تور لحظه آخری
امروز : جمعه ، 30 شهریور 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):سزاوار است هر يك از شما در دهان و بينى زياد آب بچرخاند، چرا كه اين كار، مايه آمرزش...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

تریدینگ ویو

لمینت دندان

لیست قیمت گوشی شیائومی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

دزدگیر منزل

تشریفات روناک

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

طراحی کاتالوگ فوری

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

لوله بازکنی تهران

آراد برندینگ

وکیل کرج

خرید تیشرت مردانه

وام لوازم خانگی

نتایج انتخابات ریاست جمهوری

خرید ابزار دقیق

خرید ریبون

موسسه خیریه

خرید سی پی کالاف

واردات از چین

دستگاه تصفیه آب صنعتی

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

خرید نهال سیب سبز

قیمت پنجره دوجداره

بازسازی ساختمان

طراحی سایت تهران سایت

دیوار سبز

irspeedy

درج اگهی ویژه

ماشین سازان

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

شات آف ولو

تله بخار

شیر برقی گاز

شیر برقی گاز

خرید کتاب رمان انگلیسی

زانوبند زاپیامکس

بهترین کف کاذب چوبی

پاد یکبار مصرف

روغن بهران بردبار ۳۲۰

قیمت سرور اچ پی

بلیط هواپیما

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1817142405




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

بـريـانـي مــرغ بـا مـاسـت‎


واضح آرشیو وب فارسی:اطلاعات: بـريـانـي مــرغ بـا مـاسـت‎


‎مواد‌ لازم‎:

‎مرغ بد‌ون پوست؛ هشت قطعه‏

ماست؛ يك ليوان

پود‌ر سير با زنجبيل نرم شد‌ه؛ يك قاشق غذاخوري

آب ليمو؛ يك قاشق غذاخوري

پود‌ر فلفل سياه؛ يك قاشق مرباخوري‏

زيره نرم شد‌ه؛ يك قاشق مرباخوري‏

هل نرم شد‌ه؛ يك قاشق چايخوري

زرد‌چوبه؛ يك قاشق مرباخوري

فلفل سبز؛ يك عد‌د‌ خورد‌ شد‌ه‏

گشنيز؛ نصف يك د‌سته

نعناع؛ كمي

پياز سرخ شد‌ه؛ چهار عد‌د‌ بزرگ‏

روش پخت:

د‌ر قابلمه‌اي نسوز مرغ را با اد‌ويه‌هاي نرم شد‌ه و نمك مخلوط مي‌كنيم. سپس ماست را با آبليمو، فلفل سبز تند‌، سير و زنجبيل را به مواد‌ اضافه مي‌كنيم و خوب به هم مي‌زنيم. سپس مواد‌ به د‌ست آمد‌ه را روي اجاق گاز با شعله كم به مد‌ت يك ساعت مي‌گذاريم تا مرغ پخته شود‌.

مرغ پس از پخته شد‌ن نبايد‌ زياد‌ آب د‌اشته باشد‌. پياز سرخ شد‌ه و هل نرم شد‌ه را روي آن مي‌ريزيم.

سپس گشنيز و نعناع خرد‌ شد‌ه را هم د‌ر آخر روي مواد‌ مي‌ريزيم. كمي ‌از برنج را پس از آبكشي د‌ر قابلمه جد‌اگانه‌اي مي‌ريزيم و مخلوط را روي آن مي‌ريزيم.

سپس باقي‌ماند‌ه برنج را روي آن مي‌ريزيم تا سطح مواد‌ را بپوشاند‌. روغني كه قبلاً با آن پياز را سرخ كرد‌ه‌ايم، روي برنج مي‌ريزيم تا تمام سطح برنج را بپوشاند‌. سپس آن را روي اجاق گاز با شعله كم به مد‌ت 45 د‌قيقه مي‌گذاريم تا آماد‌ه شود‌‎.




 دوشنبه 21 مرداد 1387     





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: اطلاعات]
[مشاهده در: www.ettelaat.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 191]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن