تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1834897003
پنج نكته در استفاده از روغنهاي دست دوم
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: اگر به دليل صرفه جويي يا هر دليل ديگري، نميخواهيم با يک بار مصرف کردن روغن آن را دور بريزيم، در اين صورت چه کار بايد بکنيم؟ به نکته‌هاي زير دقت كنيد: 1 - به محض اتمام سرخ کردن، حرارت را خاموش کنيد. 2 - اجازه بدهيد تا روغن سرد بشود. 3 - وقتي روغن سرد شد، آن را از صافي ريز عبور دهيد و تصفيه کنيد. سپس در ظرف شيشه‌اي بريزيد و در ظرف را محکم ببنديد تا هوا وارد آن نشود. از مخلوط کردن اين روغن با روغن تازه خودداري کنيد. 4 - اين ظرف را در جاي تاريک، ترجيحا در يخچال نگه داري کنيد. اين روغن در يخچال ممکن است ظاهر ابرمانند پيدا کند که اين حالت بايد با خارج کردن آن از يخچال برطرف شود. 5 - با بروز نشانه‌هاي زير روغن را دور بريزيد: ديدن کف روي سطح روغن، تيره شدن روغن، بوي نامطبوع، عدم تشکيل حباب روي روغن، هنگامي که ماده غذايي را به داخل آن مي‌اندازيد و آخرين مورد اين‌که، غير روان بودن روغن، هنگام ريختن آن در ظرف. البته با رعايت اين نكته‌ها مي‌توانيد غذاهاي سرخ کرده سالم تري تهيه کنيد، اما هميشه به ياد داشته باشيد که «سرخ نکردن از سرخ کردن بهتر است.» راهنما: روغنهاي مختلف و نقطه دودشان روغن گلرنگ: 265 درجه سانتي گراد روغن آفتاب گردان: 246 درجه سانتي گراد روغن سويا: 241 درجه سانتيگراد روغن کانولا يا کلزا: 238 درجه سانتي گراد روغن ذرت: 236 درجه سانتي گراد روغن بادام‌زميني: 231 درجه سانتي گراد روغن زيتون: 190درجه سانتي گراد (که در مقايسه با روغنهاي بالا نقطه دود پايين‌تري دارد، به اين دليل براي سرخ کردن‌هايي که به زمان کمتري نياز دارند، مناسب تر است.) www.ircook.com
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 469]
-
گوناگون
پربازدیدترینها