تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1833556765
آش گوشواره (آذربایجان – قفقاز)
واضح آرشیو وب فارسی:تبیان: آش گوشواره (آذربايجان – قفقاز)
مواد لازم براي خميرتخم مرغ 1 عددنمک نصف قاشق چايخوريآب يک دوم پيمانهآرد 3 پيمانه مواد لازم براي مواد مياني (کوفته سرگنجشکي)گوشت چرخ کرده 200 گرمپياز رنده شده 1 عددزرد چوبه مقدارينمک و فلفل به ميزان لازم مواد لازم براي آشرب گوجهفرنگي 2 قاشقغذاخوريکره 50 گرمآب 4 ليواننخود 1 پيمانهجعفري و گشنيز براي تزييننعنا خشک 1 قاشق غذاخوريسرکه يک چهارم پيمانهپياز نگيني 1 عدد
طرز تهيه:طرزتهيه خمير: تخممرغ، نمک و آب را مخلوط کرده و آرد را کمکم به آن بيفزاييد. آرد را تا حدي اضافه کنيد که خمير به دست نچسبد. خمير را به مدت نيم ساعت داخل کيسه به آن استراحت دهيد. طرز تهيه مواد مياني: گوشت را با پياز رنده شده، نمک و فلفل مخلوط کنيد و کمي ورز دهيد. از گوشت کوفته ريزههايي به اندازه يک فندق درست کرده و تفت دهيد. در صورت تمايل مي توان به گوشت زردچوبه نيز اضافه کرد. طرز تهيه گوشواره: خمير را به چهار قسمت تقسيم کنيد با کمک وردنه آنرا به قطر 2 ميليمتر باز کنيد. با چاقو مربعهاي 2 در 2 سانتي ببريد روي هر مربع گوشت به اندازه يک نخود قرار دهيد. و هر مربع را جدا جدا ببنديد. طرز تهيه آش گوشواره: رب گوجهفرنگي، پياز،کره و نعنا خشک را تفت مي دهيم و آب اضافه مي کنيم تا جوش بيايد بعد گوشوارهها را ريخته، هم زده و بعد نخود پخته را اضافه مي کنيم بعد از چند جوش سرکه را نيز اضافه نموده و آش را در ظرف مي کشيم روي آنرا با جعفري تزيين مي کنيم. (مدت پخت نيم ساعت)انرژي کل: 2500 کيلو کالري ماهنامه دنياي تغذيهبراي شرکت در بحث هاي انجمن سايت مرتبط با بهداشت و سلامت، اينجا را کليک کنيد. اگر مي خواهيد با فوت و فن آشپزي آشنا شويد، اينجا را کليک کنيد.*مطالب مرتبط:آش عدس بلغور (سنندج)آش اماج (همدان )آش‌هاي محلي استان يزدآش کشگينه (ترخينه)طرز تهيه چند نوع غذاي محليطرز تهيه چند نوع آش و سوپبخش تغذيه و سلامت تبيان
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تبیان]
[مشاهده در: www.tebyan.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 379]
-
گوناگون
پربازدیدترینها