واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی:
اتحاديههاي صنفي از نبود مشكل در بازار يلدا خبر ميدهند! هنداونه 500، انار 1500، شريني تر 3 و توت كيلويي 6 هزار تومان اگر بلندترين شب سال را يلدا نام گذاشتهاند كه در عربي معني ميلاد و در لاتين معني نوئل پيدا ميكند به اين خاطر بوده است كه مردم در آغاز فصل سرما به خاطر رفع نگرانيشان با برگزاري مراسم و شادي خاصي به استقبال فصل سرد بروند تا بتوانند بر سوز و سرما و بيحاصلي زمين در آن فصل فائق شوند. به گزارش خبرنگار اصناف خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) شب يلدا در اين ميان آغاز سه ماهه چهارم است و طبق رسومي كه قدمت آن به هر آنچه از تاريخ تاكنون ثبت شده است ميرسد با مراسم خاصي سپري ميشود كه هر چند شايد از محتواهاي اوليه خالي شده باشد ولي فرم خود را به همان قدرت حفظ كرده و بلكه هر روز پرزرقوبرقتر هم ميشود! از سوي ديگر مناسبتهاي فصلي در ايران از آن روزهايي است كه فشار تقاضاي بازار در مقطعي خاص و براي كالاهايي خاص افزايش مييابد كه طبعا باعث افزايش قيمتها ميشود ولي چون مقطعي است به چشم نميآيد و مسوولان هم كمتر به برنامهريزي بلندمدت براي آن اقدام ميكنند. مناسبتهايي مثل همين شب يلدا، برخي مناسبتهاي مذهبي و عيد نوروز از اين جملهاند كه البته براي عيد نوروز به خاطر مدت زمان زياد و فراگيري آن از چند ماه پيش برنامهريزيهاي خاصي انجام ميشود. هندوانه، انار، پرتقال، انواع شيرينيها به خصوص شيرينيهاي تر و آجيل شيرين از جمله اجناسي هستند كه در شب يلدا با فشار تقاضا مواجه ميشوند و به همين دليل اگر در بازار با كمود مواجه باشند افزايش قيمت زيادي را تجربه ميكنند. اما در آستانه شب يلداي سال 1386 مسوولان اتحاديههاي صنفي همگي خبر از وفور اين كالاها و بازاري متعادل براي شب يلدا ميدهند. * هنداونه 500 و انار 1500 تومان حسين مهاجران ـ رييس تعاوني اتحاديه ميوه و سبزي تهران ـ درباره هندوانه به عنوان پرمصرفترين ميوه شب يلدا ميگويد: دو هفته قبل هندوانه ميناب كه از كيفيت مناسبي برخوردار است در ميدان مركزي ميوه و ترهبار كيلويي 400 تومان بود كه در حال حاضر اين رقم به 280 تا 300 تومان هم رسيده است و هندوانه دزفولي هم از 250 تومان به 200 تومان كاهش يافته است، بنابراين ميتوان انتظار داشت كه حداكثر قيمت خردهفروشي هندوانه در شب يلدا هر كيلو 500 تا 550 تومان باشد. او ادامه ميدهد: البته نحوه استقبال مردم هم در اين ميان تاثير زيادي دارد و اگر شرايط مثل سال گذشته باشد كه مردم با وجود قيمت مناسب، هندوانه را نخريدند بايد منتظر بود كه اين قيمت 550 توماني هم در شب يلدا بشكند، اما اگر شرايط مثل دو سال پيش باشد كه سازمان ميادين ميوه و ترهبار شهرداري هندوانه را از ميادين خالي كرد و باعث بالاتر رفتن قيمتها شد بايد در انتظار هندوانه هزار توماني هم باشيم. او همچنين بر تفاوت نكردن قيمت انار نسبت به سال گذشته و اوايل پاييز امسال هم تاكيد ميكند و ميگويد: قيمت هر كيلو انار در ميدان مركزي ميوه هزار تومان است كه اين قيمت در خردهفروشي به 1500 تومان ميرسد چون خردهفروشها انار را در كارتنهاي يك كيلويي ميخرند و وزن اين كارتن هم در محصول انار محاسبه ميشود كه همين موضوع در مورد بسياري از ميوهها ابزاري به دست بارفروش و خرده فروش براي افزايش قيمتها داده است، در صورتي كه اگر اين ميوهها به صورت خالص به دست ميوه فروش ميرسيد امكان نظارت بهتر بر قيمتها وجود داشت. رييس تعاوني اتحاديه ميوه و سبزي تهران درباره وضعيت نارنگي و پرتقال هم گفت: اولين ورود نارنگي در پاييز هر سال از منطقه ساري و اولين ورود پرتقال هم از منطقه جيرفت است و در حال حاضر قيمت اين ميوهها در بازار نسبتا متعادل است، به طوري كه قيمت نارنگي كيلويي 400 تومان و قيمت پرتقال با كيفيت مناسب هم هر كيلو 600 تومان در ميدان است. پس به گفته اين مسوول صنفي اگر مساله خاصي پيش نيايد مردم نبايد بابت خريد ميوه شب يلدا نگراني زيادي داشته باشند. * قيمت مصوب هر كيلو شيريني تر سه هزار تومان اما خريد شيريني هم يكي ديگر از مسائل مهم در اين شب است كه با توجه به سرد بودن هوا گرايش مردم براي خريد شيريني در اين شب به سمت شيرينيهاي تر است كه طبعا قيمت بالاتري نسبت به ديگر شيرينيها دارند. محمود آهني ـ رييس تعاوني اتحاديه قنادان تهران ـ در اين باره اظهار نظر ميكند: قناديها در مناسبتهاي خاص براي دادن خدمات به مردم آمادگي كامل دارند و از قبل اين موارد را پيشبيني ميكنند. او ميگويد: در اين چند روز نظارت اتحاديه هم بر واحدهاي صنفي افزايش مييابد و تيمهاي بازرسي در اين چند روز براي نظارت بر كيفيت و قيمت كالاها فعالتر عمل خواهند كرد. آهني قيمت مصوب هر كيلو شيريني تر را سه هزار تومان ذكر كرد و تاكيد ميكند: با توجه به گراني روزافزون مواد اوليه به خصوص روغن، توليد شيريني با اين قيمت براي قنادان صرف نميكند و به همين دليل آنها مجبورند كه يا كيفيت را كاهش دهند يا شيرينيشان را با قيمت بيشتري به فروش برسانند. او به افزايش قيمت سه برابري روغن از سال گذشته تاكنون اشاره ميكند و ميگويد: پاييز سال گذشته قيمت هر حلب 17 كيلوي روغن 9 هزار تومان بود كه اين رقم امسال به 27 هزار تومان رسيده است. او تاكيد ميكند: هيچ كمبودي در بازار وجود ندارد و اگر قيمت شيريني بالاست به خاطر گران بودن مواد اوليه است و در واقع فشار تقاضا و كمبود باعث گراني شيريني در شب يلدا نخواهد شد. او قيمت ديگر شيرينيها را هم به اين شرح اعلام ميكند: شيريني برنج و زبان هر كيلو 2300 تومان، شيريني گلمحمدي (دانماركي) هر كيلو 2200 تومان و كيكي يزدي هر كيلو 2000 تومان. * توت كيلويي شش تا 15 هزار تومان آجيل و انواع تنقلات هم يكي ديگر از اقلام ثابت بر سر سفرههاي جمعي شب يلدا است و البته اين آجيل با آجيل شب عيد متفاوت است چراكه ترجيح مردم در شب يلدا بر استفاده از آجيل شيرين شامل كشمش، توت و مغز بادام و پسته و فندق است. اين روزها در بازار قيمت توت هر كيلو از شش تا 15 هزار تومان، انواع ميوههاي خشك شده كيلويي 25 تا 28 هزار تومان، مغز پسته 10 تا 15 هزار تومان و مغز بادام هشت تا 10 هزار به فروش ميرسد. به نظر ميرسد كه مانند سالهاي گذشته بسته به كيفيت اقلام موجود در آجيل قيمت آن از چهار تا هشت هزار تومان در كيلو به فروش برسد. به هر حال آنچه مسلم است اين است كه براي شب يلدا فشار تقاضا باعث افزايش قيمت برخي كالاها و اقلام ميشود. در اين زمينه محمد صادق مفتح ـ معاون وزير بازرگاني ـ درباره اقدامات وزارت بازرگاني براي تنظيم بازار در نزديكي شب يلدا ميگويد: «فشار تقاضا براي شب يلدا آن قدر نيست كه بازار را با مشكل مواجه كند.»
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1154]