تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان میشوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835071313
نان جو دوسر موجب كاهش قند و كلسترول خون
واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: آرد جو دو سر (يولاف) منبع خوبي از نظر پروتئين با ارزش تغذيهاي بالاست كه در تهيه نان مورد استفاده قرار ميگيرد. مصرف نان يولاف موجب كاهش قند، كلسترول، HDL و LDL خون مصرف‌كنندگان اين نوع نان مي شود. منطقه علوم پزشکي تهران اين مطالعه با هدف در نظرگرفتن اثر فيبرهاي رژيمي به ويژه فيبرهاي موجود در يولاف بر سلامت تغذيه‌ي انسان، اثر نان تهيه شده از آرد يولاف و آرد گندم بر كاهش قند، كلسترول، تري‌گليسريد، HDLو LDL خون توسط محمد شاهدي و محمد فضيلتي در اصفهان انجام شد. در اين پژوهش از ميان پرونده‌هاي بهداري دانشگاه صنعتي اصفهان افراد داراي قند و كلسترول و يا تري‌گليسيريد بيشتر از معمول انتخاب شدند و نمونه خون داوطلبان قبل از مصرف نان، 10 روز و 15 روز پس از مصرف نان گرفته شد و خصوصيات قند ناشتا، كلسترول، تري‌گليسريد، LDL و HDL تعيين گرديد. نتايج به دست آمده مورد تحليل آماري قرار گرفت. يافته‌ها حاکي از آن بود كه مصرف نان يولاف (25 درصد آرد كامل يولاف و 75 درصد آرد 87 درصد استحصال گندم) موجب كاهش قند، كلسترول، HDL و LDL خون مصرف‌كنندگان نان شده است و اختلاف معنا‌داري در سطح يك درصد بين اين خصوصيات خون قبل از مصرف و پس از 15 روز مصرف نان وجود داشت. نتايج نشان داد كه مصرف نان يولاف اثر معني‌داري از نظر آماري بر مقدار تري‌گليسيريد خون افراد مصرف كننده نداشته است. البته مقدار تري گليسريد خون اين افراد پس از مصرف نان كم‌تر از قبل از مصرف آن بود. گفتني است نتايج اين بررسي در مجله دانشکده پزشکي اصفهان به چاپ رسيده است. www.daneshju.ir
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 19219]
-
گوناگون
پربازدیدترینها