تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1817115611
برياني مرغ با ماست
واضح آرشیو وب فارسی:تبیان: برياني مرغ با ماست
مواد لازم:مرغ بدون پوست 8 قطعهماست 1 ليوانپودر سير با زنجبيل 1 قاشق غذاخوريآب ليمو 1 قاشق غذاخوريپودر فلفل سياه 1 قاشق مرباخوريزيره نرم شده 1 قاشق مرباخوريهل نرم شده 1 قاشق چاي‌خوريزردچوبه 1 قاشق مرباخوريفلفل سبز 1 عدد خرد شدهگشنيز نصف يک دستهنعناع مقدار لازم پياز سرخ شده 4 عدد بزرگنمک به مقدار لازمطرز تهيه: در قابلمه اي نسوز مرغ را با زردچوبه، فلفل سياه، زيره و نمک مخلوط مي کنيم. سپس ماست را با آب ليمو ، فلفل سبز ، سير و زنجبيل به مواد اضافه مي کنيم و خوب هم مي زنيم. سپس مواد به دست آمده را با مقدار کمي آب روي اجاق گاز با شعله کم به مدت يک ساعت مي گذاريم تا مرغ بپزد. مرغ پس از پخته شدن نبايد زياد آب داشته باشد. پياز سرخ شده و هل نرم شده را روي آن مي ريزيم. پس از آن، گشنيز و نعناع خرد شده را هم، روي مواد مي ريزيم. اين غذا را يا مي توانيد با نان ميل کنيد و يا اين که وقتي اين مخلوط حاضر شد، کمي از برنج تان را پس از آبکشي در قابلمه جداگانه اي بريزيد و مخلوط حاصل را روي آن بريزيد. سپس باقي مانده برنج را روي آن بريزيد تا سطح مواد را بپوشاند. روغني که قبلا با آن پياز را سرخ کرده‌ايد روي برنج بريزيد تا تمام سطح برنج را بپوشاند. بعد برنج را روي اجاق گاز با شعله کم به مدت 45 دقيقه بگذاريد تا آماده شود.مژده پورمسلمي – کارشناس تغذيه*مطالب مرتبط:مرغ پارمچانمرغ انگشتي با سس عسلمرغ ترش و شيرينمرغ مغزدار شکم پرته چين مرغشنيسل مرغمرغ كنتاكي
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تبیان]
[مشاهده در: www.tebyan.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 447]
-
گوناگون
پربازدیدترینها