برجستگی همه زرورق ها رو به یک سمت باشه تا موقع چسبوندن اشتباهی قرار ندین . * بعد از اتمام کار بیسکویت ها رو توی یخچال بذارید و نیم ساعت منتظر باشید تا طرح روی بیسکویت منتقل بشه . * خوب حالا نایلون زرورق رو از شکلاتها جدا کنید . * نکته : یه راه تقلب رو بهتون یاد بدم ؟ اگه درست کردن بیسکویت ها براتون سخته ، می تونید از بیسکویت های موجود در بازار هم استفاده کنید ( مثل دیجستیو و ... ) منابع : همزن گردآوری :
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-