تور لحظه آخری
امروز : شنبه ، 24 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):بدانيد كه هر كس در راه حق از دنيا برود، به بهشت و هر كس در راه باطل از دنيا برود، ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1815545596




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

شيوه هايي براي پختن ذرت


واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: 1 -ذرت کباب شده روي زغال و يا گاز: * ابريشم هاي اضافه که از انتهاي ذرت بيرون آمده را ببريد و فقط برگ هاي روي آن را بکنيد.* سپس ذرت را با برگ ها به مدت ۱۵ دقيقه قبل از پخت به طور کامل در آب فرو کنيد. اين امر باعث ايجاد رطوبت اضافه به هنگام پخت مي شود.* پس از گذشت ۱۵ دقيقه از آب درآوريد و آب اضافه را خارج کنيد و روي گريل و يا گاز با حرارت متوسط قرار دهيد و براي جلوگيري از سوختن هر ۵ دقيقه ذرت را بچرخانيد.* احتمال آتش گرفتن برگ هاي ذرت وجود دارد اما نگران نشويد و مرتب ذرت را بچرخانيد.* رطوبت آب درون برگ ها در پختن دانه هاي ذرت کمک مي کند.* پس از پخت، ذرت را که خيلي داغ است با انبري بگيريد و برگ و ابريشم را از آن جدا کنيد. اگر خيلي داغ بود مي توانيد زير آب ولرم قرار دهيد تا راحت تر تميز شود.* کمي کره آب شده و ادويه دلخواه روي آن بماليد و سرو کنيد. ۲ -پخت ذرت در مايکروفر: * ابريشمي که از انتهاي ذرت بيرون زده را ببريد و برگ هاي شل آن را بکنيد. * براي پخت در مايکروفر، ذرت را حتما به مدت نيم ساعت قبل از پخت در آب قرار دهيد.* ذرت را از آب خارج کرده و آب اضافه آن را بگيريد.* ذرت را در ظرف مناسب قرار دهيد و در مايکروفر بگذاريد.* مدت زمان پخت براي يک عدد ۷ دقيقه و براي ۲ عدد ۸ دقيقه مي باشد.* در صورت مجهز نبودن مايکروفر به صفحه گردان خودکار، در اواسط مرحله پخت ظرف را بچرخانيد.* پس از پخت، اگر خيلي داغ بود بگذاريد ذرت به مدت ۱۵ دقيقه بماند تا خنک شود يا زير آب سرد بگيريد. نکاتي درباره خريد و پخت ذرت: * از تازه بودن ذرت اطمينان حاصل کنيد. برگ ها بايد سبز و نرم و ابريشم آن خشک باشد.* از خريدن ذرتي که برگ ندارد پرهيز کنيد. برگ ها باعث تازه ماندن ذرت مي شود.* ذرت تازه را طي ۲۴ ساعت از زمان خريد بپزيد.* پخت بيش از حد باعث سفت شدن ذرت مي شود.* افزودن نمک در آب به هنگام پخت نيز باعث سفت شدن دانه ذرت مي شود. pnuforums.ir




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 7805]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن