محبوبترینها
از کجا بفهمیم قاشق چنگال اصل است | قاشق چنگال تقلبی نخرید!
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1799025990
چطور ماهی را سرخ کنم که وا نرود
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: با سلام چطور ماهی را سرخ کنم که وا نرود و شکل اولیه خود را حفظ کند و همینطور خوش طعم شود؟ _طرز تهیه کتلت مرغ را می خواستم.پاسخ : دوست عزیز شما برای سرخ کردن ماهی باید اول قبل ازاینکه روغن درون ماهی تابه بریزید، بگذارید ماهی تابه گرم شود. بعد روغن درون آن نیز گرم شود. ماهی را ابتدا از طرف پوست درون ماهی تابه بگذارید، روغن کمی جلز و ولز می کند مواظب باشید روغن روی دست یا صورتتان نپرد. در ماهی تابه را نگذارید. بگذارید یک طرف ماهی کاملاً سرخ شود و بعد آن را با کمک یک کاردک و یک قاشق برگردانید. شعله زیر ماهی تابه ملایم مایل به زیاد باشد. در هنگام سرخ کردن ماهی آن را به حال خود رها نکنید. یعنی تمام مدت حواستان به ماهی تابه باشد. کتلت مرغ مواد لازم: پیاز 2 عدد (نسبتاً درشت)- زردچوبه 1 قاشق چای خوری- آرد نیم فنجان- نان سفید 1 قطعه- تخم مرغ یک عدد- کره یک چهارم فنجان- مرغ نیم کیلو- آب مرغ 1 فنجان- شیر یک فنجان- فلفل نیم قاشق چای خوری طرز تهیه: پیاز خرد کرده را در دو قاشق سوپخوری کره سرخ کرده و در آن زردچوبه بریزید. سپس تمام مرغ و آب گوش مرغ را به آن اضافه کرده مدت یک ساعت روی آتش ملایم بپزید و بعد بگذارید مرغ سرد شود. وقتی که سرد شد گوشتش را از استخوان جدا کرده آن را از چرخ گوشت بگذرانید. نان را در شیر خیس کرده و آن را به مرغ چرخ کرده بیفزایید. سپس یک تخم مرغ و فلفل را با آن مخلوط کنید و با دست مالش بدهید. دستها را در آب کمی تر کرده و مخلوط را بصورت کتلت درآورده در آرد بغلطانید و در ماهی تابه سرخش کنید.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 5959]
-
گوناگون
پربازدیدترینها