تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816772999
نان هندی
واضح آرشیو وب فارسی:تبیان: نان هندی
این نوع نان را هندی ها، هم به عنوان پیش غذا با سُس، هم همراه با غذا مصرف می کنند.مواد لازم برای 6 نفرآرد 3 پیمانهشیر نصف پیمانهتخم مرغ هم زده یک عددنمک سه چهارم قاشق چای خوریشکر 2 قاشق چای خوریبیکینگ پودر یک قاشق چای خوریمخمر خشک نصف قاشق چای خوری روغن 2 قاشق سوپ خوریماست 4 قاشق سوپ خوری طرز تهیه* آرد را در کاسه ای بریزید و شیر را هم در یک قابلمه بریزید و کمی آن را گرم کنید.* در کاسه ای دیگر، تخم مرغ، نمک، شکر، بیکینگ پودر، مخمر، روغن، ماست و 5 قاشق سوپ‌خوری از شیر گرم را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. سپس آرد را به آن ها اضافه کنید و هم بزنید تا به شکل خمیر درآید.* اکنون شروع به ورز دادن خمیر کنید و به آرامی مقداری شیر به آن اضافه کنید تا خمیر نرمی حاصل شود.* خمیر را به مدت ده دقیقه ورز دهید سپس آن را به شکل یک توپ درآورید و روی آن یک روکش پلاستیکی بکشید و دو تا سه ساعت آن را در جای نسبتا گرمی قرار دهید.* برای پخت نان به یک کباب پز نیاز دارید.* خمیر را از درون کاسه بیرون آورید و آن را به مدت یک دقیقه ورز دهید. بعد آن را به شکل شش توپ کوچک تقسیم کنید.* روی توپ ها را با استفاده از وردنه، تخت کنید و آن ها را یا به شکل قطره های اشک یا به شکل دایره به ضخامت سه تا شش میلی متر درآورید.سپس روی آن ها روکش پلاستیک بکشید و 10 دقیقه صبر کنید.* کباب‌پز شیاردار را کمی چرب کنید سپس خمیرها را در آن به مدت 4 تا 5 دقیقه یا تا زمانی که خطوط شیاردار روی نان مشخص شود حرارت دهید.نوش جان!شهره فرجی – همشهری*مطالب مرتبط:طرز تهیه انواع کیک ونانطرز تهیه چند نوع غذا از ملل دیگربخش تغذیه و سلامت تبیان
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تبیان]
[مشاهده در: www.tebyan.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 288]
-
گوناگون
پربازدیدترینها