محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1846014738
رول هاي فانتزي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
رول هاي فانتزي مواد لازم: خمير: آب ولرم /3/4 پيمانهشکر/ 1 قاشق چايخوريپودر مايه خمير/ 1قاشق چايخوريآرد حدودا/ 3 پيمانهنمک/ 1 قاشق چايخوريروغن مايع /3 قاشق سوپخوري مواد لازم براي تهيه سس:پوره گوجه فرنگي/ 1/2 پيمانهروغن مايع/ 2 قاشق سوپخوري سس گوجه فرنگي تند 2قاشق سوپخوري پودر آويشن 1 قاشق چايخورينمک/ به ميزان لازمجوزهندي در صورت دلخواه (کمي)مواد مياني:پياز ريز خرد شده/ 1 عدد کوچکفلفل دلمه اي رنگي ريز خرد شده/ 1 عددپنير موزارلا رنده شده/ يک دوم پيمانهتخم مرغ پخته و ريز شده/ 1 عددژامبون/ 50 گرمچگونگي تهيه: طرز تهيه خمير: در ظرفي حاوي آب ولرم شکر را حل کنيد، سپس پودر مايه خمير را اضافه کنيد مدت 5-10 دقيقه زمان دهيد تا مايه خمير عمل آيد سپس در ظرفي مناسب روغن مايع، نمک و مايه خمير عمل آمده را بريزيد آرد را بتدريج به مواد قبل بيفزائيد تا جائيکه به دست نچسبد اين خمير احتياج به 5-10 دقيقه زمان براي ورز دادن دارد مي توان به جاي ورز دادن خمير 30-50 بار به ظرف بکوبيد خمير را به مدت يک ساعت در محيط آشپزخانه استراحت دهيد. توجه داشته باشيد که روي خمير را با يک پارچه ضخيم بپوشانيد پس از اين مدت خمير را آزمايش کنيد به اينصورت که اگر انگشتمان را درون خمير فرو ببريد طوريکه جاي آن باقي بماند و به بيرون بر نگردد خمير آماده کار است.طرز تهيه سس: گوجه فرنگي را با رنده درشت رنده کنيد آب اضافي آن را بگيريد و با روغن درون تابه حرارت دهيد تا کاملا آب آن تبخير شود در پايان آويشن، جوز هندي را نيز بيفزائيد. طرز تهيه مواد مياني: اگر از طعم پياز خام لذت نمي بريد آن را با روغن تفت دهيد حالا پياز خام يا تفت داده شده، فلفل دلمه اي، تخم مرغ رنده شده و ژامبون را با هم مخلوط کنيد خمير را به ضخامت 2-3 ميلي متر روي سطح آرد پاشي شده به کمک وردنه باز کنيد، اطراف خمير را با چاقو صاف و منظم نماييد. از قسمت طول و از يک سمت 2 سانتيمتر جا بگذاريد تا هنگام رول کردن دچار مشکل نشويد، روي خمير را سس بماليد و با مواد مياني بپوشانيد در پايان پنير رنده شده را بريزيد حالا از سمتي که مواد پوشيده شده يا از قسمت طول، خمير را رول کنيد با چاقو خمير را به قطعات 2-3 سانتي متري برش بزنيد قالبهاي کوچک کيک فنجاني را چرب کرده و هر قطعه را بصورت ايستاده درون هر قالب قرار دهيد. رول ها را در فر از قبل گرم شده به مدت 15-20 دقيقه با دماي 170 درجه سانتي گراد يا 275 درجه فارنهايت بپزيد تا روي آن طلايي شود. از باقيمانده سس براي روي رول ها استفاده کنيد.منبع: 205دستور آشپزي/ شماره 21/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 3000]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها