واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: به دور و بر خود کمي دقيق تر نگاه کنيم، آدم هايي که از صفر و حتي زير صفر شروع کرده اند، ابتدا يک کارگر ساده بودند و حتي در شرايط نامناسب معيشتي بسر برده اند. حاج محمد کارگر نژاد، اهل کاشان است و بي ادعا ، 63 ساله و ناآرام ، بي قراري از پس بي تابي براي آفرينش کاري جديد ، حرفه اي نو و درآمد و درآمدزايي. او کارآفرين معروف کاشاني و موسس بزرگترين شرکت توليد کننده لبنيات منطقه است که حالا سرگرم احداث مجتمعي تفريحي ، رفاهي با عنوان باغ پرندگان در قمصر است. حاجي، اساسا نظر خوبي نسبت به آنها که دائم آهنگ ياس مي نوازند، ندارد. مي گويد : يک عده دائم مي گويند نمي شود! ، نمي شود يعني چه ؟ ترس ، ياس و نااميدي نشانه ضعف ايمان است، مشکل بشر امروز! در کيلومتر 15 جاده قديم کاشان – قم، در ميانه اتوبان و جاده قديم اصفهان ، تابلوي بزرگ اما احاطه شده توسط درختان تناور و پر شاخ و برگ ، ما را به داخل محوطه شرکت فرآورده هاي شير و لبنيات پاستوريزه کاشان هدايت مي کند، همانجا که پيرمرد سرحال و زنده دل و بذله گو با لهجه دلنشين کاشي در دفتر نگهباني شرکت انتظار ما را مي کشد. کارگر نژاد که از کودکي کار و تلاش خود را براي ساختن آينده اي افسانه اي آغاز کرده و در سن 14 سالگي موفق مي شود سرقفلي يک باب مغازه را در کاشان مال خود کند، حالا ساده و بي آلايش و با منش کارگري اش در دفتر نگهباني مي نشيند و بر جريان امور نظارت مي کند، او همراه کارگران و کارکنانش و در کنار آنها هر صبح را به شب مي رساند تا هرگز فراموش نکند روزهايي را که پله هاي ترقي را با توليد و توزيع آلاسکا و بستني در شهر کاشان شروع کرده ، امروز محصولات را به 4 استان کشور صادر مي کند. براي پي بردن به راز موفقيت او، پاي صحبت هايش از روزهاي سخت کار و تلاش مي نشينيم ، روزهايي که منتهي به سال 65 مي شود و حاجي قدم هاي بزرگش را با ايجاد يک واحد توليد لبنيات در کاشان بر مي دارد. براي نشان دادن گام هاي بزرگي که برداشته ، قدم به قدم با هم پيش مي رويم. اول از سالن هاي واحد توليد لبنيات ، سردخانه هاي بزرگ و تاسيسات آن بازديد مي کنيم، مدرن ، به روز و پيشرفته است و کارکنان با لباس هاي سفيد کار، پاي تجهيزات و دستگاهها هستند. آزمايشگاه مجهزي هم دارد که شير پيش از ورود به فرآيند پاستوريزاسيون، تبديل به فرآورده هاي مختلف و بسته بندي، مورد آزمايش قرار مي گيرد. اين کارخانه ظرفيت توليد ساعتي 40 تن شير داشته و مجهز به خط توليد يو اچ تي(UHT ) است که طي آن محصول بسته بندي شده ، اعم از پنير، خامه ، ماست و ... بدون نياز به مواد نگهداري کننده يخچال تا 6 ماه قابل استفاده است. حاجي حتي براي پساب و هرزآب هاي کارخانه نيز فکر کرده و با ايجاد يک تصفيه خانه مجهز، آب تصفيه شده را در اراضي و باغات کشاورزي که در حاشيه کارخانه ايجاد کرده، مورد استفاده قرار مي دهد. کارگر نژاد با اشاره به تعيين سال 88 به عنوان سال اصلاح الگوي مصرف از سوي مقام معظم رهبري، مي گويد: آب در اين منطقه حکم طلا را دارد و ما براي رسيدن به آب بايد در عمق 200 متري ، دنبال آب بگرديم، بنابراين نمونه عيني اصلاح الگوي مصرف را به نمايش گذشته