محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1831153474
تغییرات فیزیکی کنسرو در هنگام فاسد شدن
واضح آرشیو وب فارسی:سایت ریسک: ایسکانیوز ـ اکثر کنسروهای فاسد تحت تأثیر (باسیلوس بوتولینوس) دچار فساد شدهاند. حسن حیدری، کارشناس صنایع غذایی در گفت و گو با خبرنگار سرویس علمی پژوهشی ایسکانیوز در خصوص کنسرو مواد غذایی می‌گوید: گوشت ها و مواد غذایی را می‌توان در قوطی‌های دربسته برای مدتی سالم نگه داشت اما نحوه عمل برای کنسرو کردن مواد باید طوری باشد که ابتدا مواد عاری از میکروب گشته و سپس قوطی ها به شکلی بسته بندی شود که میکروب‌ها قادر به نفوذ در آن نباشند. وی ادامه داد: برای درک عدم فساد مواد غذایی کنسرو شده باید دانست که پس از باز کردن قوطی، چنان چه چربی موجود به رنگ سفید و گوشت به رنگ قرمز طبیعی باشد غذای کنسرو شده سالم است. چنان چه قوطی کنسرو برجسته شده باشد امکان فشارهای جانبی به قوطی هنگام حمل و نقل می‌رود. در غیر این صورت گازهای تخمیری در آن به وجود آمده و قوطی را متورم ساخته‌اند در این شرایط محتوی قوطی فاسد است و هنگام باز کردن بوی تعفن و تهوع آوری از آن به مشام می رسد. اکثر کنسروهای فاسد تحت تأثیر (باسیلوس بوتولینوس) دچار فساد شدهاند. وی افزود: در کنسروهای خانگی که به نام (قورمه) در برخی از شهرها و روستاها معمول است به واسطه عدم توجه به مسایل بهداشتی معمولاً فساد پدیدار می شود که در بعضی مواقع تولید مسمومیت شدید و مرگ می‌کند. مؤلف: غیاثی
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سایت ریسک]
[مشاهده در: www.ri3k.eu]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 172]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها