محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829426417
مكمل كلسيم را همرا ه چه چيز ي بخو ريم ؟
واضح آرشیو وب فارسی:برترینها: دكتر محمد رضا وفا متخصص تغذيه مكمل كلسيم را همرا ه چه چيز ي بخو ريم ؟ اگر در مصرف مكمل آهن و ر وي اصرار داريد بد نيست بدانيد مصرف زياد اين مواد ميتواند سلامت شما را تهديد كند
دكتر محمد رضا وفا متخصص تغذيه مكمل كلسيم را همرا ه چه چيز ي بخو ريم ؟ مضرات مصرف بي‌رويه آهن چيست؟ قرص روي چه تاثيري بر دختران جوان ميگذارد؟ اگر در مصرف مكمل آهن و ر وي اصرار داريد بد نيست بدانيد مصرف زياد اين مواد ميتواند سلامت شما را تهديد كند توصيه‌هايي براي مصرف درست مكملهاي غذايي اين روزها بازار مكملهاي غذايي، داغ است. تبليغات وسوسه برانگيز اين مكمل‌ها اين ذهنيت را در ما ايجاد مي‌كند كه با مصرف آنها با سلامت فاصله‌اي نداريم! اما هميشه اين سؤال در پس ذهن ما وجود دارد به راستي مصرف مكمل‌ها يعني تجربه بي‌چون چراي سلامت جسماني؟ زمان و مقدار مصرف اين مكمل‌ها چه نقشي در ميزان اثرگذاري‌آنها دارد؟ و بالاخره اينكه خوردن اين مكمل‌ها به چه افرادي و در چه شرايطي توصيه مي‌شود؟ دكتر محمدرضا وفا، متخصص تغذيه و رژيم درماني، دانشيار دانشكده بهداشت دانشگاه علوم پزشكي ايران در اين گزارش به همه اين پرسش‌ها پاسخ مي‌دهد. ضمن اينكه اعتقاد دارد اين مكمل‌ها نبايد خودسرانه و بدون توصيه پزشك مصرف شوند. نكته فقط زماني مي‌توانيد از مكمل‌ها استفاده كنيد كه كمبود آنها در بدن شما توسط پزشك معالج تشخيص داده شده باشد. چه افرادي به مكمل‌ها نياز دارند؟ تجويزمصرف مكمل‌ها به گروه‌هاي سني و جنسي مختلف، از قاعده ثابتي پيروي نمي‌كند. يعني نمي‌توان گروه‌هاي سني يا حتي جنسيت افراد را ملاك و معيار استفاده از مكمل‌ها دانست و تجويز مكمل‌ها به ارزيابي تغذيه‌اي كه روي هر فرد انجام مي‌شود، بستگي دارد. اگر اين ارزيابي‌ها ثابت كند بدن فرد بنا به هر دليلي نمي‌تواند نياز واقعي خودش را از طريق غذا تامين كند آن وقت است كه مصرف مكمل‌ها توصيه مي‌شود. به‌طور كلي، درصورتي كه علايمي مبني‌بر كمبود ويتامين يا املاح در بدن فردي ديده شود يا در اثر پيشرفت بيماري احتمال كمبود ماده مغذي وجود داشته باشد، مصرف مكمل از سوي پزشك متخصص توصيه مي‌شود. با درنظر گرفتن اين شرايط گروه‌هايي كه ممكن است بيشتر از ديگران در معرض خطر كمبود ريز مغذي‌ها قرار داشته باشند و به مصرف مكمل‌ها نياز پيدا كنند عبارتند از: سالمندان، زنان باردار، شيرده و شيرخواران. زنان باردار و شيرده به مكمل اسيد فوليك، آهن و كلسيم نياز دارند و ويتامينهاي A+D و قطره آهن هم براي شيرخواران توصيه مي‌شود. با اين حال نبايد فراموش كنيد در هر شرايطي بهترين، مطمئن‌ترين و صحيح‌ترين راه براي تامين نيازهاي تغذيه‌اي افراد سالم، غذايي است كه مي‌خورند چرا كه هميشه اين احتمال وجود دارد كه با مصرف ويتامين‌هابه‌صورت مكمل، مقدار جذب ساير املاح در روده پايين بيايد. چرا نبايد زياد قرص آهن بخوريم؟ فلسفه اصلي مصرف مكمل‌ها، كمك به افرادي است كه در معرض خطر قرار دارند و به هيچ عنوان نمي‌توانند از طريق مصرف مواد‌غذايي نياز بدني خودشان را جبران كنند.نكته قابل توجه در مورد مكمل‌ها اينجاست كه استفاده از آنها حتي در اين شرايط هم يك روش كاملا موقتي است و فقط تا زماني ادامه پيدا مي‌كند كه رژيم غذايي فرد اصلاح شود. مكمل، يك فرصت است براي اينكه بيمار بتواند آرام آرام خودش را با الگوي غذايي مورد نيازش هماهنگ كند؛ به‌طوري كه بعد از مدتي مواد مغذي مورد نيازش را از غذا بگيرد نه دارو. اما در كمال تأسف در دسترس بودن اين مكمل‌ها شرايطي ايجاد كرده كه خيلي از افراد، كاملا خودسرانه و بدون درنظر گرفتن محدوديت دوره مصرف به خوردن آنها روي آورند و نادانسته عوارض بسياري را به بدن‌شان‌تحميل كنند. خطر آسيب به كبد و كليه‌ها از جمله مشكلات شايعي است كه مصرف طولاني مدت اين مكمل‌ها در پي دارد. برخي از ويتامين‌ها محلول در آب هستند و مقادير بيشتر از حد نيازشان از طريق ادرار دفع مي‌شود ولي اين اتفاق در مورد همه ويتامين‌ها نمي‌افتد؛ گروه ديگري از ويتامين‌ها و املاح به كبد راه پيدا مي‌كنند و در آن جا ذخيره مي‌‌شوند. بنابراين مصرف بيش از نياز برخي از آنها مثل مصرف زياد مكمل آهن با رسوب در كبد به مرور، شرايط تخريب اين عضو را فراهم مي‌كند. همچنين دريافت ويتامينهاي محلول در چربي در مقادير بالا مثل ويتامين A زمينه ساز مسموميت و ضايعاتي جدي در كبد و كليه مي‌شود و بالاخره اينكه حتي مصرف زياد مكمل كلسيم ميتواند باعث آهكي شدن اندام‌ها و تشكيل سنگ كليه شود. مضرات مصرف زياد مكمل روي دخترخانم‌هاي جوان براي داشتن پوست و مويي بهتر، به مصرف خودسرانه انواع ويتامين‌ها روي مي‌آورند؛ آن‌هم بدون درنظر گرفتن اين نكته كه مصرف بالاي اين مواد مغذي تنها زماني به بهبود وضعيت پوست و موي آنها منجر مي‌شود كه بدن آنها دچار كمبود باشد! روي، يكي از مكمل‌هايي است كه مصرف آن در ميان دختران بسيار شايع است و اين درحالي است كه مصرف بيش از نياز اين مكمل بر جذب آهن تاثير منفي ميگذارد و در حقيقت ممكن است نياز فرد به روي را جبران كند اما در مقابل، احتمال كمبود آهن را در او تشديد مي‌كند. مكمل‌ها ضرر هم دارند؟ مصرف هر مكمل بايد تحت نظر پزشك يا متخصص تغذيه باشد. متأسفانه داروهاي مكمل جزو داروهايي هستند كه نيازي به نسخه پزشك ندارند. به همين دليل بسياري از افراد بدون اينكه نوع و حتي ميزان نيازشان را بدانند آنها را مي‌خرند و مصرف مي‌كنند. اين انتخاب‌هاي خودسرانه نه تنها براي سلامت آنها مفيد نيست بلكه ميتواند به آنها آسيب هم برساند. در حقيقت همان‌طور كه كمبود اين ويتامين‌ها آثار منفي به‌دنبال دارد، مصرف بيشتر از نيازشان هم بدون عارضه نيست و حتي اين آثار سوء، به‌مراتب جدي‌تر از كمبود آنهاست. در مورد مصرف مكملهاي غذايي درنظر گرفتن اين نكته ضروري است كه شما فقط زماني مي‌توانيد از اين مكمل‌ها استفاده كنيد كه كمبود آنهاو ميزان نيازتان، توسط پزشك معالج در بدن‌تان تشخيص داده شده باشد. چگونه مكمل‌ها را مصرف كنيم؟ زمان مصرف مكملهاي خوراكي در ميزان و اثر بخشي آنها نقش دارد، اگر مي‌خواهيدويتامين‌هاي نياز بدن‌تان را به وسيله مكملهاي غذايي تامين كنيد بايد به زمان خوردن آنها دقت كنيد. مثلا اينكه خوردن كلسيم را به قبل از خواب موكول كنيد آن هم به چند دليل؛ اول اينكه بدن بيشترين مصرف كلسيم را هنگام خواب دارد و ديگر اينكه خود كلسيم ميتواند به خواب راحت شما كمك كند. بنا به تجويز پزشك، مي‌توانيد مكمل كلسيم را با يك ليوان شير بخوريد چون خوردن شير، جذب كلسيم را افزايش مي‌دهد. گروه‌ديگري از ويتامينهاي مورد نياز ما مجموعه ويتامينهاي گروهB هستند. از آنجا كه ويتامينهاي گروه B از نوع ويتامينهاي محلول در آب هستند و ما آنها را با غذا دريافت مي‌كنيم بهتر است مصرف مكملهاي اين گروه را با خوردن غذا به‌خصوص ميوه و سبزي‌ها همراه كنيم. گروه ديگر ويتامينهاي نياز ما، ويتامينهاي محلول در چربي هستند كه براي جذب، به چربي نياز دارند بنابراين بايد آنها را با غذاهايي كه چربي دارند، مصرف كنيم. اين ويتامين‌ها شامل ويتامين A، ويتامين D، ويتامين E و ويتامين K هستند.از آنجا كه مصرف لبنيات همزمان با آهن، جذب آن را كاهش مي‌دهد دقت كنيد مكملهاي آهن را همزمان با لبنيات و در وعده صبحانه مصرف نكنيد. ويتامين C از ويتامينهاي محلول در آب است اما تفاوت آن با ديگر ويتامين‌ها اين است كه فقط چند ساعت در خون مي‌ماند و به سرعت از راه كليه‌ها دفع مي‌شود به همين دليل براي رسيدن به نتيجه بهتر، ويتامين C مورد نيازتان را بين 3 وعده غذايي روزانه تقسيم كنيد. خوشبختانه ويتامين C تنها ويتاميني است كه خوردن بيش از نياز آن، دفع مي‌شود و عارضه‌اي ندارد.اگر از فيبر خوراكي براي رفع يبوست يا كاهش وزن استفاده مي‌كنيد، بهترين زمان براي جذب آن، صبح است و لازم است كه قرص‌هاي مكمل ويتاميني و املاح را با آن نخوريد چون فيبر، مانع جذب ويتامين‌مي‌شود. در واقع پودرهاي داراي فيبر به‌عنوان پوششي براي روده عمل مي‌كنند، بنابراين بهتر است صبح‌ها فيبر مصرف كنيد و ويتامين‌ها را با وعده‌هاي غذايي بعدي بخوريد. اين نكته را درنظر بگيريد كه آهن همراه با فيبر به‌خوبي جذب نمي‌شود.منبع : مجله سیب سبز
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترینها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 4426]
-
گوناگون
پربازدیدترینها