ايم. سيستم آبياري نيز در اراضي زير کشت قرار گرفته اطراف کارخانه، سيستم قطره اي است تا حتي يک قطره از آن هدر نرود. از آب تصفيه شده در اين کارخانه براي استخرهاي پرورش ماهي نيز استفاده مي شود، استخرهايي که هزاران قطعه ماهي قزل آلا ، کپور و ماهي هاي آکواريمي و تزييني را در خود جاي داده اند. حاجي مي گويد: اينجا که مي بينيد، تا قبل از دهه 70 بياباني خشک، باير و بي آب و علف بود و همه چيز در اوايل دهه 70 با احداث يک سالن کوچک شروع شد و امروز به برکت عنايت خداوند و زحماتي که پاي آن کشيده شده، به اين جايگاه رسيده است. حالا دور تا دور و قدم به قدم آن کارخانه توليد لبنيات مملو از کار و تلاش است، از ايجاد باغات پسته، انار و انواع ميوه گرفته تا پرورش شتر ، شتر مرغ، اسب و گوسفند و انواع پرنده حتي بلدرچين، چشم ها را خيره مي کند. حاجي مي گويد: ببين بازهم مي گويند کار نيست. مي گويند نمي شود. پرورش بلدرچين را مي توان در يک فضاي 200 متري هم انجام داد ، سرمايه و دردسر زيادي هم ندارد. بعد توضيح هم مي دهد که در يک فضاي 200 متري 5 هزار قطعه بلدرچين پرورش داده مي شود که هر 45 روز تخم گذاري مي کنند و در راس 15 روز هم جوجه مي دهند، به مفهوم ديگر در طول هر 60 روز از تخم به تخم مي رسيم. کارگر نژاد، احداث شرکت شير پاستوريزه را از سال 65 ، توليد انواع محصولات گلخانه اي را از 81، پرورش ماهي هاي خوراکي و تزييني را از 85 ،پرورش بلدرچين را از 84 ، کاشت درختان پسته ، انار و زردآلو و کشت دانه هاي روغني را از سال 84 ، باغ پرندگان را از سال 85، پرورش زنبور، شتر مرغ ، انواع حيوانات و پرندگان کمياب و نادر ، شترهاي دوکوهانه و اسب مينياتوري را از همين سالها شروع کرده است و حالا هم به دليل کاهش تقاضاي شير به دليل کاهش يا حذف يارانه شير ، سرگرم احداث خط توليد شير خشک و همچنين گياهان دارويي است. کارگر نژاد با وارد کردن يک اسب ميناتوري از خارج کشور، امروز 65 راس اسب مينياتوري، اسب هايي کوتاه قد دارد که آماده صادرات هستند. بزهاي خالدار و گوش دراز از نژادهاي ناياب ، آهواني از نژادهاي مختلف، در گرداگرد شرکت لبنيات گردآورده و نگهداري مي کند و يک نمونه جالب از پيوند گوسفند و آهو را نيز خود گرفته است. در مجموعه کار و تلاش اين مرد دنيا ديده ، شش گربه ديديم که وظيفه مراقبت از جوجه را بر عهده داشته و حتي روي تخم مي خوابند و آنجا به مادرگربه معروف شده اند. پليکان و طاووس ، قو و انواع مرغ ها و پرندگان از نژاد بيگانه و نيز غاز و اردک و مرغابي را در اين مجموعه نگهداري مي کنند که بي شک درآمد قابل توجهي در حاشيه فعاليت هاي اصلي حاجي محسوب مي شوند. حاجي کارگر نژاد تاکيد زيادي بر مفيد بودن در جامعه دارد و معتقد است که اگر براي خدا کار کني ، خدا هم بي پاسخ نمي گذارد. بايد به اين مثل که مي گويد خواستن توانستن است، ايمان داشته باشي و بداني که اگر اراده کني مي تواني به کره ماه بروي و آنجا کشاورزي کني . در ادامه به مجموعه اي در 15 کيلومتري جنوب شرقي کاشان مي رويم؛ محلي که کارگرنژاد در هفت هکتار اقدام به احداث مجموعه اي با عنوان باغ پرندگان کرده است. يک مجتمع تفريحي ، گردشگري با غرفه هايي براي فعاليت هاي تجاري و فرهنگي، آلاچيق هاي قفسي ويژه 1400 گونه از انواع پرندگان، آبشار مصنوعي با ارتفاع 1300 متر و يک درياچه زيبا و همچنين سالن سرپوشيده زمستاني و تابستاني، فضايي را فراهم کرده است که از هم اکنون شهرهاي قمصر و کاشان و حتي شهرهاي اطراف براي راه اندازي آن روزشماري مي کنند. قرار است فاز اول اين مجموعه بي نظير و زيبا تا عيد فطر امسال راه اندازي شود و از هم اکنون که کارگران در حال انجام فعاليت هاي ساختماني در اين مجموعه هستند، چندين جشن و مراسم از سوي نهادهاي دولتي و شرکت ها و سازمان هاي محلي در اين مجموعه برگزار شده است. بر ارتفاع بالادستي ، جايي که آبشار مصنوعي از آنجا به سمت پايين سرازير است، تعدادي نور افکن نصب شده و در محوطه بزرگي از دامنه آن کوه تا فراز آن نهال کاري شده است. کارگر نژاد قصد دارد يک رصد خانه هم برفراز باغ پرندگان احداث کند. اين باغ هفت هکتار مساحت دارد که تاکنون 5 ميليارد تومان در آن هزينه شده است و قرار است با اضافه شدن هفت هکتار ديگر در کنار اين باغ، دهها سوئيت براي گردشگران ساخته شود. در اجراي اين پروژه گردشگري و تفريحي، تعداد زيادي کارگر از نقاط مختلف از جمله شهرهاي کردنشين مشغول بکار هستند، از سنگ کاري گرفته تا جوشکاري و ساخت قفس هاي پرندگان . در اين مجموعه هشت گلخانه حدودا 600 متري نيز احداث شده که در آنها انواع ميوه مانند موز و توت فرنگي توليد مي شود و کارگر نژاد مي گويد : باور کنيد که خواستم ثابت کنم که مي شود. در اين باغ زيباي گردشگري، يک رستوران و تالار عروسي هم در حال ساخت است. حاجي که آخرين سخنش با جوانان است، مي گويد وقتي براي خدا کار کني، خدا کمک مي کند، از کار نبايد ترسيد، فقط توکل و اراده لازم است. حاجي، نمي خواهد بنوسيم که او 20 درصد درآمدش را صرف ايتام و جهيزيه براي دختران دم بخت اختصاص داده و آن را در اداره ثبت کاشان بصورت قانوني قطعي کرده است؛ آن هم از هنگام شروع کار ساخت شرکت لبنيات کاشان. اين مرد کارآفرين بي ادعا، هم اکنون در حال ساخت يک بيمارستان اعصاب و روان در 5 هزار متر زمين با 6500 متر زيربنا و در سه بخش تخصصي، در شهر کاشان است که تاکنون بالاي60 درصد پيشرفت فيزيکي داشته است. اين کارآفرين کاشاني، اعتقاد دارد که بايد فرهنگ کار را در کشور توسعه دهيم و اصطلاحاتي مانند کارنيست و کاسبي نيست را از حافظه جوانانمان پاک کنيم. او مي گويد: پدرم هميشه به من نصيحت مي کرد که سعي کنم براي جامعه آدم مفيدي باشم و اين نصيحت هميشه آويزه گوشم بوده و هست. کارگر نژاد به جوان ها يک توصيه زيبا که ريشه در حداقل پنج دهه کار و تلاش دارد، مي کند: هميشه با افراد با تجربه مشورت کن و از مشورت با افراد بي تجربه و ناکام پرهيز کن. او يکي ديگر از نارسايي ها کارافريني در زمان حاضر را تغيير رويکرد جامعه مي داند و باور دارد که در گذشته، پدر و مادرها فرزندانشان را در فصل تابستان سر کار مي گذاشتند؛ فني، حرفه اي ، تجاري ، حتي پادويي و اين شخصيت کودکان ما را براي ساختن آينده شان شکل مي داد، تمريني بود براي حضور در جامعه و بازار کار ، اما حالا آن را حذف کرده ايم و جايش کامپيوتر و بازي هاي کامپيوتري گذاشته ايم. 1770
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 451]