تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816884132
پنکیک قارچ
واضح آرشیو وب فارسی:تبیان: پنکیک قارچ
مواد لازم:گوشت چرخ کرده 300 گرمسس گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوریروغن 3 قاشق غذاخوریجوش شیرین 1 قاشق چای خوریشیر 1 لیوانتخم مرغ 3 عددپیاز 1 عدد درشتقارچ 200 گرمفلفل دلمه ای 1 عددآرد 125 گرمنمک، فلفل و آویشن به مقدار دلخواه طرز تهیه مواد داخل پنکیک* ابتدا پیاز و فلفل را نگینی خرد کرده و در روغن تفت می دهیم سپس گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و هنگامی که آب گوشت کشیده شد، قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد کرده و به همراه کمی آب لیمو، سس گوجه فرنگی، نمک، فلفل و آویشن تفت می دهیم سپس صبر می کنیم تا کمی خنک شود.خمیر پنکیک* شیر، تخم مرغ، آرد و یک قاشق چای خوری جوش شیرین و کمی نمک را خوب هم می زنیم و از صافی رد می کنیم تا مایع یک دستی داشته باشیم . کف ماهی تابه متوسطی را با یک قاشق مرباخوری روغن چرب کرده و از مواد، یک ملاقه داخل ماهی تابه می ریزیم تا سطح ماهی تابه به صورت لایه نازکی پوشیده شود.* با شعله ملایم کمی صبر می کنیم تا مواد خودش را بگیرد، نان ها را پشت و رو کرده می گذاریم کمی طلایی رنگ شود. سپس این نان گرد به دست آمده را برداشته و کناری می گذاریم تا خنک شود. فقط باید مراقب بود که این نان نشکند و یا پاره نشود چون آنگاه مواد گوشتی که داخل آن می ریزیم، بیرون می ریزد.مرحله آخر* تمام مواد خمیر را به صورت نان های گرد تهیه کرده و کنار می گذاریم. سپس داخل هر یک از نان ها مقداری از مواد گوشتی که قبلا تهیه کرده‌ایم می ریزیم و به آن کمی پنیر پیتزای رنده شده اضافه می کنیم، سپس نان را با دست خیلی آرام به صورت رولت لوله می کنیم و داخل یک ظرف پیرکس می گذاریم.* بدین ترتیب همه نان ها را با مواد گوشتی پر کرده و رولت ها را کنار هم می چینیم و روی همه آن ها را نیز پنیر پیتزای رنده شده ریخته و در داخل فر با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 10 دقیقه و یا داخل مایکروفر با استفاده از سیستم گریل به مدت 8 دقیقه استفاده می کنیم.* زمانی که پنیر پیتزا کمی طلایی شد، برای سرو، سر میز غذا برده و رویش را با سس گوجه فرنگی تزیین می کنیم.همشهری آنلاین- شهره فرجی برای شرکت در بحث های انجمن سایت مرتبط با بهداشت و سلامت، اینجا را کلیک کنید. اگر می خواهید با فوت و فن آشپزی آشنا شوید، اینجا را کلیک کنید. * مطالب مرتبط:پنکیک اسفناجساندویچ قارچ و سیرخورش قارچچیپس قارچدلمه قارچسوپ قارچ و سیب زمینیکتلت قارچ سوفله قارچ پته قارچبخش تغذیه و سلامت تبیان
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تبیان]
[مشاهده در: www.tebyan.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1441]
-
گوناگون
پربازدیدترینها